Grimizno grožđe

Postoje vrlo rane stolne sorte grožđa, iako ih nema mnogo. Grimizno grožđe pripada upravo takvima. U ovom članku razmotrit ćemo karakteristike sorte, prinos, vrijeme sazrijevanja, kao i skladištenje.

Grožđe Crimson uzgojio je amaterski uzgajivač V. Kapelyushny.Za roditeljski par odabrane su sorte grožđa Voskovoi i Charrel. Glavni zadatak pri uzgoju novog hibrida bio je da biljka dobro podnosi mraz i ima visok prinos.

Grimizno grožđe također je navedeno pod imenom 1-13-34.

Sorta pripada vrlo ranim usjevima. Razdoblje sazrijevanja voća ne traje više od 100 dana.

Grmovi su snažni, dugi do 3 m. Vrhunac punog rasta grmlja javlja se u trećoj godini nakon sadnje u zemlju. Loza je jaka, smećkaste boje.

Listovi s 3 režnja, u sredini lista je karakterističan dio. Duž ruba prisutni su rebrasti i lagani pubescenti.

Cvatnja se javlja početkom svibnja, a nakon 90-100 dana bit će moguće ubrati prvi usjev. Ako se uzgoj odvija u sjeverozapadnim krajevima, gdje su ljeta kratka i prilično prohladna, tada se razdoblje zrenja povećava, a prvi plodovi pojavljuju se početkom rujna.

Grozdovi su jaki, dobro prianjaju uz stabljiku. Na jednoj četki može dozrijeti 100 bobica odjednom. Težina jednog grozda je 600-900 g. Na jednom trsu dobro dozrijevaju 2-3 grozda bez graška. Više grozdova na lozi će zgnječiti bobice.

Bobice su velike i velike. U obliku su bradavica s izduženim i zaobljenim krajem. Nijanse se kreću od ružičaste do svijetloljubičaste. Po težini, plodovi mogu biti od 12 do 14 g. Pulpa je sočna, prozirna i mesnata. Sjemenke su dobro odvojene od pulpe. Koža je tanka, ne puca pod mehaničkim opterećenjem.

Okus grožđa je sladak, skladan sa suptilnim notama muškatnog oraščića. Količina šećera je 210 g/dm3 na 6 g/dm3 kiselosti. Mnogi vrtlari primjećuju da se ti pokazatelji mogu mijenjati ovisno o mjestu uzgoja.

Produktivnost iz jednog grma je 7 kg. Događa se da se pokazatelji razlikuju, a iz jednog grma može se ukloniti do 15 kg.

Grimizno grožđe je nepretenciozna sorta, tako da ne morate promatrati nikakve posebne agrotehničke točke. Da bi prinos bio visok, potrebno je samo slijediti nekoliko faza uzgoja:

• podvezica vinove loze;

• pravodobno obrezivanje;

• prihrana;

• zalijevanje.

Grožđe voli labav tlo, opremljeno mineralima, pa je prije sadnje potrebno iskopati odabrano područje. Prije sadnje sadnica u zemlju potrebno je pregledati korijenski sustav - mora biti dobro razvijen, imati od 2 korijenova pupa i 2-3 izbojka.

Rupe se moraju iskopati dubine 0,8 m i promjera 0,5-0,8.Budući da grožđe ne voli prekomjernu vlagu, drenaža se postavlja na dno rupe, na primjer, od slomljene cigle. Drenaža je prekrivena mekom zemljom s malim brežuljkom, a tek nakon toga se sadnica sadi. Potrebno je zbiti zemlju oko trsa kako se grožđe ubuduće ne bi savijalo. Prelijte tlo jednom kantom tople vode.

Udaljenost između grmlja treba biti 2-2,5 m, a između redova 3 m.

Cvijeće u grimiznom grožđu oba spola, oprašivanje je ujednačeno, pa dodatno oprašivanje nije potrebno.

Rezidba grožđa odvija se u nekoliko faza.

1. Proljetno obrezivanje se provodi nakon što se snijeg otopi, kada se temperatura zraka zagrije iznad +5 stupnjeva. Uklonite oštećene i slomljene izbojke.

2. Ljetna rezidba neophodna je kako bi se uklonili suvišni izdanci, grane koje ne donose plod. A također se odrežu i listovi pri dnu trsova i oni koji previše pokrivaju grozdove.

3. Jesenska rezidba se obavlja nakon što je loza uklonila sve listove. Potrebno je ukloniti suvišne izbojke, one koji su dali plodove duže od 3 godine i one koji su bili osjetljivi na bolesti ili štetnike.

Otpornost na mraz ove sorte je visoka do -25 stupnjeva. Stoga, u južnim i središnjim regijama, pokrivači nisu potrebni. Ali u sjevernim geografskim širinama, gdje temperatura pada ispod -25, ili su moguće nagle promjene temperature, vrijedi pokriti sve vinove loze agrovlaknom.

Ovaj hibrid dobro podnosi niz bolesti, ne boji se oidijuma i plijesni. Ali ipak, kako bi se izbjegle gljivične bolesti, grožđe treba prskati, jer se može razboljeti od sive truleži.

Glavni štetnici Crimson grožđa su pčele. Pčele jako vole okus grožđa, a zbog njih bobice gube gotovo svu svoju sočnost i počinju se kvariti. Kako bi se osigurala žetva, vrijedi koristiti tekući dim.

Grožđe ima dobre transportne performanse. Ali ako ne slijedite pravila skladištenja, tada se ova kultura počinje brzo pogoršavati.

Na hladnom i suhom mjestu grožđe se može čuvati 2-3 tjedna.