Rezidba grožđa u jesen

Grožđe je potrebno orezati kako bi svake godine obilno rodilo. Ako odustanete od ovog postupka, grmlje, koje raste kaotično, konačno može divljati, a bez odgovarajuće njege umrijet će: vrijeme je promjenjivo, a štetnici su uvijek u blizini.

Jesensko obrezivanje omogućuje očuvanje svih hranjivih tvari za zimovanje, kako bi se spriječilo smrzavanje tankih izbojaka koji se nisu imali vremena ukrutiti. Činjenica je da smrzavanje nezrelih izdanaka čini svaki grm, uključujući i takvu kulturu kao što je grožđe, osjetljiv na hladnoću - nije se u stanju zaštititi od nagle promjene vremena, što se često opaža izvan sezone. Osim toga, odumrli izbojci otvaraju put patogenima, gljivicama i plijesni, utječući na mlađe izbojke koji nisu imali vremena dobiti snagu, s kojih se ta mikroflora potom prenosi na starije, koje su već spremne za zimovanje. Ako odrežete sav višak, a mjesta reza zatvorite parafinom, voskom ili vrtnom smolom, tada je pristup svim tim štetnicima blokiran.

Obrezivanje u jesen obavlja se u sjevernim regijama, uključujući Ural, sredinom ili krajem rujna. Temperatura na sjeveru nakon kolovoza, uključujući veći dio Sibira i Dalekog istoka, pridonosi noćnim mrazevima da grožđe, da je lišće još uvijek tu, ne bi preživjelo. U regijama Volge, Altajskog teritorija i središnje Rusije, obrezivanje se odgađa za sredinu ili kraj listopada. Kao primjer, Republika Baškirija. Južne regije, na primjer regija Rostov, dopuštaju da se postupak provede u studenom. Često lišće opada s vinograda na kraju imenovanog mjeseca. Na primjer, takva se slika promatra u Sočiju, na obali Kaspijskog mora.

Obrezivanje se vrši prije pokrivanja grmlja.... Pokrivanje vinograda za zimu važno je u oštroj zimi: zahlađenje ispod -20 i česti ledeni vjetrovi dovest će do izmrzavanja grmlja. Kako bi se spriječilo smrzavanje, grmovi grožđa mogu se uzgajati u stakleničkim uvjetima, međutim, na temperaturi od -20 ... -50, i ovdje može biti potreban pokrivni materijal. Orezivanje vinograda u svrhu sanitarnog održavanja (uklanjanje oboljelih, oboljelih i osušenih grana) provodi se u bilo kojem trenutku, idealno odmah nakon otkrivanja neživih grana. Nakon berbe možete odrezati i vrhove i sekundarne izbojke, tzv. pastorčadi rastu u sredini čvora i usmjereni su od glavnih grana. Vrijeme obrezivanja je pretežno večer, osobito ljeti: dnevna bi vrućina trebala završiti. Nakon rezanja vinograd se zalijeva, po potrebi se radi i mala prihrana.

Otkrijmo kako djeluje grm grožđa, počevši od najniže zone:

• duboki korijeni (glavni i bočni);

• križanje (tzv. podzemna stabljika);

• korijenje blizu površine (teče u stabljiku), skuplja vlagu iz rose koja ujutro pada na tlo;

• bazalna rozeta (prijelaz na glavnu stabljiku);

• sama, zapravo, glavna stabljika - to je baza grma;

• grananje za bočne stabljike (glavni čvor);

• prema tome i same bočne stabljike.

Od bočnih stabljika, koje su skeletne, granaju se, kao na drvetu, bočne grane drugog reda. Struktura vinove loze je takva da jedna godina rasta, razvoja - jedan red grana. Sve što je suvišno što ometa razvoj glavnog nadzemnog dijela grma nemilosrdno se odsiječe - uključujući bolesne, oboljele i nerazvijene. To je glavna tajna obilne, visokokvalitetne žetve.

