- Autori: Mincho Kondarev, Nedyalka Matevska, Bugarska
- Ugovoreni sastanak: blagovaonica
- Boja bobica: svijetlo crvena
- Ukus: skladan
- Razdoblje zrenja: rano
- Razdoblje zrenja, dani: 115-125
- Otpornost na mraz, °C: -18
- Težina grozda, g: 800-1000
- Prinos: 130-140 c/ha
- Vrsta cvijeća: biseksualac
Posljednjih godina mnogi vrtlari se bave vinogradarstvom. Plodovi Dunava postaju izvrstan ukras stola. Dugo se čuvaju i izvrsnog su okusa.
Povijest uzgoja
Mincho Kondarev i Nedyalka Matevska bili su aktivni u uzgoju ovog grožđa. Riječ je o uzgajivačima iz Bugarske koji su uspjeli ukrstiti nekoliko sorti kao što su Balkan, Ribi Mehur i Cardinal.
Opis
Sorta s dvospolnim cvjetovima pripada stolu. Snažni grmovi zahtijevaju pravodobno obrezivanje. U biljci je postotak rodnih izdanaka 55-65. Faktor plodnosti je 1,1-1,3. Na jednom izdanu, broj cvatova je 1,3.
Razdoblje zrenja
Dunav spada u rane sorte po dozrijevanju. Plodovi se beru za 115-125 dana.
Grozdovi
Cilindrični grozdovi mogu doseći 800-1000 grama težine. Gustoća plodova je prosječna. Uočava se ljuštenje, ali beznačajno i obično kada biljka nema dovoljno sunca.
Bobice
Jarko crveno grožđe ima razinu šećera od 160-180 g / dm³. Razina kiselosti doseže 5-6 g / dm³.
Gusto, hrskavo meso vrlo je cijenjeno. Plodovi imaju izduženi ovalni oblik. Težina bobica može biti od 8 do 10 grama.
Ocjena kušanja je 8,2 boda.
Ukus
Skladan okus još je jedna prednost opisane sorte.
Prinos
Razina prinosa je 130-140 centi po hektaru. Dakle, Dunav se smatra visokoprinosnom biljkom.
Značajke rasta
Grožđe možete uzgajati na raznim tlima. Međutim, ilovasto tlo s dobrim sadržajem organske tvari i dobrom drenažom smatra se najprikladnijim za komercijalni uzgoj grožđa.
Za dobar vegetativni rast tlo treba imati pH u rasponu od 6,3 do 7,3. Imajte na umu da uzgoj grožđa na slanim tlima utječe na njegov rast.
Najlakši način razmnožavanja grožđa je uzgoj iz listopadnih reznica. Međutim, koriste se i druge metode:
sjemenke;
slojevitost;
sadni materijal;
graft.
Slijetanje
Priprema tla za grožđe važan je zadatak. Poželjno je da je mjesto na blagom nagibu, očišćeno od korova. To se može postići dubokim oranjem 3-4 puta.
Ako u tlu postoji nedostatak elemenata u tragovima, potrebno ga je dodatno pognojiti tijekom posljednjeg oranja. Dobro je dodati kolač zajedno s dobro istrulilim gnojem.
Za uzgoj grožđa dovoljan je razmak od 3,00 x 1,50 metara, 2,50 x 1,50 metara i 2,75 x 1,50 metara za uzgoj više od 2500 biljaka po hektaru zemlje.
Za sadnju iskopajte rupe dimenzija 90 cm x 90 cm x 90 cm i napunite ih dobro istrulilim stajskim gnojem zajedno sa zemljom.
Za dobro slijeganje tla u jamama za sadnju potrebno je lagano zalijevanje.
Oprašivanje
Oprašivanje nije potrebno.
Obrezivanje
Obrezivanje se vrši brzinom od 8-10 očiju po trsu. Broj očiju po grmu trebao bi biti 35-40 kom.
Zalijevanje
Grožđe treba vodu, pa se zalijevanje obavlja redovito u svim fazama rasta. Navodnjavanje grožđa sustavom navodnjavanja kap po kap ima brojne prednosti. Treba izbjegavati zalijevanje vode, jer to dovodi do brojnih bolesti.
Top dressing
Kod uzgoja grožđa potrebno je godišnje dodavati dušik, fosfor i kalij. Biognojiva i tekući pesticidi mogu pomoći u poboljšanju kvalitete grožđa.
Korisno je prskanje huminskom kiselinom u otopini šećera.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Otpornost na mraz ove sorte je niska, samo -18 stupnjeva Celzija. Sklonište za zimu je obavezno. U tom slučaju, loza se prvo uklanja s rešetki, a zatim prekriva materijalom ili granama smreke.
Bolesti i štetnici
Kukci mogu napasti vinograd, pa se preventivno tretiranje insekticidima provodi dva puta. Fungicidi pomažu kod pepelnice, plijesni i truleži.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili kukcu, to uvijek utječe na njegov izgled.
Skladištenje
Dunav je savršeno transportiran i održava svoj izgled. Može se dugo čuvati u hladnjaku.
