- Autori: NIIViV Pleven (Bugarska)
- Ugovoreni sastanak: blagovaonica
- Boja bobica: Bijela
- Ukus: običan, skladan
- Razdoblje zrenja: prosjek
- Razdoblje zrenja, dani: 117
- Otpornost na mraz, °C: -24
- Imenujte sinonime: Fenomen, Plevensko postolje, V-25/20
- Težina grozda, g: 400-500
- Prinos: 120-140 c/ha
Augustin je jedna od najpopularnijih i nepretencioznih sorti grožđa, koja dosljedno oduševljava svojom berbom i lijepim izgledom. Iskusni vrtlari nemaju poteškoća u uzgoju, ali početnici imaju puno dvojbi: vrijedi li ga kupiti za puno novca i hoće li biti problema s brigom o njemu. Prije kupnje i sadnje sjemena važno je procijeniti sve prednosti i nedostatke.
Povijest uzgoja
Fenomen - drugo ime grožđa Augustina, uzgojen je u Bugarskoj križanjem Plevena i Villarsa Blanca. Zbog ovakvog odabira roditeljskih parova nova sorta se pokazala vrlo otpornom na trulež, gljivične bolesti i loše vrijeme. Zahvaljujući tome, Augustin, ili Pleven, je stabilan, dobro raste u sjevernim krajevima zemlje i ne zahtijeva posebnu njegu.
Opis
Grmovi ove sorte su prilično jaki, imaju ogroman broj loza koje izgledaju sjajno u vrtu. Grožđe se ne koristi samo kao ukras, već i oduševljava slatkim bobicama.
Razdoblje zrenja
Augustin je stolna sorta koja u prosjeku sazrijeva 117 dana. Prvi plodovi pojavljuju se krajem ljeta, ali možete uzeti vremena da ih uberete - bobice mogu ostati na grmu još 2-3 tjedna bez gubitka okusa i oblika.
Grozdovi
Labavi, mrvičasti grozdovi imaju standardni konusni oblik. Njihova prosječna težina je 350-400 grama. Ponekad puzavice padnu niže pod težinom bobica, ali u tome nema ništa loše - grm to može izdržati bez problema.
Bobice
Plodovi su bijele, ponekad blago jantarne bobice težine 5-6 grama. Koža je vrlo gusta, za razliku od drugih sorti, ali se praktički ne osjeća u zrelim plodovima.
Ukus
Bobice su slatke i guste, podsjećaju na nježnu marmeladu. No, okus je jednostavan, nema nijansi muškatnog oraščića, zbog čega nije baš omiljen među ljubiteljima neobičnog. Sadrže 17-20% šećera, a kiselost ploda je 7 g/dm³. Ocjena kušanja - 8,2 boda.
Prinos
Sorta Augustine daje dobar prinos - 120–140 kg / ha. Unatoč činjenici da se iz jednog grma godišnje može dobiti toliko bobica, njihova se kvaliteta s vremenom ne mijenja na gore.
Značajke rasta
Slijetanje
Kao što je već spomenuto, grožđe Augustine je vrlo otporno na loše vrijeme i nepovoljne uvjete uzgoja. Međutim, da biste dobili uistinu obilnu žetvu, morate pripremiti mjesto s plodnim tlom: pomiješajte običnu zemlju s tresetom i kompostom. Augustin voli vodu, ali to nije razlog da ga posadite u dnu vrta. Preporučljivo je saditi grožđe s južne ili jugozapadne strane.
Iskusni vrtlari savjetuju da grmlje ne sadite blizu jedan drugom, optimalna udaljenost između biljaka u jednom redu je 150 cm, a između susjednih redova - najmanje tri metra. To ne samo da će olakšati brigu o grožđu, već će svim grmovima dati dovoljno sunčeve svjetlosti, jer loze neće moći zasjeniti jedna drugu.
Važno je odabrati prave sadnice sorte Augustine. Moraju imati čvrsto i dugo korijenje, zeleno deblo ispod smeđe kore, lozu duljine najmanje 35 cm i 4-6 pupova.
Za mlade sadnice potrebno je pripremiti jame dubine do 1 metar, njihovo dno je prekriveno 60 cm humusom pomiješanim s drvenim pepelom i amonijevim sulfatom, možete dodati superfosfat. Sade se ili krajem ožujka ili u rujnu.