Vinova loza je dizajnirana na način da raste i u teškim uvjetima. Moguće je da se divlje grožđe pojavi na stijenama, gdje plodni sloj - sedimentne zdrobljene stijene, aromatizirane organskim humusom - popuni velike pukotine, a ako tamo dospije koštica grožđa (npr. ptice je jedu i probavljaju, dok embriji sjemenki ostane živ), tada klija, pušta korijenje i odlazi u te pukotine, primajući odatle vlagu, iz znatne dubine (koja tamo prodire za vrijeme kiše). "Kultivirane" sorte, naravno, vjerojatno neće rasti u stijeni, a ako i rastu, neće dati obilnu žetvu - ne prave uvjete.

Grožđe morate rezati u jesen ne nasumično, već prema određenoj shemi. Najjednostavniji slijed radnji za početnike prikazan je u nastavku.

Prvu godinu - nakon sadnje grma grožđa u proljeće - karakterizira minimalno obrezivanje. Ovaj proces je prikazan korak po korak dolje navedenim koracima.

1. Odrežite sve nezrele izbojke (vrhove) koji se nisu imali vremena razviti. Najvjerojatnije neće preživjeti nadolazeću zimu.

2. Nemojte izvoditi nikakvo obrezivanje ako je grm bio slab. Na primjer, posađeno na mjestima gdje ga nema.

3. Ako se grm uzgaja iz sjemena, može sporo rasti. U ovoj situaciji ne vrši se obrezivanje stabljike.

4. U ostalim slučajevima izbojci grožđa se režu do 4. pupa (računajući od točke grananja).

Početnici koji su svladali osnovne zakone rezidbe izdanaka u dobi od 1 godine promijenit će shemu rezidbe u drugoj godini. Dvogodišnji grm orezuje se na sljedeći način. U pravilu svaki grm već ima 4-5 zdravih izdanaka. Oni, da tako kažem, tvore kostur: ove glavne grane određuju kakvu žetvu očekuje ljetni stanovnik. Nove izbojke koji su narasli tijekom ljeta potrebno je skratiti do 4. pupa. Kao rezultat toga nastaje nekoliko grana drugog reda. Tijekom ove godine loza će rasti.

Redovito obavljajte sanitarno obrezivanje grma... Također, dok formirate njegovu krunu, odrežite sve izbojke koji rastu u nekim smjerovima: to sprječava zadebljanje grma. Iako su listovi i stabljike raspoređeni tako da se međusobno ne zasjenjuju, zadebljana loza raste kaotično, blokirajući put grozdovima izravne sunčeve svjetlosti. Kada plodovi ne primaju izravnu sunčevu svjetlost, zrelo grožđe ima okus po travi, slatkoće i arome gotovo da nema, a u njemu je manje hranjivih tvari. U drugoj godini plodnost vinograda je još niska: u najboljem slučaju mogu se pojaviti jedan ili dva grozda na jednom trsu.

Tijekom jesenskog obrezivanja, trogodišnji grm gubi sve svoje nedovoljno razvijene izdanke - ostaje samo nekoliko najjačih. Oni postaju glavni. Najniži se reže na 4. bubreg, gornji - na otprilike 8. bubreg. Prinos svakog grma značajno je povećan.

Na svim granama trećeg reda skraćivanje treba obaviti na isti način – kao kod jednogodišnjaka. Na granama drugog - kao grane koje su stare dvije godine.

Opće načelo, kao što pokazuje praksa, ostaje nepromijenjeno: svaka grana koja je narasla u jednom ljetu skraćuje se na 4. pupoljak, računajući od najbliže točke divergencije. To omogućuje da se grm sveobuhvatno razvija, dok mu krošnja ponavlja smjer krošnje ili rešetke na kojoj raste. Ako ima previše izdanaka, na primjer, kada se loza razvila u stanje odrasle biljke i nema gdje dalje rasti (nema dovoljno prostora), tada se od ove godine smatra starom i treba redovito uklanjati sve stare, zastarjele izbojke, jer bi novi, ispreplićući se sa starim, stvarali zadebljanje. "Kosturni" - nosivi - dio ne može rasti u nedogled. Tada ljetni stanovnici koriste "zamjenski" slijed radnji.

Za 1-2 godine dopušteno je rasti novi izdanak. Još je bolje kada stara loza nikne novi izdanak upravo iz pridodatnog korijena, ali iz zajedničkog korijena. Čekaju da novi izdanak ojača i odrveni.

