Grožđe Kišmiš 342

Tko ne voli grožđice poznate iz djetinjstva - slatko grožđe bez koštica i prekrasne grožđice, bez kojih je teško zamisliti mnoge vrste peciva i slastica? Grožđe Kishmish 342 jedno je od najboljih grožđica.

Sorta Kishmish 342, čiji su nazivi sinonimi GF 342, Kishmish Hungarian, uzgojena je relativno nedavno, a dobivena je od strane mađarskih stručnjaka selekcijskom metodom, križanjem američkog perleta i europskog Villard blanc. Od svojih rodonačelnika sorta je dobila ranu zrelost i bez sjemena, nepretencioznost i otpornost na mraz, dobar prinos i okus deserta.

Unatoč svojoj relativnoj mladosti, prekrasno sunčano grožđe zadobilo je ljubav mnogih vinogradara u većini regija. I, na sreću, ima ih mnogo - vitalnost i dobra otpornost na bolesti omogućili su mu da raste u gotovo svim regijama zemlje. Kishmish 342 dobro je poznat u južnim regijama Rusije - na obali Crnog mora, Kubanu i Krimskim prostranstvima. Poznata je i u europskom dijelu zemlje, na Altaju i Uralu, Primorju i Dalekom istoku, Sahalinu i Sibiru. Metode uzgoja se međusobno razlikuju, kao i vrijeme sazrijevanja. Ako u suptropskoj klimi ne trebaju posebne uvjete, onda u hladnoj klimatskoj zoni zahtijeva pažnju.

Kishmish 342 je grožđe s grozdovima ukusnih zlatnih bobica, ispunjeno suncem i nektarom tijekom zrenja.

Kishmish 342 spada u vrlo rane sorte i počinje računati od početka soka - vrijeme do tehničke zrelosti bobice je 110-115 dana. Ovaj pokazatelj ostaje jedan od čimbenika ekstenzivnog uzgojnog područja.

Grmlje različite dobi karakterizira neujednačena veličina četkica. Grozdovi su veći na starijim trsovima nego na mladim izbojcima. Prosječna težina cilindrično-konusnog grozda je 300-500 grama, međutim, dobra njega i pravilna poljoprivredna tehnologija mogu vam omogućiti postizanje značajnijih pokazatelja. Četkica ima strukturu umjerene gustoće i nevjerojatne ljepote nakon postizanja fiziološke i tehničke zrelosti.

Zeleno-zlatna bobica u obliku jaja (ovalna, blago izdužena prema dolje) pripada trećoj klasi bez sjemenki, odnosno nema ih praktički. Mesnato-sočna pulpa sadrži 190-210 g/dm³ šećera i 6-8 g/dm³ kiselosti. Prosječna veličina bobica je 1,5x1,7 mm, težina od 2 do 3,5 grama.

Plodovi imaju skladan desertni okus muškatnog oraščića

U tome se pokazatelji ne razlikuju u ujednačenosti: što je loza starija, to daje veći prinos. Prosječna brojka za visokokvalitetnu njegu je 20-25 kilograma po grmu.

Kishmish 342 se razmnožava na nekoliko načina:

• mladice:

• slojevitost;

• korijen i metoda cijepljenja.

Od gore navedenih metoda, prva je najjednostavnija, prikladna za vrtlare početnike i vinogradare.

Vrijeme sadnje za "sunčano" grožđe odabire se ovisno o regiji. Južna klima omogućuje sadnju reznica u proljeće i jesen - duga jesen, blaga topla zima omogućit će da se sadnica u svakom slučaju prilagodi. To nije slučaj sa slijetanjem u umjerene geografske širine. Tamo je ovaj postupak najbolje provesti u proljeće, jer rani početak zime možda neće dati vremena sadnici da se ukorijeni. Čak i prezimljen, vjerojatno će biti slab i inferioran, a vrtlar može izgubiti 4 godine čekajući žetvu.

Tehnologija slijetanja ne razlikuje se od klasične. Tradicionalno mu trebaju sunčana mjesta sa zaštitom od vjetrova i propuha. Otprilike metar udaljenosti trebao bi postojati stabilan oslonac, na primjer, zid konstrukcije. Ako je ovo vinograd u industrijskoj skali, tada se postavljaju moćne rešetke.

