Grožđe kodrianke

Grožđe kodrianke privlači pažnju velikim grozdovima tamnoplave boje. Slatke bobice se jedu i koriste za pripremu raznih pića i umaka.

Sorta Kodryanka pojavila se zahvaljujući naporima sovjetskih znanstvenika. U radu su sudjelovali predstavnici Nacionalnog instituta za vinogradarstvo i vinarstvo Ministarstva poljoprivrede. Specijalisti su kombinirali kvalitete sljedećih tipova: Moldavija i Maršal. Drugo ime sorte je Black Magic. Pojavio se 1985. godine.

Plodovi stolnog grožđa najčešće se jedu u čistom obliku. Također prave ukusna vina, sokove, umake i pića.

Grmovi se odlikuju velikom snagom rasta. Loza dobro sazrije cijelom dužinom. Već u drugoj godini vegetacije vrtlari uz pravilnu njegu ubiru bogatu žetvu. Često se u grozdovima nalazi nerazvijenost bobica, a ne kvare izgled ploda i ne utječu na kvalitetu. Boja lišća - standardna za grožđe, tamno zelena.

Ovaj pokazatelj značajno ovisi o opterećenju grma, kao i o vremenu početka cvatnje. U većini slučajeva odgovara ostatku vrtne kulture. Grožđe je ranozrele sorte. Vegetacija traje od 110 do 118-120 dana od dana pupanja. U pravilu se usjev bere početkom kolovoza.

Stručnjaci primjećuju dva oblika grozdova: konusni i bezoblični. Prva opcija je najčešća. Gustoća se kreće od srednje do labave. Prosječna težina je od 400 do 600 grama. U nekim slučajevima moguće je prikupiti grozdove težine do 1,5 kilograma. Postoji sklonost grašku. Preporuča se ostaviti najviše 30 grozdova na jednom grmu za njihovo potpuno sazrijevanje.

Zrele bobice obojene su u gustu, tamnoljubičastu boju, gotovo crnu. Sadržaj šećera je od 180 do 190 g/dm³. Indeks kiselosti je od 6 do 7 g / dm³. Koža je tanka i lako se kida, kada se pojede, praktički se ne osjeća. Oblik je ovalan. Pulpa je čvrsta i mesnata. Težina jedne bobice je od 6 do 8 grama. Dimenzije (u milimetrima) - 31x19. Svaka bobica ima 2-3 sjemenke.

Okus grožđa može se opisati kao jednostavan, ali u isto vrijeme skladan i ugodan. Slatkoća je umjerena. Okus muškata je odsutan. Stručnjaci su ovoj sorti dali ocjenu kušanja od 8,8 bodova.

Uz pravilnu njegu, može se pobrati bogat i stabilan urod. S jednog hektara vinograda ubere se 53 centna grožđa. Maksimalni iznos je 78 c. S jednog odraslog grma možete sakupiti do 50 kilograma plodova, ako je hrana grma sjenica. Sljedeće godine nakon sadnje mogu se pojaviti signalni grozdovi.

Ova sorta može rasti u cijeloj zemlji.Ne boji se mraza (podnosi mrazeve do 22 stupnja ispod nule), a bobice brzo sazrijevaju. Snažno grožđe se brzo razvija. Na jednom izdanu formiraju se 2-3 cvata. Broj očiju na grmu je od 40 do 50.

Na području južnih regija, Codreanka se sadi u proljeće ili jesen. U sjevernim regijama sadnja se može obaviti samo u proljeće. Za to vrijeme grm će imati vremena ne samo da se ukorijeni, već i da se pripremi za nadolazeće hladno vrijeme. Grmovi se sade između travnja i svibnja, kada se tlo zagrije do 16 stupnjeva Celzijevih sa znakom plus.

Ako se donese odluka o sadnji grožđa u jesen, najbolje odgovara listopad, otprilike 3 tjedna prije prvog mraza. U tom slučaju, sadnice moraju biti zaštićene poklopcem.

Zbog dvospolnih cvjetova biljka se može sama oprašiti.

Prve dvije godine ne preporuča se obrezivanje grmlja. Najviše što se može učiniti je riješiti se nezrelih ili suhih izdanaka.

Za uzgoj grmlja, Codryanka bira nekoliko vrsta rezidbe.

• Za reguliranje broja izdanaka vrši se racioniranje. Optimalna količina je od 10 do 17 grana po grmu. Radovi se izvode početkom ožujka.

• Formiranje se vrši ljeti. U toploj sezoni, grm se uklanja s listova koji pokrivaju grozdove. I također uklonite dodatne posinke.

• Formativno obrezivanje se izvodi u jesen. Stručnjaci preporučuju skraćivanje loze na 7-9 izdanaka.

• Uz pomoć sanitarne rezidbe grožđe se oslobađa oštećenih i bolesnih grana.

Da bi se grmlje u potpunosti razvilo i dalo stabilnu žetvu, morate redovito zalijevati. Za jedan odrasli grm koristi se oko 6-7 kanti, za mlade biljke će biti dovoljno 2-3 kante. Učestalost navodnjavanja ovisi o vremenskim uvjetima. Potrebno je spriječiti isušivanje gornjeg sloja. Zalijevajte grožđe otprilike 1 put u 7 dana.

Grožđe se ne preporuča zalijevati dok se formiraju pupoljci i plodovi, inače se mogu početi mrviti. Za održavanje optimalne razine vlažnosti tla koristi se malč. Međutim, može se koristiti samo u jesen ili proljeće, ljeti se sloj malča uklanja.

Ova sorta ne osjeća potrebu za obilnim hranjenjem. Ali da biste dobili ukusnu i bogatu žetvu, neophodno je primijeniti gnojiva prema tradicionalnoj shemi, kako s narodnim lijekovima, tako i s organskom tvari.

A možete koristiti i gotove formulacije: "Aquarin", "Novofert", kao i "Plantafola". To su folijarna gnojiva koja se koriste samo navečer.

Stručnjaci primjećuju visoku stopu otpornosti sorte na mraz. Lako podnosi i rane proljetne mrazeve. Ako se vinogradi nalaze u sjevernim krajevima, biljka mora biti pokrivena za zimu. Treba imati na umu da odrasli grmovi podnose mrazeve mnogo lakše od mladih biljaka.

Prije zaklona, ​​grmlje je potrebno pravilno pripremiti.Za početak se vrši obrezivanje, zatim se provodi liječenje bolesti i opasnih insekata. Grane se odvezuju i polažu na daske ili škriljevce. Gornje grožđe prekriveno je slamom ili granama smreke. Koristite čvrsti film.

Codryanka je umjereno otporna na sivu plijesan. A također sorta praktički ne pati od plijesni. Ose se smatraju velikim problemom za sortu. Ponekad biljku napadne grožđani lišćar. Da se ne bi pojavio grašak, vinovu lozu treba tretirati giberelinom.

Bobice mogu zadržati svoj izgled i okus 4 mjeseca. Grozdove treba čuvati na hladnom i tamnom mjestu u jednom sloju.