- Autori: Državni institut za vinogradarstvo, Freiburg, Njemačka
- Ugovoreni sastanak: blagovaonica
- Boja bobica: od crvene do plavo-crne
- Ukus: tanak, muškatni oraščić, skladan
- Razdoblje zrenja: rano
- Otpornost na mraz, °C: -22
- Imenujte sinonime: FR 550-91 r, Galante
- Vrsta cvijeća: biseksualac
- Gustoća grozda: labav
- Pojavio se prilikom prelaska: Solaris x Muscat Blau
Galant je stolna sorta grožđa. U Rusiji još nije stekla široku popularnost, međutim, vrtlari koji su pokušali uzgajati ovu sortu ostaju ugodno iznenađeni visokokvalitetnom žetvom, kao i jednostavnošću poljoprivredne tehnologije.
Povijest uzgoja
Galant je uzgojen u njemačkom državnom institutu za vinogradarstvo. Sorta je rezultat križanja grožđa Solaris i Muscat Blau.
Opis
Loza je snažna, stvara prosječan broj pastoraka, dobro sazrijeva. Listovi su veliki, raščlanjeni, trodijelni, ploča je valovita, peteljka je otvorena, cvjetanje se javlja rano.
Razdoblje zrenja
Galant pripada sortama s ranim razdobljem zrenja: prve bobice mogu se jesti unutar 120-130 dana nakon cvatnje.
Grozdovi
Grozdovi su cilindrični ili razgranati, labave gustoće.
Bobice
Boja ploda varira od crvene do plavo-crne, veličina bobica je velika, oblik je obično okrugao, tupo-jajolik.
Ukus
Okusna svojstva su ugodna, postoji skladan nježan okus s daškom muškatnog oraščića. Sadržaj šećera - 23-25%, kiselina - 5-7%. Meso bobice je gusto i hrskavo. Unatoč niskom postotku izdašnosti soka, od sorte Galant dobiva se vrlo kvalitetno vino. Piće je tamne boje i bogato taninima. Prilikom izrade važno je da sladovina ne bude previše izložena pulpi, jer kožica može narušiti okus vina.
Prinos
Galant spada u visokorodne sorte.
Značajke rasta
Sorta Galant treba klasičnu njegu, koja uključuje rahljenje tla, zalijevanje, obrezivanje, podvezicu, gnojidbu. Nepoštivanje svih zahtjeva može dovesti do zadebljanja, iscrpljivanja biljke i smanjenja prinosa. Ovo je rano sazrijeva sorta otporna na mraz koja je prikladna za uzgoj vinogradara početnika.
Slijetanje
Sorta Galant će dobro rasti na sunčanom i vjetrom zaštićenom području. Prikladno mjesto može se naći u blizini južnog zida ili ograde. Ako postoji nagib, preporuča se posaditi stablo na blagoj padini. Tlo mora biti dobro drenirano.
Način sadnje obično ovisi o vrsti tla. Na primjer, na pjeskovitom tlu uobičajeno je saditi grm u rovovima, a na području s bliskim pojavom podzemnih voda bolje je saditi grožđe na grebenima.
Oprašivanje
Sorta Galant ima dvospolne cvjetove, što znači da stablu nisu potrebne dodatne sorte za oprašivanje.
Obrezivanje
Ovo je jedna od najvažnijih faza uzgoja usjeva. Dakle, u pripremi za zimu, trebali biste rezati lozu, ostavljajući mali panj. Postoji još nekoliko pravila obrezivanja:
- tretirajte rez antiseptikom ili vrtnim lakom za zaštitu od gljivica;
- nemojte se bojati potpuno ukloniti neplodne izbojke: takvo stablo neće moći dati normalnu žetvu;
- sortu Galant preporuča se rezati na 10-13 očiju (s većim brojem njih postoji rizik od dobivanja malih bobica i labavih grozdova);
- za manje traume, okrenite rez u biljku;
- ako rezervni izbojci ostanu u jesen, tada je u proljeće bolje ukloniti višak.
Top dressing
Da biste pomogli vinovoj lozi da preživi zimu, trebate je hraniti hranjivim tvarima koje će joj dati snagu. Osim toga, gnojiva će ubrzati sazrijevanje usjeva. Krajem kolovoza ili početkom rujna stablo se može hraniti superfosfatom i kalijevom soli u omjerima 2: 1. Kasnije je potrebno ponovno hranjenje, ali u omjeru 1: 1.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Ovo je prilično otporna na mraz sorta koja može izdržati temperature do -22 stupnja bez oštećenja središnjeg pupa.
Bolesti i štetnici
Glavni neprijatelji grožđa su bolesti poput plijesni, oidijuma, sive truleži. Sorta Galant ima visoku otpornost na sve ove vrste. Kako bi se u potpunosti spriječila šteta, potrebno je poštivati gore navedena pravila poljoprivredne tehnologije.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili kukcu, to uvijek utječe na njegov izgled.
Skladištenje
Predstavljenu sortu karakterizira dugi rok trajanja, osim toga, grozdovi dobro podnose transport. Ova sorta nije podložna propadanju, može uzgajati grožđice na grmlju. Istodobno, dobivene grožđice imaju dobar okus koji podsjeća na suhe šljive.