- Autori: Krainov V.N., Novocherkassk, Rusija
- Ugovoreni sastanak: blagovaonica
- Boja bobica: ružičasta
- Ukus: muškatni oraščić
- Razdoblje zrenja: rano
- Razdoblje zrenja, dani: 110-115
- Otpornost na mraz, °C: -23
- Imenujte sinonime: Gurman 1-12, Nježnost
- Težina grozda, g: 500-800
- Vrsta cvijeća: funkcionalno žensko
Oni koji žele imati vinograd na svom mjestu trebali bi pobliže pogledati sortu Gourmet Early. Može se uzgajati u mnogim regijama zemlje.
Povijest uzgoja
Raznolikost je relativno nedavno uzgojio amaterski uzgajivač po imenu Krainov. U registru naše zemlje pojavio se 2006. godine. Na službeno priznanje trebalo je čekati 10 godina. Ljubav ljudi došla je odmah.
Raznolikost je bilo moguće dobiti nakon križanja Talismana i Radiant Kishmisha.
Njegov izvorni naziv je Novocherkassk red. Tako je bio poznat na samom početku, jer je odgajan u ovom gradu.
Geografija distribucije
Izgledi za uzgoj zabilježeni su na jugu zemlje. U Moldaviji i Ukrajini postoje veliki vinogradi s Gourmet Early.
Opis
Gourmet Early klasificira se kao bujna biljka. U jednoj sezoni loza sazrije za 2/3.
Da biste dobili dobru žetvu, profesionalci savjetuju obrezivanje biljke ventilatorom ili uzgoj na rešetki u jednom redu.
Listovi su srednje veličine s pet različitih režnjeva. Boja im je bogata zelena.
Ugovoreni sastanak
Gourmet Early je stolna sorta grožđa.
Razdoblje zrenja
Od početka vegetacije do sakupljanja bobica prođe 110-115 dana. Prema suvremenom filteru, to je grožđe ranog zrenja.
Grozdovi
Grozdovi tvore cilindrično-konusni oblik. Ako govorimo o gustoći bobica na njima, onda je to prosječno. Težina jednog grozda u idealnim uvjetima uzgoja doseže 500-800 g.
Uočeno je ljuštenje, ali je beznačajno.
Bobice
Grožđe ima atraktivnu ružičastu boju. Na stolu takva poslastica izgleda dostojanstveno.
Šećera u voću sadrži do 190 g/dm³.
Grožđe je cijenjeno zbog svoje sočne i umjereno mesnate pulpe. Svaka bobica je ovalnog oblika i može težiti 7-9 grama.
Po veličini, to su veliki plodovi od 25x22 do 27x23 mm.
Ukus
Jedinstveni okus muškatnog oraščića.
Prinos
Gourmet Early je visokorodna biljka koja pokazuje stabilnost u plodovima. Može se skupiti 15-20 kilograma voća. Radi se o oko 200 kvintala po hektaru.
Značajke rasta
Cvjetovi na grmu su funkcionalno ženstveni, i to treba uzeti u obzir. Sorta voli toplinu, stoga je potreban pažljiv odabir mjesta. U sjeni će takvo grožđe slabo rasti, bobice će se početi skupljati.
Za sadnju je najbolje odabrati crnu zemlju ili ilovaču. S visokim koeficijentom kiselosti, u tlo se dodaje vapno. Udio je 3 kilograma po 1 kubičnom metru.
Slijetanje
Najbolje vrijeme za sadnju sadnica na otvorenom tlu je travanj-svibanj. Važno je da se do tog vremena zrak zagrijao na + 12 ... 15 stupnjeva. Ako postoji mogućnost iznenadnih mrazova, tada se sadnice moraju pokriti dok opasnost ne prođe.
Za sadnju sadnog materijala preporuča se odabrati sunčano mjesto bez vjetra. Podzemne vode trebaju biti daleko od površine tla. Ako ovaj uvjet nije ispunjen, postoji velika vjerojatnost pojave truleži korijena.
Oprašivanje
Oprašivanje je neophodno, pa se sorta sadi u blizini grmova grožđa s muškim ili dvospolnim cvjetovima.
Obrezivanje
Plodne loze orezuju se u proljeće. Na njima je ostalo 6-8 očiju. Trebalo bi ih biti 30-35 po grmu.
U istom razdoblju uklanjaju se mrtvi i oštećeni izdanci. U jesen se uklanjaju pastorke i izbojci koji nisu sazreli.
Zalijevanje
Kad je sadnica mlada, mora se zalijevati svaki tjedan. Nakon obavljenog postupka tlo se rahli i obavezno malčira. Tako je moguće ne samo zadržati vlagu, već i spriječiti klijanje korova.
Odrasli grmovi se zalijevaju samo 4 puta po sezoni:
kada se pupoljci otvore;
prije cvatnje;
kada se formiraju jajnici;
nakon branja zrelih grozdova.
Zalijevanje se vrši ne u korijenu, već u posebno oblikovanim brazdama. Norma je 60 litara tekućine, uvijek tople.
Najbolje je kada se u vinogradu organizira navodnjavanje kapanjem. Pomaže u održavanju potrebne razine vlage.
Top dressing
Gourmet Early možete gnojiti mineralnim ili organskim dodacima. Vrijedno je zaspati prvi put prilikom sadnje, oni će trajati nekoliko godina dok se biljka ukorijeni.
Prije cvatnje dodaju se fosfor i kalij, nakon čega je potrebno u tlo dodati mangan, cink i željezo.
Gnoj i ptičji izmet najbolje je koristiti u jesen.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Otpornost na mraz na razini - 23 stupnja. Sklonište je neophodno za sigurnost vinove loze.
Bolesti i štetnici
Bolesti poput sive truleži, plijesni i pepelnice nisu strašne za Ranog gurmana. Ali samo pod odgovarajućim uvjetima održavanja. Ako je razina vlage visoka, postoji mogućnost infekcije.
Kao profilaksa koristi se sumpor, Bordeaux tekućina ili neki od fungicida. Prskanje se vrši u rano proljeće. Pomaže i kod antraknoze koja uzrokuje sušenje izdanaka.
Moguća je infekcija krpeljem, od toga će pomoći insekticidi ili akaricidi:
Actellik;
"Fosbecid";
"Neoron";
Apolon.
Kako bi se zaštitili od osa i ptica, svaki grozd mora biti prekriven gustom mrežom.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili kukcu, to uvijek utječe na njegov izgled.
Skladištenje
Bobice toleriraju dugotrajan transport. Rok trajanja im je do šest mjeseci.