- Autori: IViV im. V.E. Tairova, Ukrajina
- Ugovoreni sastanak: blagovaonica
- Boja bobica: bijela
- Ukus: skladan, muškatni oraščić
- Razdoblje zrenja: Vrlo rano
- Razdoblje zrenja, dani: 115-125
- Otpornost na mraz, °C: -21
- Imenujte sinonime: Nastya
- Težina grozda, g: 500-700
- Koža: srednji
Arcadia (Nastya) dugo se etablirala kao izvrsna sorta grožđa za komercijalne svrhe, a posljednjih godina postala je popularna poslastica u vrtovima ljetnih stanovnika.
Mnogi vinogradari zaljubili su se u sortu zbog njene relativne nepretencioznosti, otpornosti na mraz i sposobnosti dobivanja bogate žetve u uvjetima jakih temperaturnih fluktuacija tijekom cijele godine.
Povijest uzgoja
Arcadia je sorta koja je u procesu selekcije dobila sve one kvalitete koje vrtlari toliko cijene. Iznijeli su ga prije više od 20 godina ukrajinski uzgajivači IViV im. VE Tairova iz tamnoplave Moldavije i ljubičastog grožđa Cardinal. Oba roditelja imaju plodove tamne boje, a bobice Arcadia su bijele.
Zahvaljujući sorti Moldova Arcadia, savršeno se prilagođava vremenskim uvjetima. A sočne, mesnate bobice otišle su u Arkadiju od Kardinala.
U procesu oplemenjivanja od ove dvije sorte uzgojena je još jedna sorta usjeva, ali ju je trebalo doraditi jer su se kvalitetne karakteristike pokazale niskim. Nakon revizije, sorta je dobila ime Helios.
Arcadia je uspješno prošla državne testove, a 1995. sorta je službeno upisana u Registar biljnih sorti Ukrajine.
Arcadia je ušla u Državni registar Ruske Federacije tek 2009. godine.
Geografija distribucije
Preporuča se uzgoj ove vrste kulture, prije svega, u regiji Sjevernog Kavkaza. Upravo ova geografija, zbog izvrsne klime i karakteristika tla, omogućuje vam da uberete bogatu žetvu Arcadia, otkrivajući sve kvalitete okusa sorte.
Međutim, s vremenom su pokušaji amaterskih vrtlara da uzgajaju Arcadia u sjevernim regijama zemlje pokazali izvrsne rezultate: na primjer, dobra žetva može se postići na zapadu Krima, u središnjem dijelu Rusije iu regije crnog tla. Geografija uzgoja u Ukrajini također je proširena, dobar je prinos zabilježen u Bjelorusiji.
Opis
Sorta je stolna i visokorodna je i ranozrela sorta. Zbog svog privlačnog izgleda i dobre transportabilnosti, grožđe Arcadia je među pet najtraženijih kada se prodaje u lancima supermarketa.
Razdoblje zrenja
Razdoblje zrenja ovisi o klimatskim uvjetima, geografiji rasta. Prema tehničkom opisu, od trenutka cvjetanja pupova do spremanja prvih grozdova trebalo bi proći oko 120 dana. U srednjoj traci, zrela bobica može se uživati početkom kolovoza, na jugu - malo ranije.
Grozdovi
Grožđe su velike i vrlo velike, srednje guste. Grozdovi se granaju, imaju cilindrični, konusni i krilati oblik, prosječne težine 500-700 grama. Ali ima i prvaka do 2500 grama.
Bobice
Bobice su velike, prosječno 28 * 23 mm, težine 7-15 grama, jajolikog oblika. Sorta pripada bijelim sortama grožđa. U tehničkoj zrelosti bobice su bijele ili žute, kada sazriju poprimaju mednu ili jantarnu boju s bjelkastim voštanim cvatom. Pulpa je mesnata i sočna, kožica je srednje debljine.
Ukus
Zreli plodovi imaju skladan okus s notama muškatnog oraščića. Sadržaj šećera nije visok 15-16%, kiselost također nije visoka - 4-6 g / dm3. Ove karakteristike daju umjereno slatke bobice.
Prinos
Prinos sorte smatra se visokim. Jedan grm može proizvesti prosječno 30 kilograma mirisnih grozdova. Ali u izvrsnim klimatskim uvjetima, Arcadia proizvodi 50 kg bobica. Plodne loze 55-75% od ukupnog broja.Stopa plodnosti je visoka - 1,1 - 1,5, ali ovisi o regiji uzgoja.
