Ocjena električnih ugradbenih ploča

U 21. stoljeću procesori, mikrokontroleri i robotski manipulatori prodrli su u sva područja suvremenog života, pa tako i u kuhanje. Tijekom proteklih 30 godina iz kuhinje su postupno nestali plinski bojleri s izravnim protokom, debele staklene ploče otporne na toplinu s plinskim plamenicima, zajedno s plinskim štednjakom i mirisom propana, ustupajući mjesto pločama za kuhanje.

Svatko zna imena velikih marki-proizvođača ugradbenih uređaja za dom i kuhinju. Prije svega, to su poznati brendovi Samsung, Miele, NEFF, Asko, Kuppersbusch, Electrolux, Siemens, LG, Bosch, Gorenje, Hansa, Candy. Svi modeli modernih ploča za kuhanje imaju certifikate ISO9000, ISO9001 i apsolutno su bezopasni. Regulator snage s beskontaktnim pirometrijskim senzorom temperature štiti hranu od pregrijavanja i ugljenisanja uz stvaranje polinezasićenih masnih kiselina, smola i drugih kancerogenih tvari.

Visoka cijena ploča za kuhanje ne ostavlja mjesta greškama pri kupnji. Kako biste napravili pravi izbor iz velikog broja ponuđenih opcija i dobili najbolji omjer cijene i kvalitete, preporuča se obratiti pozornost na sljedeće točke.

• Pažljivo proučite tehničke specifikacije, prednosti i nedostatke ploča za kuhanje i ugradbenih ploča za kuhanje na internetu. U ovom slučaju treba uzeti u obzir jednu psihološku nijansu: voditelji prodaje internetskih trgovina, opsjednuti željom da povećaju profit pod svaku cijenu, mogu namjerno sakriti nedostatke pojedinih modela, iskriviti karakteristike i svojstva uređaja.
• Pročitajte opis ploča za kuhanje na web stranici proizvođača. Ako imate praznina u znanju engleskog jezika, možete se poslužiti besplatnim online prevoditeljem koji je dostupan na svim većim internetskim portalima. S dovoljnom točnošću prevodi tehničke testove i opise koji ne sadrže priloge i složene gramatičke konstrukcije.
• Saznajte mišljenje iskusnih korisnika, nakon čitanja recenzija na forumima, razgovarajte telefonom, skypeom, e-poštom s trgovcima.
• U slučaju i najmanje sumnje, najbolje je kontaktirajte područni ured e-mailom ili telefonom sa zahtjevom za davanje potrebnih podataka.

Na suvremenom tržištu ploča za kuhanje, zbog velike konkurencije, nažalost, vrlo često postoji nepoštena metoda promocije robe psihološkim utjecajem na kupca, korištenjem NLP tehnika, dovođenjem u zabludu putem manipulacije ili izravne obmane. Voditelj odjela za marketinšku strategiju i oglašavanje velike tvrtke koja proizvodi automatizaciju i kontrolere za sustave upravljanja pametnim domom, na korporativnoj zabavi rekao je iskreno o tome: "Dobar blef košta...". Nema se što dodati ovim riječima.

Prilikom odabira ploče za kuhanje, morate se usredotočiti ne samo na cijenu, funkciju i dizajn. Proizvođač je od velike važnosti. Ovo nije samo dobro poznato ime, već i jamstvo kvalitete i pouzdanosti. Vlasnik svjetski poznatog delirija nikada neće proizvoditi nekvalitetne proizvode sa svojim logom ili prevariti kupca. Gubitak imidža za njega je mnogo gori od gubitaka zbog privremenog pada prodaje. Trenutno proizvođači proizvode ploče za kuhanje:

• indukcija;
• električni;
• plin;
• ugrađeni.

Prilikom odabira modela, morate obratiti posebnu pozornost na sljedeće točke. Kontrolna tipka za odabir na temelju vlastitih preferencija:

• okretanje;
• osjetilni;
• konzola.

Oblik ploče odabire se na temelju mjesta:

• krug;
• kvadrat;
• ovalan;
• pravokutan.

Materijal ploče odabire se, oslanjajući se na vlastiti ukus, uzimajući u obzir shemu boja prostorije:

• emajlirani metal;
• željezo;
• staklokeramičke.

Po broju plamenika električne ploče za kuhanje su:

• za dva plamenika - idealno za zamjenu plinskog štednjaka u maloj kuhinji manjoj od 8 m² ili za preuređenje apartmana hotelskog tipa i premještanje kuhinje u hodnik;

• za tri plamenika - prikladan za korištenje za velika jela;

• četiri plamenika - standardni raspored panela;

• za pet plamenika - za veliku obitelj ili kuhanje na radnom mjestu individualnog poduzetnika.

Dostupnost dodatnih uređaja:

• mikroprocesor za potpunu automatizaciju procesa kuhanja;
• mjerač vremena za točno obračunavanje vremena kuhanja, sprječavanje gorenja i automatsko isključivanje;
• termostat za dugotrajno održavanje stalne temperature - prikladno za kuhanje variva i povrća, pečenje tijesta s kvascem.

