- Autori: Pavlovski, Evgenij Georgijevič
- Ugovoreni sastanak: blagovaonica
- Boja bobica: tamnocrveno-ljubičasta
- Ukus: skladan
- Razdoblje zrenja: rana sredina
- Razdoblje zrenja, dani: 115-120
- Otpornost na mraz, °C: -22
- Imenujte sinonime: B-12-1
- Težina grozda, g: 723
- Vrsta cvijeća: biseksualac
Everest spada u nove hibridne oblike grožđa dobivene u privatnoj selekciji. Odlikuje se visokom tolerancijom na tipične bolesti, brzo se ukorijenjuje i uspješno se uzgaja čak iu središnjoj Rusiji reznicama i drugim metodama. Hibrid je također poznat pod oznakom B-12-1, koji se ponekad naziva Everest Pavlovskog.
Povijest uzgoja
Hibridni oblik razvio je E.G. Pavlovsky prilikom križanja grožđa K-81 i Talisman. Pučka selekcija donijela je dobre rezultate. Hibrid objedinjuje najbolje kvalitete grupe Rapture i Cardinal, kojima pripadaju izvorne sorte.
Geografija distribucije
Novost je brzo stekla popularnost u Ukrajini. Ovdje je Everest već uspio dati prve berbe u industrijskim vinogradima. U uvjetima Ruske Federacije do sada je malo proučavan, ali već postoji iskustvo njegovog uzgoja u Rostovskoj regiji, u Crnozemlju i srednjoj zoni.
Opis
Razdoblje zrenja
Stolni hibrid Everest ima srednje ranu vegetaciju. Berba počinje za 115-120 dana. U suptropskoj klimi, plodovi u potpunosti sazrijevaju do 3. dekade kolovoza.
Grozdovi
Grožđe ima cilindrično-konične četke ili u obliku pravilnog češera. Gustoća grozda kreće se od srednje do visoke. Prosječna težina je 723 g, u povoljnim uvjetima doseže 1 kg ili više.
Bobice
Tijekom plodonošenja formiraju se grozdovi od velikih, do 12,3 g, bobica s izraženim elipsoidnim obrisima. Kako sazrijevaju, dobivaju ljubičasto-crvenu, bogatu boju, izražen bijeli cvat.
Ukus
Sočna i mesnata pulpa bobica ima izraženu gustoću. Okus je dobar, ali bez puno sofisticiranosti. Hibrid je lišen svijetlih tonova muškatnog oraščića i pogodan je za svježu konzumaciju.
Prinos
Plodati počinje u 3. godini nakon sadnje, bez signalne četke. Sa grma se bere do 20 kg bobica.
Značajke rasta
Novi hibrid Everest sklon je bobicama koje opeče sunce. Bolje ga je saditi u blago zasjenjenim područjima, u regijama s toplom klimom, bez dugotrajnih kišnih razdoblja. Mlado grmlje ne smije se postavljati u područjima s jakim vjetrom, kao i tamo gdje se podzemne vode nalaze visoko. Hibrid je osjetljiv na tip tla. Prikladna su područja s neutralnom kiselošću, plodna.
Slijetanje
Prilikom odabira mjesta za sadnju, prednost se daje područjima koja se nalaze na udaljenosti od drugih biljaka. Ostavite najmanje 3 metra između grmlja.Za obogaćivanje tla moguće je prethodno zasaditi zelenu gnojidbu na mjesto predviđeno za vinograd, s tim da se u jesen zajedno sa zemljom zelena masa prekopava. Grožđe Everest se ukorijenjuje u rujnu-listopadu, prije početka hladnog vremena. Prilikom sadnje u proljeće grmovi se lošije ukorijenjuju.
Dovoljna je jama veličine 0,6 × 0,6 m, njeno dno je isušeno. Na vrh se izlije mješavina drvenog pepela, humusa i plodnog tla. Ovaj sastav je prekriven folijom 21 dan. Zatim se zdrava sadnica s 3 pupa i dužine oko 40 cm prenese u jamu, posipa joj korijenje zemljom, obilno zalije, pokrije malčom u podnožju grma.