U jesen se ovaj izdanak zajedno s korijenjem odsiječe od zajedničkog (majčinskog) korijena, stavlja u glinenu "brbljalicu" s tresetom i drugim neagresivnim gnojivima.

Počupaju staru lozu sa svim korijenjem, provjeravaju tlo gdje je rasla, ima li ostataka korijena. Često se angažira bager za uklanjanje, budući da se loza, poput stabla, duboko i pouzdano ukorijenila u tlu - potrebna vam je kanta koja iskopava staru biljku jednim pokretom.

Iskopanu zemlju bacaju natrag u formiranu rupu, iskopaju u njoj malu rupu, na dno dodaju 10-15 cm pijeska, sa stare loze zasade mladicu kćer, zakopaju, nabijaju i zalijevaju jednom dnevno za nekoliko dana da se ukorijeni. Takva priprema daje veliku vjerojatnost preživljavanja i prilagodbe nove biljke postojećim uvjetima. Posebno vrijedne sorte, kao što su sorte bez sjemena, prikladne su za proizvodnju grožđica – za što brži učinak razmnožavaju se reznicama.

Tako je moguće potpuno obnoviti sortni vinograd bez potpunog gubitka. Vinogradi su nevjerojatno otporni i prilagodljivi - čak se i reznica s više pupova može ukorijeniti. Novi vinograd poslužuje se prema prethodno opisanoj shemi. Ako je obnova vinograda išla kako treba, tada će se kćerkica, posađena zasebno, u prvo proljeće brzo razvijati i postati samostalna loza.

Zapuštena višegodišnja loza, koja nije rezana nekoliko godina, gubi sve svoje sortne kvalitete, pretvarajući se u samoniklu: rastući nasumično, većinu hranjivih tvari troši za održavanje mladog rasta, a prinos mu je nizak, grožđe u grozdovima ima kiselkast okus, nedostatak šećera. Takav vinograd sam sebi šteti, zasjenjujući značajan dio starijih grana.

Ako se grm grožđa razvio prilično brzo, uspio je uzgojiti svoje glavne grane, tada se obrezivanje - ako je potrebno - može obaviti ne kasno, već rano (prema kalendaru) u jesen. Prednost ovog rješenja je očita: možete rano završiti s pripremom vinograda, prijeći na rad s drugim kulturama i zasadima.

1. Jesenska rezidba je obavljena po povoljnijem vremenu.

2. Vinova loza prestaje davati hranjive tvari za nastavak (do početka hladnog vremena) rast dodatnih grana. Svi minerali opskrbljeni vodom ostaju u njegovim glavnim granama.

Nedostatak ranog obrezivanja - prije početka opadanja lišća, grane nisu imale vremena uzeti organske tvari potrebne za uspješno zimovanje iz lišća. To može negativno utjecati na njihovu zimsku otpornost.

Ne smije se dopustiti da loza nikne dodatne izdanke iz zone korijena osim ako je ne razmnožite presađivanjem ovih grana na drugo mjesto. Formiranje grma sastoji se u uklanjanju svih izdanaka i grana koje negativno utječu na prinos.

Za prihranu je poželjno koristiti potaša i fosfatna gnojiva, koja ubrzavaju rast i razvoj grmlja.

Vinograd je, bez obzira na broj godina života, podvrgnut uklanjanju "pastoraka" - redovito, postupak se može izvoditi svaki mjesec, bez obzira na godišnje doba, dok grm nastavlja rasti. Zatravljivanje mladih grana povećava produktivnost, ne dopušta rast bočnih grana, uzimajući do polovice hranjivih tvari. Ako ste propustili uklanjanje jednog ili nekoliko "pastoraka", a oni su kasnije prerasli u samostalne grane, ojačali i obrezali prema općoj (gore) shemi, također se riješili vlastitih "pastoraka" drugog reda, onda ništa dogodit će se kobno: grmovi grožđa će nastaviti davati dobru žetvu. Međutim, ako je moguće, pokušajte ne ostavljati ove "čvorne" grane: struktura tih grana je takva da ih je lakše odlomiti nego obične grane. "Pastorak" je rudiment, poželjno ga je riješiti.