Po izgledu i principu rada podsjećaju na električni štednjak s kraja 20. stoljeća sa zatvorenim grijaćim elementom.

prednosti:

• u procesu rada, ploča se pretežno zagrijava, a ne posuđe, što smanjuje vjerojatnost izgaranja hrane;
• ne postoje strogi zahtjevi za materijal od kojeg su posuđe izrađene i promjer dna;
• uštede energije korištenjem preostale topline.

nedostaci:

• površinu plamenika je teško očistiti od ostataka hrane i masti;
• plamenik se dugo hladi nakon kuhanja;
• nema funkcije prisilnog grijanja za pripremu kave;
• nema automatskog isključivanja grijanja kada se dodirne.

Po dizajnu, plinske ploče za kuhanje su dvije vrste: "plin na staklu" i "plin ispod stakla". Vanjska privlačnost i cijena površine ovise o materijalu. Površina ploča može biti sljedeća.

• Emajlirani čelik. Tehnologija premazivanja razlikuje vruće emajliranje i premazivanje prahom. Vruće emajliranje ima jedan nedostatak: pojavu čipsa nakon udarca posuđa. Emajl u prahu nije otporan na kiseline.
• Ne hrđajući Čelik. Praktičan, neizbrisiv premaz otporan na visoke temperature, mehaničke i kemijske utjecaje.
• Staklena keramika. Atraktivan izgled, visoka cijena. Uništen snažnim udarcem - na primjer, padanjem oštricom noža prema dolje.
• Napeto staklo. Čvrstoća je veća od staklokeramičke površine.

Prema vrsti plinskih plamenika, ploče su sljedeće.

• Plamenik "Kruna". Postoje jednoredni, dvoredni i troredni otvori za ispuštanje plina.
• WOK plamenik. Dizajniran za posuđe s konkavnim dnom.
• Ploča za kuhanje Coup de Feu. Gusto lijevano željezo koje prekriva plamen plamenika omogućuje kuhanje hrane na laganoj vatri nekoliko sati.

Dostupni su s brojem plamenika od 2 do 5. Samostalna ploča za kuhanje može se postaviti iznad pećnice ili bilo gdje drugdje u kuhinji.

Ugrađene ploče za kuhanje sada samouvjereno zamjenjuju tradicionalne plinske štednjake. Glavne funkcije ploča za kuhanje:

• sustav kontrole temperature;
• sustav automatskog isključivanja pri ključanju;
• diferencijalni prekidač za isključivanje kada je dopuštena struja prekoračena, kratki spoj ili ljudski dodir sa strujnim vodičima;
• blokiranje od smetnji od strane djece;
• ne zahtijevaju priključak na plinsku mrežu;
• sustav za prepoznavanje promjera posude.

Na temelju analize statistike prodaje internetskih trgovina, službenih informacija proizvođača i stručne procjene, sastavljena je ocjena ploča za kuhanje. Prilikom formiranja procjene uzet je u obzir ne samo obujam prodaje određenog modela, već i subjektivni čimbenici:

• Jednostavnost korištenja;
• potreba za održavanjem tijekom prve godine rada;
• stupanj složenosti jamstvenih popravaka;
• vrijeme kada je oprema u jamstvenom popravku ili servisnom održavanju;
• besplatne usluge servisnog centra.

Najpopularniji modeli ploča za kuhanje rangirani su u tablici kako slijedi.

Ploča za kuhanje s dva plamenika za male kuhinje. Ispod staklokeramičke radne ploče nalaze se 2 snažna magnetrona za brzo zagrijavanje hrane. Za korištenje štednjaka potrebna su vam posebna jela s nestandardnim dnom. Diferencijalni relej štiti ploču od uništenja u slučaju kratkog spoja i automatski prekida struju kada tijelo osobe dodirne gole žice.

Na staklokeramičkoj ploči nalaze se 4 plamenika: 2 jednokružna, jedan dvokružna, jedan ovalni. Devet podesivih razina grijanja zone za kuhanje omogućuju vam da odaberete optimalnu temperaturu za svako jelo.

Niska cijena, aluminijski rub ploče za kuhanje štiti stol od prolijevanja tekućine i masnoće. Ispod stola nalaze se 4 prigušnice različite snage i veličine s pozadinskim osvjetljenjem halogenim svjetiljkama. Kuhalo ne dolazi sa standardnim dvofaznim kabelom za napajanje.

Ispod radne ploče nalaze se 4 grijaća elementa. Jedan element ovalnog oblika namijenjen je grijanju posuda s nestandardnim dnom. Automatizacija velike brzine isključuje štednjak kada ga osoba dotakne i štiti od smetnji djece.

Lijep i ergonomski dizajn. Čelična traka duž konture radne ploče održavat će kuhinjski namještaj čistim od mlijeka koje je pobjeglo. Prošireni izbornik vremena. Brza zaštita od dodirivanja strujnih vodiča, kratki spoj, ugrađeni regulator snage.

Upravljanje dodirom. Ugrađeni regulator snage. Zaštita od smetnji od strane djece i od dodirivanja strujnih vodiča. Prekrasan dizajn.

