Kako pravilno štipati grožđe?

Mnogi ljetni stanovnici uzgajaju grožđe na svojim parcelama. Da biste dobili dobru žetvu, ova kultura treba odgovarajuću njegu. U proljeće otvaraju grmlje, vezuju vinovu lozu i gnoje. Pojavom zelenog lišća počinju se obavljati i drugi poslovi koji se odnose na jačanje grma, poboljšanje njegovog rasta. To uključuje štipanje grožđa, štipanje i jurenje. Vinogradari početnici često su zainteresirani za pitanje štipanja. Potreba za provođenjem ovog postupka, kao i vrijeme i metode, raspravljat će se u članku.

Mnogi uzgajivači, pogotovo neiskusni, ne znaju je li potrebno štipati grožđe i zašto to treba učiniti. Ujedno je nužan postupak za povećanje prinosa.

Treba shvatiti da grm grožđa treba zelje pastorčadi, njegova prisutnost dovodi do stabilnog rada fotosinteze. Ali dok grozdovi počnu cijediti i povećavati slatkoću, potreba za takvim zelenilom već je izgubljena. Kao rezultat toga, uzgajivači moraju odrezati pazušne izbojke.

Korak po korak omogućuje vam da se riješite nepotrebnih izdanaka. Kao rezultat zelenih operacija:

• rast i razvoj grma počinje se ubrzavati;

• dolazi do poboljšanja procesa fotosinteze;

• klasteri počinju djelotvornije biti zračeni suncem;

• stanjivanje grma doprinosi borbi protiv gljivičnih bolesti.

Broj takvih događaja ovisi o tome koliko brzo će izbojci sazrijeti. Ispravan rad omogućuje povećanje prinosa grma za 25% ili više.

Treba razumjeti da će na grmlju s velikim brojem skupina pastoraka biti mnogo manje nego na grmlju s malom žetvom.

Najaktivnije počinju rasti nakon tjeranja i štipanja, provedenih prije početka cvatnje grožđa ili nakon toga.

Branje ili štipanje dovodi do boljeg formiranja i rasta krošnje.

Postoje dva načina za odabir.

• Prilikom obavljanja manipulacije, prije cvatnje, odvajaju se jaki izbojci. Zbog toga se rast trsova odgađa, što dodatno dovodi do povećanja plodnika.

• Štipanje se vrši lomljenjem vrhova. Na ovom mjestu ostavljena su tri mlada lista.

Ako se zelena masa ne prikliješti ili odstrani, na trsima će biti dosta grozdova, dok će same bobice biti sitnije, kiselkaste. Postupak će vam omogućiti uzgoj usjeva sa slatkim, zrelim i velikim bobicama.

Izvedite radove nekoliko puta tijekom sezone. Prilikom selektivnog uklanjanja izbojaka drugog sloja stvara se ispravno opterećenje na grmu, što dovodi do smjera korisnih komponenti ne na lišće, već na bobice.

Pasiranje se provodi u proljeće, kada se na granama pojave prvi listovi. Za to se ostavlja nekoliko donjih listova, uklanjajući krunu izbojka i gornje listove. Kao rezultat toga, glavni i nekoliko novih listova ostaju na liani.

Obično se pastorčad počnu snažno razvijati u lipnju, pa je ljeti potrebno nastaviti aktivnosti koje su započete u proljeće. U srpnju se postupak ponovno provodi. U procesu rada poželjno je pozabaviti se i uklanjanjem donjeg lišća na trsu.... Odrasla pastorčad neće dopustiti da se grozdovi napune sokom, akumuliraju okus i aromu svojstvenu sorti. Zadebljanje grma često uzrokuje pojavu bolesti.

Nadalje, postupak se provodi redovito tijekom ljeta, provjeravajući grmlje svakih 7-10 dana. U procesu rada ostavljaju se panjevi, oni će zaštititi preostale ulomke vinove loze od rana.

Krađa se može obaviti na različite načine. To izravno ovisi o tome u kojoj je fazi rasta kultura. Savjeti za vinogradare početnike omogućit će vam da uklonite pastorke u pravo vrijeme i na najprikladniji način.

Kada se klica pojavi, još uvijek je vrlo tanka i lako se može ukloniti jednostavnim štipanjem ili izbijanjem. Dovoljno je samo stisnuti prstima i otrgnuti suvišnu klicu. Ova metoda se može nazvati jednom od najjednostavnijih. Nedostatak mu je što pri uklanjanju mladice često dolazi do oštećenja plodnog pupa. Gotovo odmah u njoj počinje rasti novi proces, oduzimajući snagu glavnom.

Drugima, Jednako popularan način je odrezati posinka oštrim škarama, a zatim ostaviti jedan list na njemu. U tom slučaju, obrezani izdanak neće ometati punopravni rast, ali će se rast pupa moći zaustaviti.

Postoji još jedan način, kada se odsiječe vrh posinka, na kojem ostaju 4 lista. Njihova prisutnost osigurat će adekvatnu prehranu. Zatim morate ukloniti lišće koje se pojavljuje, ostavljajući njihovu optimalnu količinu.

Slijedeći klasičnu metodu štipanja, izvode određene radnje.

• Izvodi se štipanje gornjih posinaka koji se nalaze iznad grozda. Kada se pojave pazušni izbojci drugog reda, potpuno se uklanjaju.

• Donji ispod grozda moraju biti potpuno izbijeni. A možete ostaviti i jedan list uklanjanjem grančica drugog reda.

Grm grožđa treba postupno rezati, kako raste vegetativna masa. Ako sve ostavite bez stanjivanja, teško ćete postići normalnu berbu. U tom slučaju grozdovi ili neće sazrijeti, ili će imati kiselost koja nije svojstvena sorti.

Oni koji ne znaju kako pravilno štipati grožđe neka poslušaju savjete iskusnih vinogradara:

• sve radove vezane za zadebljanje grma treba obaviti na vrijeme;

• pokušajte ostaviti 2 do 5 listova;

• obrezivanje ispitivanjem svih izdanaka;

• Ne preporučuje se potpuno izbijanje izdanaka;

• potrebno je prebrojati broj pastoraka u bijegu;

• u slučaju kada loza rijetko raste, može se ostaviti 5 listova na izbojima.

Preporuča se uklanjanje zelenih izdanaka dok su još mekani, hrapavi ili bez boje. U tom se razdoblju mogu lako slomiti bez štete za biljku. Tijekom postupka obično se vrši vezanje trsa.

Bez obzira na to kako se provodi rezidba, u obliku lomljenja ili pomoću rezanja alatima, takav postupak može dovesti do slabljenja imuniteta vinove loze. Nakon zahvata preporuča se obvezno liječenje fungicidom. Kada se na grmu pojavi siva trulež, bolje je prskati grmlje otopinom sode ili kalijevim permanganatom.