- Autori: Vierul, Moldavija
- Ugovoreni sastanak: tehnički
- Boja bobica: tamnoplava s jakim cvatom suhe šljive
- Ukus: jednostavno
- S kostima: Da
- Razdoblje zrenja: kasno
- Razdoblje zrenja, dani: 165
- Otpornost na mraz, °C: -28
- Imenujte sinonime: VI-39-71, Žuravel VI-39-71
- Težina grozda, g: 250
Sorta grožđa Amur vrlo je popularna među vrtlarima. Ima i druga imena: VI-39-71, Zhuravel VI-39-71. Ova tehnička sorta ima kasno razdoblje zrenja. Smatra se da je prilično otporan na temperaturne ekstreme, na razne bolesti i napade štetnika.
Povijest uzgoja
Sorta Amur uzgojena je u Moldavskom istraživačkom institutu za prirodne znanosti križanjem sadnice (Nimrang x Pamyat Michurina) s interspecifičnim hibridom Datie de Saint Valier. Dobivena sorta se na kraju pokazala prilično plodnom, a kasnije je dobila visoku ocjenu okusa (7,5 bodova).
Opis
Grmovi vinove loze ove sorte imaju velike listove okruglog ili blago ovalnog oblika. Najčešće su trostruki, valoviti. Njihov donji dio ima svijetlo zelenu boju, gustu pubescenciju na lišću. Cvjetovi su dvospolni.
Razdoblje zrenja
Razdoblje koje traje od početka pupanja do pune zrelosti ploda je 165 dana sa zbrojem aktivnih temperatura od 3000 stupnjeva. Sorta će početi ulaziti u proces plodonošenja 3 godine nakon sadnje, ali punu žetvu dobiva se tek u petoj godini. Ovu vrstu grožđa karakterizira značajna bujnost rasta. Zrele bobice bit će potpuno spremne za berbu u drugoj polovici listopada.
Grozdovi
Grozdovi na takvim grmovima grožđa su srednje veličine, oblik im je koničan, ali ponekad se nalaze i krilati. Ukupna težina jedne takve grane s bobicama je otprilike 250-300 grama. Svi grozdovi su prilično gusti.
Bobice
Zreli plodovi teže samo 3-4 grama. Boje su im plave. Na zrelim bobicama možete vidjeti kako cvjetaju suhe šljive. Imaju meku i gustu, sočnu pulpu.
Ukus
Ova sorta grožđa ima jednostavan okus. Savršen je kako za svježu potrošnju, tako i za izradu domaćih vina, džemova i drugih proizvoda.
Prinos
Sorta Amur ima visoku razinu prinosa. Na jednom hektaru može se ubrati oko 160-175 centi zrelih plodova, pa se često koristi za sadnju u industrijskim razmjerima za proizvodnju raznih crnih vina.
Značajke rasta
Kako bi se takvi grmovi grožđa u potpunosti razvijali i rasli, posebnu pozornost treba posvetiti procesu uzgoja, uključujući odabir pravog mjesta za sadnju i pravovremenu potrebnu gnojidbu.
Slijetanje
Prije sadnje mladih sadnica grožđa, vrijedi odabrati prikladno mjesto za to. Za ovu sortu, blago kisela ili neutralna tla bit će najbolja opcija.
Rupe za sadnju treba pripremiti otprilike mjesec dana prije sadnje. Njihova dubina treba biti najmanje 60 centimetara. Istodobno, na dno se nužno izlije drenažni sloj, zatim se uroni tlo iz riječnog pijeska, treseta i humusa.
Također se preporuča dodati malo superfosfata i drvenog pepela u tlo. Prije sadnje materijala potrebno je napraviti malu rupu gdje će se postaviti vegetacija s korijenskim sustavom.
Oprašivanje
Dvodomna sorta grožđa neće trebati umjetno oprašivanje. S tim se zadatkom mogu nositi i pčele, koje privlači aroma cvatova.
Obrezivanje
Da bi se biljka normalno razvijala, potrebno je povremeno orezivanje. Održavaju se svake godine. U procesu takvih tretmana s biljaka se uklanjaju svi bolesni i mrtvi procesi. Ovaj postupak također vam omogućuje da grmu date ispravan oblik. Treba imati na umu da nije potrebno obrezivanje prve godine nakon sadnje.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Sorta grožđa Amur pripada sortama otpornim na mraz. Može izdržati prilično oštre padove temperature do -28 stupnjeva. Međutim, ipak će mu trebati sklonište prije početka zimskog razdoblja.
Bolesti i štetnici
Sorta Amur smatra se prilično otpornom na razne bolesti i štetočine, ali u isto vrijeme grmovi grožđa još uvijek mogu biti zahvaćeni gljivičnim infekcijama, najčešće se pojavljuju zbog prekomjerne vlage.
A također ponekad ova sorta može biti zahvaćena plijesni. U tom će se slučaju na listovima listova pojaviti mrlje bijelo-sive ploče. Da biste ih se riješili, bit će potrebno provesti liječenje fungicidima.
Osim toga, potrebno je provoditi redovite preventivne tretmane. Za to možete koristiti i sve vrste fungicida.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili kukcu, to uvijek utječe na njegov izgled.
Skladištenje
Uz dugotrajno skladištenje bobica na grmlju, mogu postati puno slađe. Kada se sastavite, zrele plodove najbolje je čuvati u drvenim kutijama, možete ih staviti u podrum, podrum ili jednostavno u hladnjak. Osim toga, voće lako podnosi transport zbog prisutnosti guste kožice na površini.