Aisar grožđe

Stolne sorte grožđa odlikuju se prinosom. To je ono što vrtlari najviše cijene. Sorta grožđa Aisar je upravo to. U ovom članku razmotrit ćemo karakteristike sorte, vrijeme zrenja, prinos, okus, kao i otpornost na mraz i vrijeme skladištenja.

Sorta grožđa Aisar je relativno mlada, uzgojena je u A. Potapenko u gradu Novočerkasku. Za roditeljski par uzete su sorte grožđa Richelieu i Talisman.

Grmovi grožđa Aisar su mali, srednje visine. Loza naraste do 4 m, polurasprostranjena. Boja vinove loze je odozdo tamno smeđa, izbojci su svijetlozeleni. Listovi su veliki, s 3 režnja, ali i klinasti. Prisutni su ravni rez i veliki nazubljeni rubovi. Prednja površina lista je sjajna, stražnja površina je mat, s jedva primjetnom pubescencijom.

Loza dobro sazrije. Mnogi vrtlari primjećuju da grožđe Aisar dobro dijeli s reznicama.

Što se tiče zrenja, sorta spada u rano sazrijevanje. Potpuno sazrijevanje plodova dolazi početkom kolovoza. U sjevernim krajevima razdoblje se povećava do prvih dana rujna.

Grozdovi sazrijevaju veliki i teški, u prosjeku 598 g. Oblik je koničan, izdužen. Bobice u grozdovima nalaze se tijesno jedna uz drugu. Bez ljuštenja.

Plodovi su ovalnog oblika, blago duguljasti, veliki. Mase 10-12 g, neke dozrijevaju i 20 g. Boja plodova varira od bijele do zlatne s blagim ružičastim cvatom. Pulpa je sočna, čvrsta i hrskava. Kora je tanka, i uopće se ne osjeti kada se konzumira.

Kvalitete okusa su izvrsne, zabilježena je povećana slatkoća. Omjer šećera je 232 g / dm3, kiselost je 4 g / dm3. Ovaj pokazatelj pokazuje da u plodovima nema apsolutno nikakve kiselosti.

Sa zrelih grmova može se ukloniti do 40 kg grožđa. Brojka varira od pravilnog njegovanja grma, kao i od vremenskih uvjeta.

Grožđe ne voli previše vlažno tlo. Iako plodovi neće popucati od viška vode, to ipak može utjecati na korijenski sustav. Stoga je potrebno odabrati labav, ilovasto tlo i mjesto udaljeno od vodenih tijela. Za više povjerenja prilikom sadnje napravljen je drenažni sustav.

Grožđe Aisar može se razmnožavati i metodom korijena i reznicama. Obje metode jamče dobru stopu preživljavanja novih sadnica.

Vrijedno je promatrati režim zalijevanja i hranjenja.

Prije sadnje sadnica potrebno je razmisliti o sustavu rešetki i načinu sadnje. Ovo može biti rov ili rupa.

Sadnice se mogu saditi i u proljeće i u jesen. Prvo pripremite tlo. Može se iskopati i pognojiti unaprijed.Ova metoda je prikladna za kopanje rovova. Ako se sadi u rupe, ne vrijedi kopati odabrano područje.

Potrebno je kopati rupe dubine 0,8 m i širine 0,5 m. U ovom trenutku usput se postavlja rešetkasti sustav. Šljunak ili slomljena cigla se ulijevaju na dno rupe, to će djelovati kao drenaža. Zatim se izlije sloj plodnog tla zajedno s mineralima koji sadrže dušik. Nakon što se sadnica spusti. Grana se postupno prekriva, zemlja okolo je nabijena. Zatim se obilno prelije vodom.

Grožđe Aisar ima cvjetove oba spola, pa nije potrebno dodatno oprašivanje.

Obrezivanje se provodi u nekoliko faza. U proljeće se režu suhe i polomljene grane, kao i one koje nisu otišle nakon zime. Ljeti se trsovi malo orezuju, uklanjaju se grane koje su počele rasti u krivom smjeru, a neplodni izdanci. Također se reže i lišće pri dnu i na vrhu, posebno ono koje previše zatvara grozdove.

U jesen odrežite trsove koji su dali plodove duže od 3 godine, kao i one koje su oštećene bolešću. Plodne loze se skraćuju za 5-7 očiju. Jesenska rezidba obavlja se nakon berbe i prije prvog mraza.

Grožđe ima dobru otpornost na mraz - 23 stupnja. No, prema vrtlarima, loza ne podnosi tako niske temperature. Stoga se grmlje mora prekriti za zimu. Grane se uklanjaju s rešetki, pažljivo uvijaju i spuštaju na dasku. Nemojte dopustiti kontakt s tlom. Vinova loza se može prekriti suhim slojem zemlje ili prekriti granama smreke, a zatim se sve prekriva agrovlaknom ili krovnim materijalom.

Grožđe je osjetljivo na gljivičnu bolest oidium, kako bi se izbjeglo širenje bolesti, grmovi se moraju prskati 3 puta u sezoni. Prikladni su pripravci koji sadrže fungicide.

Vrijedno je prskati prvi put nakon što se snijeg otopi, tijekom vegetacije, i 3 puta, kada su grozdovi već formirani, a bobica se počela puniti bojom.

Mnogi vrtlari primjećuju da grožđe Aisar nije podložno napadima osa.

Grožđe ima dobar rok trajanja - od 1,5 mjeseca.