Grožđe Gurzufsky Pink

Gurzuf ružičasti (124-66-26) je rana univerzalna sorta koja je popularna među vrtlarima zbog svojih izvrsnih kvaliteta i mogućnosti upotrebe kako u kulinarske svrhe tako i za pripremu ukusnog vina (kupaženog i desertnog). Odlikuje se nepretencioznom njegom i izvrsnim okusom.

Sortu je uzgojio Pavel Golodriga, rodom iz Ukrajine, na temelju ilegalne oružane skupine "Ampelos". Za to je prešao Muscat VIR i Magarac.

Najčešće, grožđe uzgajaju poljoprivrednici na Krimu, Krasnodarskom teritoriju, Ukrajini i Srednjoj Aziji. Sorta se može ukorijeniti na bilo kojem mjestu gdje nema previše oštrih klimatskih uvjeta.

Sorta je rana, sezona rasta je oko 125 dana. Berbu možete ubrati krajem ljeta.

Grozd je prilično lijep, ima cilindrični ili cilindrično-konusni oblik krila. Nije previše gusta, prilično rastresita, jer se bobice ne lijepe jedna za drugu. Teži oko 250 g. Na grmlju se može vidjeti veliki broj grozdova, među kojima praktički nema otpada.

Plodovi srednje veličine su tamnocrvene boje i okruglog oblika, guste kožice i mesnato-sočnog mesa. Unutar svake bobice možete vidjeti 3-4 sjemenke. U prosjeku, jedno grožđe može težiti oko 2-3 g. Odlikuje ih visoka prenosivost i izvrsne potrošačke kvalitete.

Plodovi imaju ugodan skladan okus, postoji svijetla aroma muškatnog oraščića. Karakteristike okusa ove sorte su na iznimno visokoj razini. Sadržaj šećera - 250-290 g / dm³, kiselost - 6-7 g / dm³. Plodovi imaju ocjenu kušanja 7,9-8 bodova.

U prosjeku se s jednog grma može ubrati 150 c / ha. Uz pravilnu njegu, žetva će biti redovita i prilično velika.

Sadnice sorte mogu se saditi i u proljeće (prije početka vegetacije) i u jesen (nakon što se lišće odbaci, nekoliko tjedana prije početka mraza). Važno je odabrati dobro mjesto na kojem grm može uspijevati. Zona bi trebala biti smještena na južnoj strani teritorija, dobro osvijetljena sunčevim zrakama, a također bi trebala biti zatvorena od oštrih naleta vjetra. Treba imati na umu takav čimbenik kao što je razina pojave podzemnih voda.

Ne biste trebali saditi usjev na području gdje su prošle sezone bile druge sorte koje su iscrpile tlo.

Optimalni supstrat tla za Gurzuf pink je višekomponentna mješavina, koja će uključivati ​​crnu zemlju, humus i pijesak, što tlo čini rahlijim.

Cvjetovi su dvospolni, pa im nije potrebno dodatno oprašivanje.

Potrebno je pravodobno i redovito obrezati grmlje, inače mogu brzo rasti. Najbolja opcija je 40 očiju po grmu, 2-4 oka po trsu.

Zalijevanje je iznimno važno za pravilan razvoj grma i za njegov puni rast. Posebno pažljivo to morate pratiti tijekom vegetacije i u vrijeme kada se formiraju jajnici budućih grozdova. Od početka do kraja formiranja plodova potrebno je navlažiti supstrat ispod grma jednom u nekoliko dana. Ako su klimatski uvjeti suhi, biljku treba zalijevati svaki dan.

Po odraslom usjevu koristi se oko 8-10 litara vode, ali je također važno uzeti u obzir individualne karakteristike grma i brzinu sušenja tla. Posljednje zalijevanje vrši se krajem jeseni, ali na način da kada nastupi prvi mraz, tlo bude suho. Grožđe treba zalijevati ujutro i navečer, po mogućnosti korijenskom metodom, kako tekućina ne bi dospjela na trs, jer od toga može istrunuti.

Nekoliko tjedana prije berbe grozdova treba smanjiti zalijevanje, jer višak vode može doprinijeti pojavi vodenasti u plodovima.

U procesu zalijevanja važno je koristiti razna gnojiva - i organska i mineralna. Najčešće se unose korijenskom metodom kao granule ili se tvari prethodno otapaju u tekućini za navodnjavanje. Postoji nekoliko faza hranjenja usjeva.

• Prva gnojidba grožđa provodi se spojevima koji sadrže dušik u proljeće, kada završava zima.

• Drugo hranjenje je potrebno nakon formiranja grozdova. Za to se koriste kalij i fosfor. Možete obaviti i korijensko oblaganje i folijarno prskanje.

• Tlo se po treći put gnoji mineralnim ili organskim gnojivima krajem jeseni. Doziranje sredstava se smanjuje kako kultura ne bi mogla ponovno rasti.

Od organske tvari možete odabrati diviz, gnoj ili humus, koji sadrže sve tvari potrebne za grožđe. Sredstva treba razrijediti u vodi u omjeru od 1 do 5 i inzistirati oko 3-7 dana.

Sorta je otporna na hladno vrijeme, sposobna je mirno podnijeti mrazeve do -25 stupnjeva i dobro se prilagoditi svim klimatskim uvjetima. Unatoč tome, preporuča se napraviti sklonište za Gurzuf ružičastu za zimu. Da biste to učinili, uklonite izbojke s rešetki, položite ih u iskopane rovove (dubine oko 10-15 cm) i pažljivo ih pokrijte piljevinom. Šperploča se najčešće polaže na dno rovova, a izbojci su pričvršćeni metalnim nosačima. Nakon toga, potrebno ih je pokriti filmom i pokriti piljevinom ili suhim drvetom.

Grožđe je otporno na gljivične bolesti, oidium i filokseru, ali treba imati na umu preventivne mjere koje će pomoći da grm ostane zdrav.

Grozdovi se čuvaju dosta dugo, ali se moraju uzeti u obzir uvjeti skladištenja i tehnologija berbe.