Ocjena najboljih indukcijskih ploča

Popularnost modernih kuhinjskih ploča za kuhanje je neosporna i očita. Kompaktni, estetski, sigurni - izgledaju futuristički, lako se instaliraju čak i u malom prostoru i omogućuju vam da napustite glomazne strukture s uključenom pećnicom. Odsutnost izravnog izvora grijanja čini ih stvarno ugodnim za korištenje. Na takvoj ploči za kuhanje nemoguće je izgorjeti ili ozlijediti se tijekom procesa kuhanja. Sukladno tome, idealan je za kuće i stanove u kojima se nalaze djeca, starije osobe, kućni ljubimci koji aktivno istražuju okolni prostor.

Prije svega, vrijedi proučiti ljestvicu najboljih indukcijskih ploča za kuhanje. Ovdje možete pronaći najzanimljivije, najrelevantnije i originalne uređaje za kuhinju. Nakon što ste utvrdili koja je ploča za kuhanje bolja u smislu snage, funkcionalnosti, možete napraviti vlastiti vrh najpopularnijih proizvođača i modela, a zatim donijeti konačnu odluku.

Načelo rada indukcijskih ugrađenih ploča prilično je jednostavno. Staklokeramička horizontalna platforma skriva se ispod posebnih induktivnih zavojnica koje imaju sposobnost provođenja struje, stvarajući pritom elektromagnetsko polje. Kada feromagnetski materijali (posuđe s posebnim debelim čeličnim dnom) uđu u njegov radijus djelovanja, hrana ili tekućine unutar su izložene vrtložnoj struji. Vibracije zagrijavaju metal i pomažu tekućini da brzo postigne željenu temperaturu - tako radi indukcijsko kuhalo.

Moderne indukcijske ploče za kuhanje imaju niz značajki koje privlače pozornost potrošača. Među njihovim očitim prednostima može se istaknuti niz kvaliteta.

• Energetska učinkovitost. Što se tiče učinkovitosti, oni nadmašuju većinu svojih kolega, dostižući učinkovitost od 90-93%, dok se toplinska energija ravnomjerno raspoređuje, osiguravajući izravno zagrijavanje dna posuđa bez dodatnog gubitka resursa.
• Visoka brzina zagrijavanja. U prosjeku je gotovo tri puta veći od električnih štednjaka ili plinskih plamenika. Zbog izravnog zagrijavanja smanjuje se vrijeme kuhanja vode ili zagrijavanja hrane do željenog stanja.
• Nema učinka prijenosa topline na površini same ploče. Važno je razumjeti da u ovom slučaju obično govorimo o maksimalnom zagrijavanju do +60 stupnjeva - izravno iz posuđa koje stoji na površini zaštitnog staklokeramičkog kućišta. Za praćenje indikatora preostale topline, većina popularnih modela ima ugrađen indikator kako bi se izbjeglo pucanje površine tijekom čišćenja.
• Lakoća i jednostavnost usluge... Čak i proizvodi koji su "pobjegli" na štednjak neće uzrokovati ozbiljne probleme. Što možemo reći o globalnijim problemima, na primjer, o sagorijevanju masti ili stvaranju masnog plaka. Glosiranje posebnim alatima uopće nije teško. Sama ploča je zapečaćena, ne boji se curenja i povezanih kratkih spojeva.
• Udobnost u korištenju. Nijedna peć ne daje tako precizne postavke za temperaturne parametre.Sukladno tome, klonulost, pirjanje i mnogi drugi procesi odvijat će se uz najmanje napora, a najsloženija jela sigurno će izaći bez nedostataka i bit će spremna na vrijeme.
• Tehnička izvrsnost. Indukcijske ploče mogu se nazvati najsuvremenijim uređajima. Oni su u mogućnosti automatski odrediti promjer i površinu grijane površine, odabirom točno kakvo će biti indukcijsko polje, grijanje se provodi samo kada su svi elementi precizno postavljeni jedan iznad drugog. Upravljanje dodirom je zgodno, ne zauzima puno prostora. Prisutnost zaštite za djecu također pruža dodatnu sigurnost u korištenju.
• Ugrađeni mjerač vremena čak i na najpovoljnijim modelima. Ako želite kuhati hranu prema svim pravilima, vrijedi zapamtiti da indukcijske ploče za kuhanje već imaju puno mogućnosti za to: od kontrole vrenja do održavanja zadane temperature jela.

Vodeće tvrtke koje proizvode indukcijske ploče za kuhanje na svjetskom tržištu dobro su poznate većini potrošača. To uključuje brojne tvrtke.