Oprašivanje
Augustin ima dvospolne cvjetove, pa se mogu sami oprašiti - ne treba im grm suprotnog spola u blizini.
Obrezivanje
Rezanje grožđa i vinove loze treba biti prilično voluminozno. Lagano obrezivanje vrhova i uklanjanje lišća neće učiniti ništa, jer biljka ima tendenciju brzog rasta i širenja. Samo snažno obrezivanje potaknut će biljku da proizvede plodne izbojke koji mogu donijeti plod. Obrezivanje povećava vjerojatnost formiranja velikih grozdova prekrivenih bobicama.
U prvoj godini potrebno je ostaviti 2-3 izdanka, u drugoj - 3-4 trsa, a nakon berbe ih skratiti. U trećoj godini potrebno je formirati voćnu strelicu i zamjenski čvor koji se svake godine odrežu, ostavljajući nove izbojke.
Ljeti morate štipati svoje posinke. Jedna četka ne smije imati više od 5 listova, ostali se uklanjaju.
Zalijevanje
Sorta Augustine preferira obilno zalijevanje, ali ne prečesto. Treba mu 2-3 kante vode sobne temperature jednom mjesečno tijekom prve godine, nakon čega se količina tekućine smanjuje. Prije cvatnje i berbe potrebno je povećati zalijevanje za 1,5 puta.
Top dressing
Ova sorta grožđa se hrani tri puta godišnje: u rano proljeće, nekoliko tjedana prije cvatnje i nakon berbe.
U proljeće se to radi tijekom zalijevanja: u vodu se dodaje 20 grama superfosfata, pola žlice kalijeve soli i ista količina amonijevog nitrata. Ova smjesa se izlije preko grma na udaljenosti od 30-35 cm od baze.
U jesen se koriste kalijeva gnojiva. Pomiješajte 10 grama kalijeve soli, 20 grama superfosfata, 1 gram borne kiseline i istu količinu kalijevog jodida. Ovom sastavu dodajte 2 grama cink sulfata i mangan sulfata. Iskusni vrtlari savjetuju korištenje ne samo vlastitih proizvoda za Augustina, već i složenih pripravaka: Florovit i Kemira.
Prije nego što biljku pokrijete za zimu, pospite zemlju oko nje drvenim pepelom.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Ovu sortu odlikuje visoka otpornost na mraz: može izdržati mrazeve do -24 stupnja. No, unatoč tome, Augustin zahtijeva sklonište za zimu - pritisnut je na tlo, prekriven lišćem i prekriven agrovlaknom.
Bolesti i štetnici
Sorta je otporna na bolesti i štetnike, ali i on ponekad ima zdravstvenih problema. Kako ne biste izgubili grm, morate znati koje su bolesti najčešće.
Najčešća je antraknoza. Augustinovo lišće prekriveno je tamnosmeđim mrljama, mrvi se i otpada. Plodovi imaju plavkastu nijansu, pucaju ili se osuše. Kontaminaciju cijele biljke možete izbjeći uklanjanjem zaraženih dijelova grma i liječenjem grožđa lijekovima.
Bijela trulež se javlja znatno rjeđe, obično kod starijeg i slabog grožđa. Plodovi postaju smeđi, gužvaju se i naboraju, infekcija se širi na izbojke, a prekriva ih svijetlosmeđi cvat. Da biste izliječili biljku, potrebno ju je tretirati 2% otopinom Bordeaux tekućine.
Crna pjegavost je gljivična bolest koja se razvija kada vlažnost zraka dosegne 80% i temperatura je 20-25 stupnjeva. Na granama se pojavljuju smeđe mrlje koje na kraju pocrne. Zaraženi izbojci ne mogu se spasiti, ali se pojava bolesti može spriječiti prskanjem grmlja fungicidom tijekom razdoblja cvatnje.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili kukcu, to uvijek utječe na njegov izgled.
Skladištenje
Ova se sorta može čuvati ne više od 2-3 tjedna na svježem zraku, nakon čega se okus uvelike mijenja. Bobice se mogu čuvati smrznute dosta dugo, ali Augustin se ne može nazvati najboljom sortom u smislu skladištenja.