Snaga ploče je 5,6 kW. Vrijeme potrebno da se šalica kave zagrije do ključanja je manje od 8 sekundi. Tihi ventilatori kućišta. Osjetljive tipke na dodir. Zaštita ruku od opeklina pri dodiru elemenata pod naponom. Tajmer s tri položaja za svaku ploču za kuhanje.

Staklokeramička radna ploča može se jednostavno očistiti od masnoće i ostataka hrane. Glasan zvuk dodirnih tipki i mjerača vremena omogućuje osobama s oštećenjem sluha da ga koriste. Pogodan položaj plamenika.

Intuitivna upravljačka ploča. Komplet uključuje kabel za spajanje na utičnicu. U potpunosti opravdava omjer cijene i kvalitete. Pouzdan i izdržljiv.

Površina koja se lako čisti s izdržljivim teflonskim premazom. Zasebni indikatori za svaku ploču za kuhanje. Prisilno zagrijavanje ploče za kuhanje. Snažan tihi ventilator montiran na kućište.

Idealna su zamjena za plinski štednjak pri premještanju kuhinje u hodnik. Male dimenzije, promišljen dizajn, ugrađeni mjerač vremena omogućit će brzo procjenu prednosti indukcijskog štednjaka u usporedbi s plinskim štednjakom. Prepoznavanje prisutnosti posuđa na ringli, brava za djecu i brava kratkog spoja čine upotrebu indukcijskih ploča za kuhanje praktičnom i sigurnom. Uz FlexTouch tehnologiju, cijela površina ploče za kuhanje postaje jedno veliko područje za kuhanje. Na temelju rezultata statističkih podataka iz otvorenih izvora, preporučamo da obratite pozornost na indukcijske štednjake s dva plamenika proizvođača Ventolux, Gaggenau, Hansa, Neff, Miele, Samsung, AEG, Kaiser, Ventolux.

Pogodno za domaćice koje koriste posuđe s velikim dnom. Ploča za kuhanje s 3 plamenika omogućuje brzo i ekonomično kuhanje hrane u velikim loncima. Moderan dizajn, male dimenzije, smanjena potrošnja energije - to su glavne prednosti indukcijskih površina s tri plamenika.

Klasičan dizajn, pogodan položaj plamenika, velika snaga omogućuju da ovi rasponi ostave iza sebe mnoge konkurente.

Pogodan položaj plamenika. Plamenik velike snage nalazi se u sredini radne ploče ploče za kuhanje ili sa strane konzole s potporom. Prikladan je za pripremu hrane za veliku obitelj ili individualnog poduzetnika prilikom posluživanja posjetitelja malog kafića ili restorana.

Odabir modela staklokeramičke mikrovalne kuhinjske pećnice od jeftinih ne znači da je potencijalni kupac orijentiran na primitivan uređaj, lošu kvalitetu, nisku pouzdanost i nedostatak ugrađene opreme. Proizvođači poznatih robnih marki, uzimajući u obzir potrebe svih segmenata tržišta, proizvode modele indukcijskih ploča za kupce s ograničenim proračunom.

Svojstva:

• male veličine 4-plamenik (60x50 cm);
• LCD indikator temperatura ploče za kuhanje;
• upravljačka ploča na dodir;
• ugrađeni mjerač vremena.

Svojstva:

• 4-plamenik indukcijski štednjak za kuhanje;
• strujna zaštita na ljudskom tijelu;
• indikator temperature površine plamenika.

Svojstva:

• Ojačana 4 plamenika indukcijska ploča;
• indikatori temperature površine plamenika;
• buster funkcija zbog preraspodjele topline, zagrijava hranu na plameniku u vrlo kratkom vremenu (40-90 sekundi);
• ugrađena automatizacija isključuje praznu ploču za kuhanje nakon kuhanja, sprječava pregrijavanje staklokeramičke ploče za kuhanje i čuva ruke od opekotina ako slučajno dodirnete radnu ploču.

Prilikom odabira staklokeramičkih ploča potrebno je obratiti pozornost na sljedeće točke.

1. Upravljačka ploča na dodir. Omogućuje vam nesmetano podešavanje temperature pojedine ploče za kuhanje ili grupe ploča za kuhanje. Ploča bez izbočenih gumba je pouzdanija u radu, lakše je obrisati masnoću, prašinu i oprati.
2. Indikator preostale topline. Omogućuje ekonomično korištenje energije, štiti vaše prste od opeklina.
3. Pojačivač. Elektronički uređaj za brzo zagrijavanje jedne ploče za kuhanje smanjenjem snage ostalih. Prikladan je za zagrijavanje čaja, kave i kipuće vode.
4. Programski mjerač vremena. Omogućuje vam da u potpunosti automatizirate proces kuhanja nekih jela.Miris i okus hrane značajno se poboljšavaju zbog strogog pridržavanja temperaturnog režima tijekom kuhanja.

Za pregled Electrolux EHH 96340 IW indukcijske ploče za kuhanje pogledajte sljedeći video