- Autori: Viktor Kalugin, Ukrajina
- Ugovoreni sastanak: blagovaonica
- Boja bobica: Mornarsko plava
- Ukus: skladan
- S kostima: Da
- Razdoblje zrenja: rano
- Težina grozda, g: 700-1200
- Prinos: visoko
- Vrsta cvijeća: biseksualac
- Koža: srednji
U potrazi za idealnim oblikom, okusom i kvalitetom, uzgajivači križaju različite sorte grožđa. Jedna od novosti XXI stoljeća je sorta Alvika.
Povijest uzgoja
Alvika, sorta grožđa koju je stvorio ukrajinski uzgajivač Viktor Mihajlovič Kalugin. Križanac je dvije hibridne sorte Talisman i Velika. Smatra se jednom od najvećih sorti grožđa. Vrtlari testiraju sortu, pa se o njezinim kvalitetama ne zna sve.
Opis
Grm je snažan. Kruna je bijela s jakom pubescencijom, što je posebno vidljivo na mladim listovima. Događa se i na izbojcima. Listovi su okrugli i srčasti. Imaju 3 oštrice, ponekad 5, s nazubljenim rubovima. Boja lišća je svijetlo zelena, zasićena, sa svijetlim žilama na površini.
Na vrhu lista nalazi se naborana mrežica. Ravni ili valoviti profil. Sa strane su gornji rezovi u obliku lire, s razmakom. Donji rezovi su često otvoreni i šiljasti. Zarez na peteljci je u obliku lire i ima šiljasto dno. Peteljke su zelene, ponekad imaju crvenu nijansu.
Zubi su pilasti, mali, s izbočenim rubovima i oštrim vrhovima.
Razdoblje zrenja
Raznolikost se smatra ranom. Vegetacija traje od početka sazrijevanja pupova do berbe. Dozrijeva u umjerenoj klimi 120-125. Temperaturni zbroj je 2400-2500 °C. U Ukrajini i južnoj Rusiji spremna je za berbu od kraja kolovoza.
Grozdovi
Grozdovi stožastog oblika ili konusnog oblika cilindra. Prilično veliko. Približna veličina grozda doseže od 700 do 1200 g. Imaju prosječnu gustoću, mjestimice labave.
Bobice
Bobice su tamnoplave i vrlo velike. Oblik izduženog ovalnog ili jajolikog. Narastu do 30 g, ali općenito njihova težina je 18-22 g. Bobice su duge 41-43 mm, promjera oko 25-27 mm. Bobice su prekrivene debelim slojem purinskog cvjetanja.
Zbog slobodnog razmaka između bobica ne naboraju se i ne deformiraju tijekom rasta. Pulpa je čvrsta, hrskava i sočna, sa 2-3 sjemenke. Kožica je srednje gustoće, nije debela.
Ukus
Okus je skladan, ali bez svijetle arome. Sadržaj šećera i kiselosti još nije u potpunosti određen, ali većina ljudi ovu sortu ocjenjuje slatkom, a ne kiselom.
Prinos
Prema recenzijama, sorta u smislu prinosa premašuje pokazatelje svojih roditelja. Poznato je da su izbojci koji se nalaze na donjim dijelovima debla vrlo produktivni. Ali isti čimbenik prijeti prekomjernim prinosima, a istodobno i pogoršanjem kvalitete samih bobica. Voće može biti nezrelo ili izgubiti okus zbog nedostatka hranjivih tvari.
U tom smislu, vrtlari se savjetuju da prate kulturu i ne dopuštaju prekomjernu težinu i plodnost.
Značajke rasta
Sorta se smatra mladom, a sada se testira u mnogim svojim pokazateljima. No, prema recenzijama prvih vlasnika, može se zaključiti da je grožđe Alvika obećavajuća sorta koja zahtijeva posebnu njegu.
Zemljopis distribucije još nije pouzdano utvrđen, ali proizvođač ga je proglasio otpornim na umjerenu klimu središnje Rusije. Sada se većina testova odvija u južnoj Rusiji i Ukrajini.
Slijetanje
Prilikom odabira mjesta za budući vinograd potrebno je voditi se standardnim zahtjevima tipičnim za grožđe. Što se tiče sorte Alvika, njezine se reznice dobro ukorijene. Međutim, sorta može rasti bez štete za korijenski sustav samo na mjestima koja nisu zaražena filokserom.
Oprašivanje
Cvjetna vrsta sorte Alvika je dvospolna, što isključuje obveznu sadnju niza drugih sorti.
Obrezivanje
Grm sorte je snažan, stoga zahtijeva srednje obrezivanje (oko 6-8 pupova). Prilikom rezidbe ne smijete ostaviti više od jedne grozde po izboju. Neučinkoviti i slomljeni izbojci uklanjaju se kako stabljika raste i lomi se.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Sorta je predstavljena kao otporna na mraz, s dopuštenom zimskom temperaturom ne nižom od -23 ° C. Međutim, u preporukama za uzgoj postoji takva točka kao što je potreba za skloništem za zimu. Mnogi vrtlari, nakon što su dobili rijetku sortu, nastoje zaštititi kulturu, svakako je pokrijte zimi. Stoga još uvijek nema pouzdanih podataka o prezimljavanju bez skloništa.
Tijekom zaklona za zimu loza dobiva lepezasti ili nagnuti oblik bez kordona.
Bolesti i štetnici
Najopasniji insekti i bolesti još nisu u potpunosti proučeni. Prema iskustvu vrtlara, Alvika pokazuje prosječnu otpornost na bolesti. Kultura se obrađuje 3-4 puta godišnje.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili kukcu, to uvijek utječe na njegov izgled.
Skladištenje
Zrele bobice mogu dugo visjeti na vinovoj lozi, a da ne izgube svoju prezentaciju. Zbog promjene vlažnosti i temperature bobice ne pucaju i ne pucaju. Takvim podacima vrijedi vjerovati, budući da je kožica ploda jaka.
Mnogi vrtlari, međutim, ističu lošu prenosivost.Bobice ne prianjaju dobro uz češalj.
Pregled pregleda
Iskusni agronomi procjenjuju - 4 od 5. Ima onih s izvrsnim rezultatima. Bobicu opisuju kao ukusnu, slatku i vrlo veliku. Plodovi nisu pucali, savršeno su sazreli na granama. Grozdovi su bili malo labavi, ali to nije narušilo dojam.
Drugi su primijetili ne najbolju klijavost, najvjerojatnije zbog vremenskih uvjeta. Nije dovoljno vruće, previše vlažno.
Nekoliko ljudi je primijetilo da se hrpa prerano linja. Bobice još nisu došle do šećera, ali već padaju s grane zbog težine.
Neke su zbunile velike teške kosti. No, kao zaključak, ovo su samo signalne bobice, više bi trebalo reći kasnije.