- Autori: L. K. Kireeva, V. A. Volynkin., Yu. A. Malchikov, T. Usatov, Oleinikov V.L. i P.V. Troshin ("Magarach", Ukrajina)
- Ugovoreni sastanak: tehnički
- Boja bobica: zelenkasto žuta i žuta
- Ukus: skladan, s jakom aromom citrona-muškatnog oraščića
- S kostima: Da
- Razdoblje zrenja: prosjek
- Razdoblje zrenja, dani: 125-135
- Otpornost na mraz, °C: -25
- Težina grozda, g: 300-400
- Prinos: 150-200
Tehničke sorte grožđa koje se uzgajaju na Krimu bogate su raznim nazivima. Citron Magaracha zauzima počasno mjesto na ovom popisu zbog stabilnog prinosa i nepretenciozne njege.
Grožđe je poznato po tome što se od njega može dobiti izvrsno vino – stolno i desertno, kao i šampanjac. Uglavnom se uzgaja u južnom dijelu Rusije, ali stanovnici srednje trake također imaju svoje iskustvo u tome.
Povijest uzgoja
Ova sorta grožđa uzgajana je u istraživačkom institutu "Magarach", koji se nalazi na Krimu. Autorstvo je L. Kireeva, V. Volynkin, Yu. Malchikov, T. Usatov, V. Oleinikov, P. Troshin. Upis u registar sorti izvršen je 2002. godine. Citron Magaracha se preporučuje za proizvodnju vina i šampanjca.
Glavne sorte koje su korištene u uzgoju su Madeleine Anzhevin i Novoukrainsky Early.
Geografija distribucije
Ova vrsta grožđa se češće može naći na jugu Rusije, gdje su za nju stvoreni najpovoljniji uvjeti. Uspješno se uzgaja na Krasnodarskom teritoriju, Rostovskoj regiji i na Krimu. Ali čak i u srednjoj traci, vrtlari imaju dobre rezultate, jer se napominje da je njegova otpornost na mraz prilično dobra, a uz pravilnu njegu i pažljivu pažnju na biljku mogu se postići stabilni prinosi.
Opis
Razdoblje zrenja
Grožđe ove sorte klasificirano je kao srednje u smislu zrenja. Razdoblje je 125-135 dana. Stoga će se moći isprobati krajem rujna, sve ovisi o vremenu i regiji uzgoja.
Grozdovi
Grozd je dugačak 18 do 22 centimetra. Najčešće se u procesu formiranja dobiva nekoliko grana. Tipično, standardna težina hrpe je oko 300-400 grama, ali postoje slučajevi i težine 500 grama. Grozd ima izduženi konusni oblik.
Bobice
Kada su bobice potpuno zrele, imaju žutu ili zelenkasto-žutu nijansu. Ovalne bobice imaju mesnato-sočnu pulpu, težina jedne bobice doseže 4 grama, koža je tanka, a kosti su prisutne. Možete pronaći 3-4 sjemenke.
Ukus
Okus sadrži izražene note citrusa i muškatnog oraščića. Sadržaj šećera je unutar 27%, kiselost je 5-7 g / dm³.
Prinos
Vinova loza raste vrlo brzo, pa se rešetke moraju odmah pripremiti. Što se tiče prinosa, iz odraslog grma se bere do 9 kilograma bobica.
Značajke rasta
Slijetanje
Za sadnju biraju mjesta gdje ima puno sunca i ima zaštitu od vjetrova. Tlo se bira pješčana ilovača, s neutralnom razinom kiselosti. Ako je tlo ilovasto, dodajte treset, pepeo, humus. Jame treba pripremiti unaprijed - dva tjedna prije sadnje. To se najčešće radi u jesen.Ako je u proljeće, onda se jame još uvijek pripremaju u jesen. Udaljenost između grmlja trebala bi biti oko 2 metra. Nakon sadnje, sadnica se zalijeva i tlo se malčira.
Oprašivanje
Cvjetovi su dvospolni, pa sadnja grožđa za oprašivanje nije potrebna. Plod je skoro 100%, pa graška nema.
Obrezivanje
Osim tradicionalnog formiranja grmova, potrebno je i racioniranje vinove loze, jer je ova sorta sklona preopterećenju. Ako zanemarite proces racioniranja, postoji veliki rizik od dobivanja bobica i grozdova manje mase nego što ova sorta idealno može dati.
Prve godine ostave se 2 jaka izdanka, drugi se otkinu. U jesen se riješe svojih pastoraka.
U drugoj godini već će biti do 5 jakih izdanaka, od kojih se 4 biraju najbolji.
Sanitarno obrezivanje provodi se godišnje, uklanjajući slabe i bolesne grane.
Zalijevanje
Sortu u početku treba zalijevati jednom tjedno. Nadalje, kada biljka odraste i ojača, dovoljno je jednom u dva tjedna. Ali trebali biste se voditi vremenskim prilikama. Kiše se, naravno, sami prilagođavaju.
Kada se pojave cvatovi, zalijevanje treba prekinuti, nastaviti kasnije kada grozdovi sazriju. U tom slučaju treba se pridržavati ravnoteže. Citron Magaracha je dobar za zalijevanje, ali umjeren.
Top dressing
Ako su gnojiva položena u jamu za sadnju, tada je prve 2 godine moguće ne hraniti grožđe. A onda se u proljeće unose stajski gnoj i drveni pepeo, uzgaja se diviz u omjeru od 1 do 10.
Nakon cvatnje, kada se formiraju jajnici, dodaje se dušik koji se razrijedi u vodi, a zatim zalijeva u korijenu. Kalij i fosfor se primjenjuju tri tjedna prije berbe.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Citron Magaracha može izdržati mrazeve do 25 stupnjeva. U južnim krajevima ne treba mu sklonište, poželjno je samo zaštititi lozu od vjetrova. Ali u srednjoj traci, ipak je bolje pružiti ovoj sorti sklonište, ukloniti lozu s rešetki, pažljivo je položiti na tlo, postaviti pokrivni materijal na vrh, dobro ga popraviti, možete ga pokriti granama smreke. vrh.
Bolesti i štetnici
Ako se grožđe dobro čuva i poduzimaju preventivne mjere, tada se mogu izbjeći razne nevolje. Otpornost na plijesan, oidij, sivu trulež je jedan bod, na filokseru korijena i lista - tri boda. U proljeće se grmlje tretira Nitrafenom prije cvatnje s fungicidima. Kad se urod pobere, poslužit će Strobe i Flint.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili kukcu, to uvijek utječe na njegov izgled.
Skladištenje
Nakon berbe, grožđe prolazi tehničku obradu. Vinogradari bilježe njegovu dobru očuvanost.Ne gubi svoju prezentaciju dugo vremena.
Pregled pregleda
Recenzije vrtlara su različite. U osnovi, stanovnici južnih regija uspijevaju uspješno uzgajati ovu sortu. U većini slučajeva, žetve su ugodne. Oni koji žive u srednjoj traci ponekad se žale da, ovisno o vremenskim uvjetima, Citron Magaracha nema uvijek vremena sazrijeti prije početka hladnog vremena, što znači da bobice nemaju okus koji je svojstven ovoj sorti.