Sve o vinovoj lozi

U posljednje vrijeme na okućnicama se sve više može naći loza. Međutim, ne uspijevaju svi vrtlari postići sazrijevanje biljke. Vrijedno je detaljnije razmotriti osobitosti kulture i metode njezinog uzgoja na mjestu.

Vinova loza je oštrootporna biljka koja može izdržati sušu u vrućim zemljama i prvi mraz u hladnim krajevima.

Jedan od razloga visoke prilagodljivosti biljke je njezina struktura. Vinova loza uključuje:

• deblo;
• korijenski sustav;
• kruna.

Vinova loza ima vrlo snažno korijenje koje može zaći duboko u zemlju - radi vađenja hranjivih tvari - 6 i više metara. Zanimljivo je da se hranjive tvari talože u sustavu tako da loza postupno dobiva potrebnu porciju prirodnih gnojiva.

Prema mjestu, korijeni grožđa se dijele na:

• površan;
• bočno;
• Osnovni, temeljni.

Prvi rastu blizu površine i upijaju kišnu vlagu.

Na kruni vinove loze nalaze se rukavi i izbojci, gdje se u razdoblju aktivnog rasta razvijaju cvatovi, grozdovi, vitice i listovi.

Za učinkovit uzgoj grožđa važno je razumjeti kroz koje faze sazrijevanja biljka prolazi.

1. Početak kretanja sokova. Vegetacija vinove loze počinje u trenutku kada se sokovi počnu kretati po deblu. Ovo razdoblje počinje u proljeće, kada temperatura zraka poraste do 10 stupnjeva Celzija i više. Važno je u ovom trenutku, kada počinje vegetacija, rezati suho grožđe.
2. Visina... Kada sok dosegne željene točke, sorta će početi rasti. Temperatura zraka u tom razdoblju ne smije pasti ispod 15 stupnjeva. Uspješan uzgoj grožđa zahtijevat će od uzgajivača da se pobrine za njihovu dobro njegu kako bi spriječili odumiranje biljke i ispreplitanje mladih stabljika. Kada loza dosegne visinu od 30 cm, mora se vezati.
3. Bloom... U prosjeku, faza traje od 2 do 3 tjedna. Gnojivo se mora unijeti u tlo 15-20 dana prije. Kada loza počne cvjetati, važno je osigurati pravovremeno uklanjanje slabih pupova kako biljka ne bi gubila snagu na njihovu potporu.
4. Dozrijevanje bobica. U procesu rasta ploda mora se voditi računa o uklanjanju bobica zaraženih parazitima ili bolestima. Osim toga, vrtlari se savjetuju da uklone pastorke, prethodno tjerajući izbojke. Sve će to pomoći poboljšanju kvalitete usjeva i povećanju njegove količine.

Posljednje razdoblje je opadanje lišća. U ovoj fazi završava sezona rasta, biljka odlazi u san.

Da biste dobili dobru žetvu od vinove loze, potrebno je u proljeće započeti prve radove na dozrijevanju usjeva.

1. Redovito uklanjanje zelenila smanjit će rizik od propadanja biljaka tijekom zimovanja. Obrezivanje slabih izdanaka smanjit će troškove biljke za razvoj nepotrebnih izbojaka i omogućit će vam da se usredotočite na stvaranje velikih i sočnih bobica.
2. Produktivnost treba planirati i racionalizirati, kako bi biljka imala snage preživjeti zimu.
3. Tijekom svih razdoblja (rast, cvatnja i plodnost) grožđe treba gnojiti unošenjem spojeva pod korijen i list.

Uzimajući u obzir ove preporuke, ubrzat će se proces sazrijevanja bobica i ojačati biljku kako bi mogla preživjeti zimu.

Uz obilje plodova, grožđe najvjerojatnije neće preživjeti zimu. S druge strane, izgladnjela loza će dati mali i neukusan urod.

Posebnu pozornost treba posvetiti grožđu koje raste u sjevernim regijama. Na izbojku vrijedi ostaviti samo 1-2 grozda kako ne biste preopteretili biljku i zadržali je zalihu korisnih komponenti za zimu. U najtežim uvjetima vrtlari dodatno skraćuju lozu za trećinu kista, a dio uroda bere se u jesen, čak i ako nije zreo.

Često se kod bujnih sorti grožđa lome vrhovi, čime se zaustavlja rast pastoraka i ubrzava nastajanje loze. Krajem kolovoza uklanja se višak lišća, otkrivajući reznice na kojima plodovi bubre.

Važno je zapamtiti da se samo zdrava loza može pripremiti za zimu. Stoga je važno pratiti stanje grma i poduzeti preventivne mjere:

• štiti od gljivica;
• liječenje bolesti;
• smanjite zalijevanje kada postoji opasnost od truljenja.

Opasni neprijatelji grožđa su siva trulež, pjegavost i pepelnica, kojoj je biljka izložena početkom ljeta. Zaraženi grm slabo plodi ili uopće ne rađa bobice, do zime umire.

Konačno, kišno i malo sunčano ljeto sprječava sazrijevanje grožđa. Takvi uvjeti dovode do stvaranja gljivica na stabljikama vinove loze, što negativno utječe na vegetaciju. Umjetna stimulacija pomoću "zelenih" operacija pomoći će u rješavanju problema: uklanjanje pastorčadi, nakon čega slijedi stanjivanje lišća. Tijekom vlažnog razdoblja tlo se dodatno rahli kako bi korijenje dobilo dovoljnu količinu kisika. Ovim pristupom velika je vjerojatnost normalnog sazrijevanja bobica.

Prilikom sadnje vinove loze treba imati na umu da može rasti i na slanim tlima. Međutim, u isto vrijeme, biljka ne voli nizine, gdje se navečer skuplja magla, temperatura pada.

Kako bi se biljka brzo ukorijenila, preporuča se osigurati grožđe:

• izvrsno osvjetljenje;
• dobra cirkulacija zraka između bobica;
• redovito obrezivanje i zalijevanje.

Evo još nekih posebnih zahtjeva.

1. Pravovremeno zalijevanje... Najbolja opcija bila bi zalijevanje tla jednom tjedno u slučaju uzgoja grožđa na pijesku i jednom svaka 2 tjedna kada se sadi usjev u crnoj zemlji.
2. Gnojidba. Grožđe voli humus, treset i pileći izmet. Gnojiva daju biljci obilje hranjivih tvari.
3. plijevljenje korova... Redovito čišćenje korova, nakon čega slijedi tretiranje grožđa od štetnika, spriječit će odumiranje biljaka.
4. Obrezivanje... Bolje ih je odmah odrezati kada se nađu staro ili tromo lišće, kako grožđe ne bi trošilo energiju pokušavajući obnoviti izdanke.

Također, vrtlari preporučuju vezivanje vinove loze, budući da nema vlastiti kruti kostur. Bolje je popraviti biljku u blizini nosača, izbočina.