- Autori: Španjolska
- Ugovoreni sastanak: tehnički
- Boja bobica: Bijela
- Ukus: skladan
- Razdoblje zrenja: prosjek
- Otpornost na mraz, °C: -22
- Imenujte sinonime: Airen, Ayden, Layren, Manchega, Valdepener, Blank de Valdepenians, Blank Machengo, El Biod
- Vrsta cvijeća: biseksualac
- Gustoća grozda: srednji
- Koža: tanak
Grožđe se obično povezuje s toplom klimom. Ali zapravo, on može rasti na Uralu iu moskovskoj regiji, samo mu trebate pružiti odgovarajuću njegu. Od tehničkih sorti, Ayren se smatra jednom od najtraženijih.
Povijest uzgoja
Prvi zapisi o ovom grožđu pojavili su se u 17. stoljeću. Tada, kao i sada, opisana sorta se koristila za proizvodnju vina. Iako Ayren nije posjedovao neki poseban ukus, proširio se prvo po Španjolskoj, a potom i po svijetu.
Opis
Opisana sorta grožđa klasificira se kao tehnička. Grmovi imaju snažan rast, stoga zahtijevaju stalno obrezivanje. Loza se dobro razvija.
Ayrenino lišće ima tri režnja sa srednjom disekcijom. Ako pogledate peteljku, onda postoji udubljenje koje podsjeća na svod. Na stražnjoj strani nalazi se mala dlaka.
Razdoblje zrenja
Razdoblje zrenja za sortu grožđa Ayren je prosječno.
Grozdovi
Oblik grozdova može se okarakterizirati kao razgranati s prosječnom gustoćom bobica.
Bobice
Plodovi su bijeli s tankom kožicom. Grožđe je okruglog oblika. Srednje gusta pulpa iznutra.
Ukus
Okus je nedvosmisleno skladan, tako ga karakterizira.
Prinos
Ayren se hrabro svrstava u sortu visokog prinosa.
Značajke rasta
Prije sadnje vinove loze mora se uroniti u kantu vode najmanje 6 sati. Ni u kojem slučaju ne dopustite da se korijenje vinove loze osuši - to je vrlo važno! Ako je posađeno nekoliko stotina trsova, još nezasađene pokrijte vlažnom krpom ili nečim sličnim.
Slijetanje
Istraživanja su pokazala da loza dobro klija i bez gnojidbe u sadnoj jami. Bit će potrebni kada dosegne duljinu od 10 cm. Dodavanje gnojiva izravno u rupu za sadnju može lako oštetiti korijenje, stoga treba biti oprezan. Najbolje je pognojiti tlo u jesen prije sadnje.
Napravite rupu za sadnju prilično veliku kako biste primili korijenje reznice. Nemojte ih rezati ili uklanjati ako ne odgovaraju, bolje je povećati rupu. Što više korijena, veće su šanse da će se loza uspješno ukorijeniti. Tijekom sadnje neprestano dolijevajte vodu u jamu. Na taj način možete lako osigurati da se u blizini korijena ne stvaraju zračni džepovi.
Oprašivanje
Na trsu rastu cvjetovi oba spola, što znači da je ova sorta samooprašiva.
Obrezivanje
Orezujte lozu u rano proljeće prije nego što se pojave novi pupoljci. Zatim, dok su novi izbojci još mladi i fleksibilni, možete ih trenirati da rastu na rešetki. Uz dobro održavanje i rezidbu, grm će na malom prostoru ostati kompaktan i lijep.
Neki vrtlari su kreativni i odlučuju uzgajati vinovu lozu uz zid, rešetke. Grane se ne smiju rezati nakon što se proljetno lišće pojavi, jer se mladi cvjetovi koji će kasnije postati grožđe mogu lako orezati.
Zalijevanje
Prije sadnje vinove loze dobro zalijte sadnu rupu i provjerite da voda prodre duboko u bočne stijenke. Zalijevajte grm jednom tjedno mjesec dana nakon sadnje.
Top dressing
Prilikom uzgoja grožđa mora postojati dobra podloga tla da bi se ono ukorijenilo i brzo raslo. Da biste to učinili, morate ga povremeno oploditi. Gnoj od krava i konja je dobra opcija, ali mora biti istrunut i ne izlijeva se na korijenje, inače ih je vrlo lako spaliti.
U trgovinama postoje i gotove mješavine mineralnih kompleksa. Racionalno ih je koristiti u proljeće i ljeto.
Dobra prihrana je drvenasta loza, pileći izmet.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Otpornost na mraz na -22 stupnja smatra se prosječnom. Prilikom sadnje vinove loze u regiji u kojoj je klima umjerena, a zimi temperatura može pasti ispod ovog pokazatelja, neophodno je koristiti sklonište. Najjeftinija opcija su grane smreke, a skuplja je agrotehnički materijal.
Bolesti i štetnici
Za zaštitu sorte od štetnika koriste se posebni pripravci - insekticidi. Fungicidi pomažu u borbi protiv bolesti. No, osim njih, infuzija češnjaka i bakreni sulfat dugo se koriste u vrtlarstvu.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili kukcu, to uvijek utječe na njegov izgled.
Skladištenje
Grožđe se ne skladišti dugo, pa se odmah nakon berbe šalje u proizvodnju vina.