Njemački proizvođač kuhinjskih aparata Hansa već više od dva desetljeća uspješno inovira u svom radu. Tijekom posljednje 3 godine, tvrtka je samouvjereno ušla u TOP-5 industrijskih lidera na europskom tržištu. U Rusiji se njegovi proizvodi klasificiraju kao premium i prodaju se u trgovinama poznatih trgovačkih lanaca.

Švedski koncern također ne namjerava odustati od vodstva na tržištu indukcijskih kuhala. Glavna prednost Electrolux proizvoda je njihov moderan dizajn koji pruža izvrsnu kombinaciju čak i s najfuturističkijim interijerima. Ponuda tvrtke uključuje vrhunska rješenja za profesionalce, kuhare amatere i panele srednje klase.

Brend Hotpoint-Ariston, koji je dobro poznat svim ljubiteljima visokokvalitetnih kućanskih aparata, pripada koncernu Indesit i pokazuje odanost svojim principima. Ovaj proizvođač proizvodi lijepe, prikladne i prilično pristupačne opcije za kućanske aparate, opremljene najnaprednijom elektronikom.

Njemačka marka Bosch prilično je uspješno osvojila rusko tržište i uspjela je dokazati svoju atraktivnost najširem krugu potrošača. Elegantne, svijetle, sofisticirane modele indukcijskih ploča ove tvrtke teško je zbuniti s proizvodima drugih proizvođača. Osim savršenstva tehničke opremljenosti i izražajnog dizajna, tvrtka brine i o kvaliteti komponenti. Ovdje je na najvišoj razini.

Slovenska tvrtka Gorenje sasvim je neočekivano postala jedan od tržišnih lidera u Europi. Gotovo 70 godina tvrtka uspješno proizvodi potrošačku elektroniku s izvrsnom ravnotežom atraktivne cijene, ekološke prihvatljivosti, pouzdanosti i funkcionalnosti. Tvrtka posvećuje veliku pažnju kontroli kvalitete, redovito proširuje asortiman svojih proizvoda.

Francuska tvrtka Zigmund & Shtain na tržište uvodi europski pristup kreiranju ploča za kuhanje. Njegovi proizvodi su estetski ugodni, praktični i pouzdani u radu. U rasponu modela možete pronaći originalna i učinkovita rješenja za vrhunske kuhinje, kao i prilično proračunske opcije dizajnirane za segment masovnog tržišta.

Još jedan predstavnik elitnog segmenta je Franke iz Italije, specijalizirana za izradu dizajnerske opreme.Ploče za kuhanje tvrtke odlikuju se visokom razinom pouzdanosti, izrađene su od skupih materijala i imaju najviše korisnih funkcija za jednostavnu uporabu.

U proračunskom i srednjem cjenovnom segmentu tu su i proizvođači indukcijskih kuhala iz Kine. Pogledajmo koliko su njihovi proizvodi dobri i vrijedi li ih smatrati alternativom europskim markama. Sami stanovnici Srednjeg kraljevstva radije biraju proizvode najvećih korporacija - to uključuje ploče za kuhanje, poznate ruskom potrošaču pod imenima Midea, Joyoung. Snaga popularnog proizvoda je do 2000 W.

Razmislite koja je indukcijska ploča za kuhanje najbolja. Međutim, ocjenu modela teško je spojiti bez dodatnog razlikovanja. Obično je uobičajeno podijeliti proizvode po cjenovnom segmentu, što svakom potrošaču omogućuje da pronađe svoje, prikladno rješenje za njega. Nekoliko modela može se pripisati proračunskim pločama za kuhanje.

Stolna indukcijska ploča za kuhanje s dva plamenika jednakog promjera očito je lider u pogledu cijene, funkcionalnosti i dizajna. Unatoč proračunskoj cijeni, premaz platforme otporan je na mehanička oštećenja. Nedostaci uključuju nedostatak okvira za ograničavanje - morate instalirati opremu na najravniju površinu. Nema blokiranja.

Model u punoj veličini formata s 4 plamenika. Ugrađuje se u kuhinjsku radnu ploču i ima očiti nedostatak za svoje dimenzije – malu snagu, što mu oduzima većinu prednosti indukcijske staklokeramike u kuhinji. Ravnomjerna raspodjela energetskih resursa na plamenicima omogućuje korištenje posuđa različitih promjera bez nepotrebnih gnjavaža. Među ostalim prednostima ploče - prisutnost brave protiv slučajnog aktiviranja, visokokvalitetne komponente.

Povoljna ugradbena ploča za kuhanje s kontrastnim metalnim okvirom. Na platformi se nalaze 4 plamenika različitih promjera (jedan od njih je ovalan), možete preraspodijeliti snagu, povećavajući intenzitet opskrbe toplinom. Među korisnim opcijama su funkcija zaštite djece, svijetla indikacija i visoka razina sigurnosti.