Značajke rasta
Arcadia je sorta usjeva otporna na mraz, lako prezimi na temperaturama do -21 stupanj. Za dobar proces nakupljanja šećera i obilnu žetvu, vinovoj lozi je potrebna pravovremena normalizacija.
Pri odabiru mjesta treba imati na umu da je za sadržaj šećera u grožđu potrebno puno sunca i minimalno izlaganje vjetru. Najbolje je saditi uz zidove zgrada na sunčanoj strani.
Slijetanje
Optimalno vrijeme za sadnju može biti druga polovica proljeća - rano ljeto ili tijekom listopada. Osnovno pravilo je da temperatura tla treba biti najmanje 10 stupnjeva, temperatura zraka - 15 stupnjeva. Arcadia raste na bilo kojem tlu - glina, pijesak, ilovača, crna zemlja.
Proces sadnje i pripreme za nju odvija se u nekoliko faza:
- Izbojak od 8-10 mm se oslobađa od lišća, pastorčadi, antena i iz njega se formiraju reznice duljine 45-50 cm s 3-4 oka.
- Reznice se drže 24 sata u vodi, zatim se tretiraju slabom otopinom mangana (možete ga umočiti) i suše.
- Do kraja veljače - početka ožujka sadni materijal, umotan u plastičnu foliju, čuva se na hladnom mjestu na temperaturi od 0-2 stupnja (hladnjak ili podrum).
- Nakon isteka razdoblja, reznice se ponovno urone u vodu 1 - 2 dana. Donji bubreg treba izvaditi, gornji uroniti u rastopljeni parafin i odmah u hladnu vodu. Ova manipulacija pomoći će zaštiti buduću biljku od bolesti.
- Na dnu se kora reznice reže na 4 mjesta s linijama duljine 3 cm da se na tom mjestu formiraju korijeni.
- Kako bi se spriječilo otvaranje očiju prije formiranja korijena (inače se stabljika osuši), provodi se postupak kilčeva. Donji dio s rezovima omota se navlaženom krpom i polietilenom i stavi tako da bude toplo (na akumulator), a gornji dio s bubrezima nasloni se na hladno staklo prozora. Smisao kilčeviranja je osigurati temperaturnu razliku između vrha i dna reznica.
- Pripremljena je jama širine i dubine od oko 70 cm Na dnu je organizirana drenaža - prekrivena je ruševinama, šljunkom ili slomljenom ciglom. Dalje - plodni sloj pijeska, humusa, amonijevog nitrata, superfosfata, nitrofosfata debljine 20 cm.
- Stabljika se polaže i prekriva zemljom ili trulim gnojem, formirajući rupu promjera 25-30 cm u korijenu za kvalitetno zalijevanje i prikladnije zimovanje. Napunite rupu s 10 litara tople vode.
Oprašivanje
Cvjetovi Arcadia su dvospolni. Umjetno oprašivanje nije potrebno. Ostale sorte se mogu oprašiti.
Obrezivanje
Za pomlađivanje grma i njegovo obilno plodonošenje potrebno je pravodobno obrezivanje. U proljeće se postupak izvodi prije početka protoka soka, na temperaturi zraka od 5 stupnjeva. Smrznuti izbojci se režu.
Ljeti se vinove loze oslobađaju od pastoraka kako bi se grm prozračio. U jesen se vrši obrezivanje za 8-12 očiju, postupak treba završiti prije početka mraza.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Sklonište je potrebno prije svega kako bi se očuvala vitalnost grožđa i povećao prinos. Odrezane izbojke treba položiti na tlo, postaviti lukove, a odozgo rasporediti pokrivni materijal. Slobodne rubove uzemljite utezima.
Bolesti i štetnici
Tolerantna otpornost Arcadia na plijesan (prisutnost lokalnih mrlja na lišću do 10 mm s različitim stupnjevima nekroze) - 3,5 bodova.
Osjetljivost na pepelnicu je 4 boda, potrebna je kemijska zaštita tijekom cijelog ljeta.
Među štetnicima može biti filoksera, paukova grinja. Ako se na lišću i stabljikama pronađu karakteristične izbočine, paučina, ako lišće požuti, a vene pocrvene, grm se mora hitno liječiti lijekovima.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili kukcu, to uvijek utječe na njegov izgled.
Skladištenje
Grozdovi Arcadia savršeno su pohranjeni zbog debljine kože i mesnatosti pulpe na temperaturi od 0-2 stupnja, vlažnosti 90-95%. Rok trajanja: 2-3 mjeseca.