- Autori: Pavlovski, Evgenij Georgijevič
- Ugovoreni sastanak: blagovaonica
- Boja bobica: crno
- Ukus: jednostavan, skladan
- Razdoblje zrenja: rano
- Otpornost na mraz, °C: -23
- Težina grozda, g: 600-800
- Vrsta cvijeća: biseksualac
- Koža: tanak
- Pojavio se prilikom prelaska: FVC-94-3 x Nadežda AZOS
Carmen je hibridni oblik stolnog grožđa, uzgojen složenim međuvrstnim križanjem. Sorta je poznata po atraktivnoj vrsti grozdova, dobrom okusu, a jedna je od prvih u berbi. Hibrid je rasprostranjen u južnim zemljama ZND-a i u regijama sa suptropskom klimom u ruskim geografskim širinama.
Povijest uzgoja
Hibrid je dobio amaterski začetnik Pavlovsky Evgeny Georgievich križanjem FVC-94-3 i Nadežde AZOS. Carmen pripada prvoj generaciji podvrsta koju je dobio ovaj autor.
Opis
Grožđe Carmen je snažno, tvori grmlje s dobrom i ravnomjerno dozrijevom lozom. Uspješno raste u samoukorijenjenoj i cijepljenoj kulturi, dobivajući dovoljnu duljinu i visinu izbojaka (do 2 m), obilno tvoreći zeleno lišće. Cvatnja se javlja početkom svibnja. Reznice se lako ukorijenjuju i koriste se kao glavna metoda uzgoja. U bobicama nema znakova graška.
Razdoblje zrenja
U pogledu tehničke zrelosti, hibrid se obično naziva ran. Berba počinje u drugoj dekadi kolovoza. Tehnička zrelost postiže se za 100-110 dana.
Grozdovi
Na grmlju se formiraju guste konusne grozdove težine 600-800 g.
Bobice
Karakteristična je velika veličina bobica - težina svake doseže 6-8 g, njihov neobičan oblik, ovalan, izdužen, šiljast, privlači pozornost na grožđe Carmen. Crna koža je uvijek tanka, ispod je gusto hrskavo meso.
Ukus
Plodovi hibrida imaju jednostavan skladan okus, sadržaj šećera u njima doseže 200 g / dm3.
Prinos
Obilno stvaranje jajnika zahtijeva uklanjanje viška jajnika iz grma u fazi plodovanja. U nedostatku racioniranja, razdoblja zrenja se produžuju, bobice dobivaju šećer lošije. Hibridni oblik smatra se visokoprinosnim, daje do 5-6 kg ploda po grmu.
Značajke rasta
Ovaj hibridni oblik uzgaja se standardnim poljoprivrednim tehnikama. Omogućuje kontrolu formiranja vinove loze, redovito malčiranje površine tla uz prethodno plijevljenje. Tijekom razdoblja zrelosti, zalijevanje je isključeno, inače će plodovi biti vodenasti.
Slijetanje
Prilikom odabira mjesta slijetanja, morate se usredotočiti na južni ili jugozapadni dio mjesta, koji ima umjetno zaklon od vjetra u obliku zgrade, ograde. Biljke se moraju postaviti izravno na sunce, bez zasjenjivanja. Od najbližih stabala održavaju udaljenost od 3 m, od zgrada 1 m. Najbolje tlo je pješčana ilovača, ilovača, močvarna, preplavljena tla su kategorički neprikladna.
Vrijeme za sadnju je proljeće. Tlo bi se trebalo zagrijati do +10 stupnjeva i više.Od jeseni se tijekom kopanja u zemlju polažu organska gnojiva. U proljeće se na odabranom mjestu formira jama od 70 × 70 × 70 cm, osvježava se slojem organske tvari posute zemljom. Prilikom sadnje Carmen hibrida korijenski ovratnik se ne zakopava.
Oprašivanje
Nisu potrebni posebni zadaci oprašivanja. Hibrid ima dvospolne cvjetove koji osiguravaju dovoljan intenzitet formiranja jajnika.
Obrezivanje
Prilikom određivanja opterećenja za ovu sortu, preporuča se izdržati obrezivanje od 34-36 očiju po grmu. Na plodonosnoj lozi ne ostane više od 7-8.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Vinova loza podnosi pad temperature zraka do -23 stupnja. U regijama s hladnim zimama s malo snijega potrebno je formiranje skloništa.
Bolesti i štetnici
Hibridni oblik pokazuje otpornost na gljivične bolesti na razini 3,5 boda, na sivu trulež za 3 boda (tolerancija), a otpornost na plijesan i plijesan je niža (2 boda). Općenito, uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju i dobru njegu, većina problema se može izbjeći. Preporuča se prskanje grmlja na listu Bordeaux mješavinom kako biste spriječili antraknozu, a protiv filoksere ćete se također morati boriti uz pomoć insekticida.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili kukcu, to uvijek utječe na njegov izgled.
Skladištenje
Grozdovi moraju biti uklonjeni s grma kada dostignu tehničku zrelost. Kada se ostave na trsu, počinju venuti.
Pregled pregleda
Prema vinogradarima amaterima, Carmen se može smatrati obećavajućim nekomercijalnim hibridom za uzgoj na privatnom gospodarstvu. Primjećuju obilno plodonošenje grmlja, što zahtijeva obavezno racioniranje, lijep oblik i pikantan okus bobica, dok je set šećera prilično spor. Hibridi Pavlovskog već imaju formiranu skupinu obožavatelja. Većina njih na svom mjestu ima nekoliko takvih oblika grožđa odjednom. Ovaj hibrid uspješno se ukorijenjuje gotovo posvuda - od Kurska do Krasnodara, bez izazivanja problema.
Očigledni nedostaci grožđa Carmen uključuju pucanje bobica koje se javlja na nekim vrstama tla - biljke su vrlo osjetljive na izbor mjesta. Osim toga, na četke lako utječe trulež, također je nemoguće preizložiti usjev na grmlju. Niska otpornost na plijesan čini hibrid ranjivijim na ovu bolest od ostalih sorti.