Tlo nije manje važno, trebalo bi biti plodno tlo, idealno crnica. Budući da će u budućnosti vrtlar dobiti moćne grmlje, udaljenost između njih je najmanje 3 metra, a po mogućnosti četiri. Jame se kopaju velike, dubine 70 cm i promjera najmanje 80 cm.U jamu se postavlja drenaža, a iskopano tlo se pomiješa s humusom i drvenim pepelom, sadnica se nakon sadnje skraćuje za 2 pupa.

Kishmish cvjeta 342 dvospolnim cvjetovima, stoga se savršeno nosi s oprašivanjem bez ljudske pomoći.

Obrezivanje je svakako potrebno - počinju ga provoditi od druge godine. Odabere se najjači izdanak i na njemu se ostavljaju dva pupa koji iduće godine daju život dvama izdankama. Svaki od njih također se orezuje na 2 pupa. Tako će se za 4 godine formirati četverokraki navijački grm. Nakon toga, prosječno godišnje obrezivanje obavlja se za 6-8 očiju, dugo za 8-10 očiju.

Ako ljeti pada kiša, onda grožđe ne treba zalijevanje - provodi se samo tijekom suše. Važno je ne zaboraviti popustiti tlo oko grmlja nakon svake kiše ili zalijevanja. Otpuštanje se zamjenjuje malčiranjem piljevinom, travom, tresetom, što uvelike pojednostavljuje život vrtlara.

Jačina vinove loze obvezuje uzgajivača da je hrani organskom tvari i mineralnim gnojivima. U proljeće je potreban dušik za poticanje rasta zelene mase. Ljeti se hrane kalij-fosfornim gnojivima. Takva mjera omogućit će vam da dobijete veliku bobicu izvrsnog okusa. U jesen je na redu organsko. Koriste se humus, drveni pepeo, ptičji izmet, kompost. Istodobno, važno je zapamtiti snagu ptičjeg izmeta - u velikim količinama, on je u stanju spaliti sve s čim dođe u dodir.

Unatoč deklariranoj otpornosti na mraz do -24 stupnja, u klimatsko hladnim zonama bolje je igrati na sigurno i pokriti grmlje za zimu. To nije lako učiniti, jer loza ima solidnu elastičnost, ali morate pokušati.

Dio uz stabljiku mora se proliti, gornji dio osloboditi od potpore, sagnuti do zemlje i posuti piljevinom, zemljom, prekriti granama smreke, otpalim lišćem i na vrhu prekriti agrovlaknom. Zimi se gradi dodatno sklonište u obliku snježnog nanosa.

Otpornost na bolesti u bodovima:

• plijesan - 2,5;

• gljivični oblici - 2,5–3;

• oidium -3, odnosno tolerantan;

• siva trulež - 1 bod, što znači visoku otpornost.

S takvim pokazateljima prevencija neće biti suvišna, osobito tijekom dugotrajnih kiša. Grmovi se tretiraju fungicidima, bakrenim sulfatom ili Bordeaux tekućinom. Osim toga, vinova loza može biti napadnuta: paukove grinje, valjci listova, svibanjske kornjaši polažu jaja, a ličinke ozbiljno oštećuju lišće. Insekticidi dolaze u pomoć, oni će također pomoći u borbi protiv osa koje uzrokuju ozbiljnu, ponekad nepopravljivu štetu usjevu.

U hladnoj sobi s temperaturom ne višom od +5 stupnjeva, bobice se mogu čuvati 3 do 6 tjedana pri vlažnosti zraka od 90-95%. Tanka kožica ploda ne dopušta Kishmish 342 transport na velike udaljenosti - bobica će sigurno biti "ozlijeđena".

Općenito, sudeći po recenzijama, Kishmish 342 zaradio je visoku ocjenu vrtlara zbog svoje rane zrelosti i slatkoće. Ljudi rado primjećuju odsutnost problema s uzgojem vinove loze, otpornost na vremenske uvjete i dobru otpornost na mraz. Oni koji su posebno izbirljivi u minusima uključuju jednostavan okus i malu bobicu.