Grape Academic

Grožđe je dugo bilo u velikoj potražnji i sveprisutno rasprostranjeno. Nažalost, nisu sve sorte i vrste grožđa ukorijenjene u sjevernoeuropskim regijama. Stoga uzgajivači svake godine rade na razvoju novih sorti grožđa prikladnih za sve klimatske uvjete. A grožđe Akademik postalo je tako popularna sorta.

Akademik se smatra stolnom sortom. Njegova domovina je Krim, Institut za vinogradarstvo i vinarstvo Magarach. Uzgajivači su križali dvije hibridne sorte: Richelieu i Gift of Zaporozhye. Smatra se jednom od novih vrsta koje su se pojavile početkom 2000-ih.

Sorta je upisana u Državni registar 2014. godine. Pokazuje dobar prinos u regijama Sjevernog Kavkaza.

Listovi grožđa su veliki ili češće srednji. Površina je snažno raščlanjena s 5 trokutastih zubaca uz rubove, glatka. Zubci su veliki. Zarez na peteljci je otvoren, s lumenom u obliku lire. Na stražnjoj strani lista nalazi se lagana čekinjasta pubescencija.

Akademik ima vrlo rano razdoblje sazrijevanja, i to: 110-115 dana u umjerenoj klimi. Temperaturni zbroj je 2100°C. Na plantažama regije Donjeck tehnološko sazrijevanje plodova događa se početkom kolovoza.

Grozdovi su veliki, oblik je konusni cilindar. Šupljina srednje gustoće. Prosječna težina grozda je 700-1200 g.

Izdužene ovalne bobice. Kožica je tanka, plavo-crna, s jakim cvatom šljive. Unutra je sočna hrskava pulpa, svaka bobica ima 2-3 sjemenke. Približna veličina ploda je 33x20 mm, svaki 8-12 g.

Okus je sladak, harmoničan i nije sladak. Prema recenzijama, ima nijansu muškatnog oraščića s čokoladnim okusom. Sadržaj šećera je prilično visok - 20-22%, kiselost je niska, oko 6,5 g / dm3. Pokazatelji kušanja sorte dosegnuli su visoke ocjene - 9,8 od 10.

U uvjetima dobre njege ima prosječan prinos. Količina požnjevenog usjeva doseže 20-25 t/ha. Izbojci koji daju plodove, svaki s oko 3 cvata.

Akademik pušta korijenje samo u suptropskoj i umjerenoj klimi. U drugim uvjetima rast i kvaliteta grožđa ovisi o karakteristikama sadnje i njege usjeva.

Geografija distribucije sorte je još uvijek mala. Akademik je na probnom radu, a uglavnom raste u umjerenoj suptropskoj klimi na jugu Ukrajine, kao i na Krimu i sjevernom Kavkazu.

Ovu sortu preporuča se saditi na južnoj i jugozapadnoj strani mjesta. Kulturu je potrebno zaštititi od sjevernih i sjeverozapadnih vjetrova. Prilikom sadnje u sjevernim regijama, vrijedno je saditi grožđe na sunčanoj strani.

Grmlje je snažno, pa se morate povući od zgrada oko 3 m.

Sorta ne voli prekomjernu vlagu.Prije sadnje potrebno je drenirati tlo (brusiti ciglu ili drobljeni kamen i dodati 8-11 cm tijekom sadnje), to će zaštititi korijenski sustav.

Sorta voli blago alkalna, prozračna tla. Uz povećanu kiselost, potrebno je razrijediti tlo vapnom (1 l / m).

Sorta se sadi u proljeće ili sredinom jeseni. U svakom slučaju, biljka se savršeno ukorijeni. Za sadnju trebate koristiti komad vinove loze s 3-4 oka.

Ima biseksualno oprašivanje. To vam omogućuje da ne sadite druge sorte grožđa u blizini.

Rezidba se obavlja u jesen. U proljeće se orezuju prije nego što se pojavi sok, jer ako obrežete dok se sok kreće, kultura će umrijeti. Prilikom rezidbe loze ostavlja se 6-8 očiju.

Sorta je desertna, stoga zahtijeva često zalijevanje.

• Prvi put se grmlje zalijeva nakon zime. Koristite toplu vodu s drvenim pepelom razrijeđenim u njoj.

• Drugi put se kultura zalijeva prije cvatnje za 7 dana.

• Zalijeva se treći put nakon što grmlje izblijedi.

• I zadnji put su zalijevali ispred skloništa.

Tijekom cvatnje zabranjeno je zalijevati, inače grožđe može pasti (bobice jednostavno neće sazrijeti).

Top dressing

Akademik dobro reagira i na korijensko i na folijarno prihranjivanje.

• Prvo hranjenje treba provesti odmah nakon uklanjanja skloništa. Kultura se zalijeva otopinom koja sadrži kalijevu sol, amonijev nitrat i superfosfat.

• Drugo hranjenje provodi se 14 dana prije pojave prvih cvjetova.

• Prije nego što plodovi počnu sazrijevati, dodaje se otopina kalijeve soli.

• Prije prekrivanja grožđa za zimu, preporuča se primjena kalijevih gnojiva za dobro očuvanje kulture.

Sorta ima prosječnu otpornost na mraz i podnosi temperature do -24 ° C. Istodobno, u glavnim regijama sadnje, zahtijeva sklonište za zimu.

Sorta se smatra umjereno otpornom na gljivične bolesti s plijesni i oidijumom - otpornost u točkama 2.5. Za sigurnost usjeva, kultura zahtijeva stalnu brigu i pažnju.

Za prevenciju oidiuma, grmlje se tretira otopinom sumpora.

Sorta dobro podnosi transport i ima prezentaciju. Tijekom transporta plodovi dugo vremena ne pucaju i ne plijesni. Može se koristiti kao desertna sorta ili za izradu domaćih vina.

Sorta je mlada, ali već konkurentna. Izvrstan okus i dobro očuvanje usjeva privlače mnoge vrtlare.U budućnosti se sorta planira uzgajati u industrijskim razmjerima.

Mnogi vrtlari bilježe dobre prinose već u trećoj godini nakon sadnje. Ali sorta zahtijeva stalnu njegu i plodno tlo.