- Autori: Kitaichenko Aleksandar Ivanovič
- Ugovoreni sastanak: blagovaonica
- Boja bobica: tamno ružičasta, s lila nijansom
- Ukus: skladan
- Razdoblje zrenja: rana sredina
- Razdoblje zrenja, dani: 115-125
- Otpornost na mraz, °C: -23
- Težina grozda, g: 500-2000
- Vrsta cvijeća: funkcionalno žensko
- Koža: gusta
Hibridne sorte grožđa su daleko najpopularnije. I to nije iznenađujuće, jer takve sorte nisu previše hirovite za njegu, izdržavaju teške mrazeve i otporne su na mnoge bolesti. Jedna od tih sorti je Dozen.
Povijest uzgoja
Desetak ih je izveo ukrajinski uzgajivač Aleksandar Ivanovič Kitaychenko 2007. godine. Grožđe se pojavilo križanjem sorti ZOS-1 (Red Delight) i Rizamat + SP (mješavina peluda).
Opis
Deseci zrelih grmova dosežu visinu od 4 metra. To su snažne biljke s moćnim korijenjem i izbojcima. Sve se reznice dobro ukorijene. Sorta počinje uroditi plodom 2-3 godine. Lišće je standardne nijanse, zeleno, nazubljeno.
Razdoblje zrenja
Desetak je ranih srednjih sorti grožđa. Kultura sazrijeva za 115-125 dana. U središnjoj Rusiji berba počinje u drugoj polovici kolovoza.
Grozdovi
Grozdovi Dozena su veliki, cilindričnog oblika i srednje gustoće. Na svakom trsu formiraju se od 3 do 4 grozda grožđa. Svaki je težak od 500 grama do 2 kg.
Bobice
Bobice ove sorte su tamnoružičaste, s laganom lila bojom. Plodovi su veliki, a svaki je težak od 16 do 18 grama. Voštani premaz je dosta gust, poput kože. Bobice su ovalnog oblika, ponekad mogu biti spljoštene. Meso Dozena je srednje gusto, hrskavo.
Ukus
Stručnjaci su okus ocijenili skladnim. Razlikuje se u medno-cvjetnim notama, muškatni oraščić se ne osjeća. Vrijedi napomenuti da se ovaj okus može postići samo kada se desetak uzgaja na sunčanim područjima.
Prinos
Desetak je visokoprinosnih sorti. U jednoj sezoni možete sakupiti do 100 kilograma bobica s grma, iako to nije ekstremni pokazatelj. Kao što je već spomenuto, grožđe počinje uroditi plodom za 2-3 godine, ali uz nepravilnu poljoprivrednu tehnologiju, proces može potrajati 4-5 godina. Ubrane bobice mogu se transportirati, ali ne daleko. Zbog slabog pričvršćivanja bobica na grozd, prenosivost ove sorte je niska.
Značajke rasta
Kada kupujete sadnice iz rasadnika, pazite da imaju razgranati korijen. Stabljike trebaju biti svijetlosmeđe boje. Mjesto je odabrano što je više moguće sunčano, bez najmanje sjene. Vjetar i podzemne vode koje leže blizu površine su neprihvatljive. Tlo treba odabrati labavo, na primjer, ilovača, crna zemlja, pješčano ilovasto tlo je dobro. Prilikom sadnje sadnica odmah razmišljaju o nosačima. Grožđe brzo raste, grozdovi su im teški, a normalizacija je ovdje obavezna. Na svakom trsu ne smije se ostaviti više od 2 grozda.
Slijetanje
Desetak sadnica sadi se u ranu jesen ili proljeće kada prođe opasnost od mraza. Prije toga, mjesto se očisti i iskopa. Jame trebaju biti promjera 80 centimetara i iste dubine. Udaljenost između samih rupa je najmanje 2 metra. I također se na dno rupe mora postaviti drenaža od 20 centimetara, a na vrhu je zemlja s gnojivima (organska tvar, superfosfat, drveni pepeo, kalijev sulfat). Nakon sadnje, korijenski ovratnik treba prekriti zemljom. Svaki grm se zalije s 20 litara vode, malčirajte nakon nekoliko dana.
Oprašivanje
Desetak grožđa sadrži ženske cvjetove, no oprašivanje je stabilno, grašak se ne opaža.
Obrezivanje
Ovaj postupak je neophodan za Dozen, budući da grožđe raste prilično brzo. Jesensko obrezivanje treba biti jednogodišnje, s tim da svaku granu treba skratiti za 6-8 očiju. Proljetno obrezivanje naziva se sanitarnim: mrtvi i smrznuti primjerci izdanaka i grana moraju se ukloniti. Ljeti se pastorčad jednostavno odsiječe.
Osim toga, prije ili nakon cvatnje, grm se mora normalizirati:
vegetativni izbojci se režu, ostavljajući ne više od 24 kopije na 6 četvornih metara;
neki od cvatova se uklanjaju, a na izbojcima ostaje samo 1 grozd.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Sorta može izdržati mrazeve do -23 stupnja. Međutim, u prvoj godini biljke moraju biti pokrivene. Grožđe je prekriveno filmom, na vrh se stavlja velika posuda (tava, kanta), a zatim prekrivena zemljom. Odrasli primjerci nisu pokriveni, ali zima treba biti snježna i ne hladna.
Sklonište je obavezno u hladnim krajevima. Koriste film, agrofibre i druge materijale. Loze se savijaju do zemlje, pričvršćuju spajalicama, na vrh se bacaju granama smreke i pokrivaju materijalom.
Bolesti i štetnici
Sorta je osjetljiva na utjecaj bolesti i štetnika. Otpornost na plijesan, pepelnicu i sivu trulež je niska. Međutim, na takvo grožđe ose praktički ne utječu. Izbjegavanje bolesti zahtijeva preventivne mjere i pravilnu njegu.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili kukcu, to uvijek utječe na njegov izgled.
Skladištenje
Ubrano Tucet bobica može mirno ležati nekoliko tjedana bez propadanja ili pucanja. Čuvajte ih na hladnom i dobro prozračenom mjestu.