Oprašivanje
Hibridu nije potrebna dodatna sadnja biljaka za oprašivanje. Everest ima dvospolne cvatove, oprašuje samostalno. Za povećanje ploda, jajnici se prorjeđuju. Može djelovati kao oprašivač za druge vrste grožđa.
Obrezivanje
Everestu je potrebna normalizacija opterećenja. Za to se loza orezuje u jesen. Na grmu ostavite 4 rodna izdanka s 8-10 očiju na svakom. Rad se može obaviti nakon što biljka baci lišće. U proljeće se obavlja sanitarna rezidba, uz uklanjanje suhih i oštećenih grana. Ljeti je potrebno stanjivanje listopadne mase, štipanje, ne ostavljaju se više od 2 cvata za 1 izdanak.
Zalijevanje
Redovita primjena vlage neophodna je za Everest u prve 3 godine nakon sadnje. Tijekom sezone unosi se staložena vlaga nakon formiranja pupova, tijekom stvaranja pupova i nakon formiranja jajnika. Voda se mora uzimati topla, iz bačve ili umjetnog rezervoara. Posljednje zalijevanje provodi se prije skloništa za zimu, uz unošenje 20-30 litara vode ispod svake biljke.
Top dressing
Dodavanje dodatnih hranjivih tvari povoljno utječe na obilje berbe grožđa Everest. Preporuča se nanošenje mineralnih i organskih dodataka ispod grmlja. Ako su gnojiva unesena u jamu za sadnju, hranjenje će biti potrebno tek od 3. godine života biljke. U proljeće je potrebno davati mješavine dušika koje pridonose ubrzanju vegetacije - prikladna je otopina uree u omjeru 1: 20. Na kraju cvatnje i nakon formiranja jajnika dodaju se fosforni dodaci ( superfosfat s kalijevom soli).
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Vinova loza treba sklonište za zimu. Kad temperature padnu ispod -22 stupnja Celzija, biljka može smrznuti i uginuti bez dodatnih mjera zaštite. Pokrivanje plastičnom folijom se ne preporučuje. Umjesto toga, preko rovova vinove loze postavljaju se lukovi s pokrivnim materijalom.
Bolesti i štetnici
Grožđe Everesta vrlo je otporno na najčešće bolesti. Ipak, preporuča se tretiranje hibrida fungicidima u preventivne svrhe. Za pepelnicu i pepelnicu koristite lijek Topaz. Preporuča se izvršiti 3 prskanja - po 1 list, nakon 2 tjedna od cvatnje, u jesen, prije zaklona i rezidbe.Everest prikazuje akaricidne i insekticidne tretmane za žučne mušice, lisne crve, paukove grinje.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili kukcu, to uvijek utječe na njegov izgled.
Skladištenje
Bobice ovog hibrida odlikuju se dobrom prezentacijom, prenosive, ne previše zahtjevne u skladištenju. Preporuča se ostaviti ih na grmu u grozdovima oko 1 mjesec kako bi se osiguralo sazrijevanje.
Pregled pregleda
Novi hibrid Everest uspio je dobiti puno recenzija vinogradara amatera. Napominje se da sva deklarirana svojstva, osim razdoblja sazrijevanja, odgovaraju stvarnosti. Vlasnici grmlja takvog grožđa cijenili su impresivnu veličinu bobica, njihov okus bez oštrih kontrasta. Posebno se ističe odsutnost znakova graška, očuvanje integriteta plodova u kišnim razdobljima.
Prinos mlade loze, prema recenzijama, doseže 4 kg po grmu. Napominje se da, zbog prosječnog sadržaja šećera, bobice nisu baš pogodne za proizvodnju vina. Poželjnije ih je konzumirati svježe. Nedostaci uključuju možda obvezno stvaranje skloništa za zimu, bez toga će biljka jednostavno umrijeti.