Golubica grožđa

Među tehničkim sortama grožđa vrtlari imaju svoje favorite i favorite. U ovom članku razmotrit ćemo tehničko grožđe sorte Golubok. Naznačit ćemo značajke ove vrste, njezinu otpornost na mraz, prinos i okus.

Grožđe Golubok pripada složenim hibridima. Primljen je 1958. na Ukrajinskom institutu za vinogradarstvo i vinarstvo. V.E. Tairova. Za stvaranje su uzete 4 različite vrste, koje su međusobno oprašene. Roditelji ove sorte su grožđe sjeverno, Odessa rano, 40 godina listopada i br. 1-17-54. Treba napomenuti da je sorta br. 1-17-54 također hibrid dobiven križanjem Cabernet Sauvignona i Alikat Bouchera.

Sav posao izveli su ruski i ukrajinski uzgajivači. A 1981. godine sorta je predstavljena tržištu. Do danas grožđe ne gubi svoju popularnost, iako se najčešće može naći na području Ukrajine.

Po dozrijevanju golubica pripada ranim sortama. Grmovi su mu srednje veličine, kratki. Loza je snažna, masivna, promjera debla 10 cm Listovi su srednje, tamnozelene boje, imaju tri režnja s nazubljenim rubovima na kraju. Zaobljene na rubovima, imaju laganu hrpu na leđima. Cvatnja je popraćena jakom aromom, cvjetovi su mali.

Kao što je ranije navedeno, ova kultura rano sazrijeva. Cvatnja počinje u svibnju, a samo razdoblje zrenja traje 130 dana. Grožđe se uzgaja za različite vrste vina. Ako se sorta uzgaja za stolno vino, tada se berba bere u rujnu, a za jaka ili desertna vina berba se obavlja u listopadu.

Grozdovi su srednje, dugi su do 17 cm i široki 10 cm, oblik im je cilindrično-konusni, ali postoje i jednostavno stožasti kistovi. Noga četke je kratka, do 4 cm. Grozdovi su male težine - samo 100-120 g.

Bobice imaju duboku crnu nijansu, okrugle su i srednje veličine. Prosječna težina ne prelazi 2 g, a veličina je 15 mm. Kora je tanka i čvrsta, sa sjajnim i gustim voštanim premazom. Pulpa je sočna, mesnata. Zbog kore je sok jako obojen.

Bobice su ugodnog okusa, imaju blago trpki okus, pomalo podsjećaju na ribiz. Sadržaj šećera je 23 g/dm3, a kiselost 6-8 g. Stoga se ova sorta obično koristi za domaće sokove ili vina.

Prinos ovog hibrida je vrlo visok - 114 kg / ha. Izbojci sazrijevaju 80-93%.

Grožđe Golubok voli vlagu, pa suha područja za njega nisu prikladna. Doista, zbog suše, postotak sadržaja soka u bobicama opada, naboraju se i gube svoju privlačnost. Grmlje treba hraniti nekoliko puta u sezoni. To će imati povoljan učinak na rast i prinos.

Nemojte preopteretiti grmlje. Svake godine ih je potrebno formirati i uklanjati, inače će se bobice početi skupljati.Grožđe također preferira rastresito tlo, pa jednom tjedno rahlite tlo oko debla.

Tlo mora biti odabrano vlažno, koje dugo zadržava vlagu. Ako je mjesto suho, prije sadnje vrijedi voditi brigu o navodnjavanju kapanjem.

Prilikom sadnje grmlja formiramo jame. Razmak između sadnica je 1,5-2 m, a između redova - 2-3 m. Na dno posipamo gnojivo (prikladan je humus ili stajski gnoj), a zatim ga prekrijemo zemljom s malim brežuljkom. Na ovo brdo pada sadnica. Zatim se grm posipa zemljom i nabije. Obilno poprskati vodom. Vrijedi zalijevati sadnice čim se tlo praktički osuši. Ali ne više od 2-3 puta tjedno. U kišnom razdoblju grmlje ne biste trebali dodatno zalijevati.

Ovaj hibrid ima dvospolne cvjetove, tako da nije potrebno dodatno oprašivanje.

Prilikom godišnje obrezivanja, vrijedi zapamtiti da ova sorta može izdržati opterećenje od 45 očiju. Ako ostavite više očiju, tada neće sve bobice sazrijeti. Također je vrijedno obaviti godišnju rezidbu nakon zime, uklanjajući oštećene grane ili one koje su smrznute. Tijekom sezone vrijedi prorijediti suhe izbojke i primjerke koji su počeli izbijati iz grma. Također je vrijedno obrezati pretjerano puzave izbojke.

Biljka je otporna na mraz, ali je još uvijek treba pokriti, jer je grožđe termofilno. Pokrivanje treba odabrati gusto. Potrebno je potpuno pokriti grm.

Grožđe golubice rijetko pati od gljivičnih bolesti, poput plijesni, sive truleži. Ali još uvijek je potrebno provoditi preventivno prskanje jednom u sezoni.

Glavni štetnici su pčele i ose, koje se obožavaju hraniti svježim zrelim bobicama.

Rok trajanja je visok - do 1-2 mjeseca. Prostorija mora biti suha i s vlagom ne više od 70%.