Ploča za kuhanje s četiri plamenika opremljena podešavanjem razine grijanja osjetljivom na dodir u 11 položaja. Francuski proizvođač čak je predvidio i mogućnost kuhanja u pečenjaru ugradnjom funkcije Flexi Bridge koja spaja dva susjedna plamenika u jedan veliki. Osim toga, na svim grijačima postoji funkcija povećanja snage za 50%.

Unatoč standardnoj cijeni, model je opremljen cijelim nizom funkcija. Među proizvodima kineskih brendova ističe se prisutnost crno-bijelih verzija, s ugrađenom automatizacijom za otkrivanje vrenja (neće dopustiti da kava i mlijeko "pobjegnu"). Tu su i pokazatelji preostale topline i inkluzije, zaštita djece. Razmotrite i luksuzne i dizajnerske modele.

Model s širinom platforme od 90 cm pripada elitnoj klasi proizvoda. Panel sadrži 6 plamenika, podesivih s 12 stupnjeva grijanja. Tri velike zone mogu se kombinirati mijenjanjem površine indukcijskog polja.Inteligentna kontrola uključuje kuhanje po receptu, ugrađene automatske programe. Paket uključuje roštilj, WOK način rada, postoji neovisno određivanje vrste jela.

Model indukcijskog ugradbenog štednjaka s pet plamenika. Višezonsko grijanje s preraspodjelom topline omogućuje potpunu varijaciju u funkcionalnosti jedinice. Ploča za kuhanje ima ekskluzivan dizajn, opremljena je svim potrebnim indikatorima, postoji klizač za podešavanje snage, funkcija privremenog zaustavljanja grijanja pomoću timera.

Shvativši koji se ugradbeni električni štednjak od staklokeramike može smatrati najboljim u svom cjenovnom segmentu, svaki će kupac lako pronaći svoje rješenje među svim dostupnim površinama.

Sada morate razumjeti koja je indukcijska ploča za kuhanje najprikladnija za ugradnju u kuhinju običnog gradskog stana ili seoske kuće. A pojašnjenje nekoliko točaka pomoći će u donošenju konačne odluke.

• Ugradbeni ili samostojeći uređaji. Ako nema dovoljno novih ožičenja, velikog broja stalno korištenih kućanskih aparata, trebali biste razmisliti o kupnji mobilne verzije ploče za kuhanje za jedan ili dva plamenika - njegova snaga je obično niska, do 4 kW. Ako stolna ploča u slušalicama omogućuje montiranje ugrađenih modela, a mreža omogućuje korištenje moćnih uređaja, ovo je najatraktivnije rješenje.
• Oblikovati. Raznolikost boja i oblika je toliko velika da lako možete odabrati opciju za kuhinju u futurističkom stilu, te za klasičnu obiteljsku kuhinju-blagovaonicu s blagovaonicom. Najčešće boje su crna i siva, bijele ploče za kuhanje dostupne su na upit, kao i metalik verzije. Sama staklokeramička platforma obično je pravokutna ili kvadratna. Broj plamenika na njemu varira od 1 do 6.
• Kombinacija s plinom / grijaćim elementima. U prodaji možete pronaći kombinirane modele ploča za kuhanje, u kojima je samo dio radne površine dat za indukcijsko grijanje. Ako govorimo o seoskoj kući u kojoj dolazi do nestanka struje, prisutnost dodatnih plinskih plamenika može biti korisna. Konvencionalni električni grijaći elementi pomoći će u slučaju korištenja posuđa bez feromagnetskih svojstava.
• Funkcionalnost proizvoda. U pravilu su dovoljne opcije za zaštitu djece, automatsko isključivanje, tajmer i indikator preostale topline. Uz veliki broj stupnjeva grijanja može biti korisna i funkcija višestupanjskog podešavanja snage, kao i preraspodjela topline s jedne ploče za kuhanje na drugu. Zanimljivo izgleda i opcija neograničene indukcije koja omogućuje peći da automatski dovede struju do mjesta gdje je tava ili tava postavljena.

Mišljenje stručnjaka o izboru indukcijskih ploča za kuhanje prilično je nedvosmisleno: preporuča se koristiti ih kao alternativu zastarjelim električnim štednjacima s plamenicima od lijevanog željeza i klasičnim plinskim modelima peći instaliranih u kućama i stanovima. Ugrađena rješenja odgovaraju modernim slušalicama, izrezana u stolne ploče za maksimalnu upotrebljivost.

Više pojedinosti potražite u nastavku.