- Autori: Institut za vinogradarstvo "Vierul", Moldavija
- Ugovoreni sastanak: blagovaonica
- Boja bobica: žuto-zelena
- Ukus: podsjeća na sortu grožđa Chaush
- Razdoblje zrenja: prosjek
- Otpornost na mraz, °C: -22
- Težina grozda, g: 295
- Prinos: 190 c/ha
- Vrsta cvijeća: biseksualac
- Ocjena kušanja, bodovi: 8,1
Bobice grožđa su ukusne i bogate raznim vitaminima voće koje mnogi rado uzgajaju na svojim parcelama. Ogromna raznolikost vrsta, koja se stalno nadopunjuje novim remek-djelima uzgoja, omogućuje svakom vrtlaru da odabere najprikladniju sortu prema osobnim preferencijama i klimatskim značajkama regije sadnje. Ovaj će se članak usredotočiti na grožđe Liang.
Povijest uzgoja
Nepretenciozna i ukusna sorta grožđa Liana uzgojena je 70-ih godina dvadesetog stoljeća u Znanstveno-proizvodnom udruženju "Vierul" od strane skupine moldavskih uzgajivača. Početne sorte za njegovu proizvodnju bile su Pierril i Chaush bijeli. Iz Moldavije su se Lianine sadnice počele širiti u druge zemlje 1980-ih. Uzgoj nove sorte dobro se pokazao u uvjetima vinograda donjeg Donja.
Opis
Složen hibrid stvoren na temelju europskih i američkih sorti, uspješno kombinira izvrstan okus i nepretencioznost u brizi za njega. Grožđe Liang jedno je od najfinijih bijelih stolnih sorti grožđa. Ali pokušaji stvaranja tvorničkog vina 1980-ih od soka ovog grožđa također su bili uspješni zbog mekih i aromatičnih kvaliteta pića. Sorta se odlikuje otpornošću, otpornošću na mraz i lako podnosi sušne godine. Grmovi brzo rastu i stvaraju jaku lozu sa zaobljenim, svijetlozelenim listovima.
Razdoblje zrenja
Lyana pripada sortama s prosječnim razdobljem zrenja. Vrijeme od početka otvaranja prvih listova na izbojima do sakupljanja zrelih bobica je oko 130 dana. U središnjoj Rusiji će u potpunosti sazrijeti do sredine rujna.
Grozdovi
U grožđu Liang, veličina grozdova je 12x16 cm. Konusni oblik s razgranatim peteljkama ispunjen je bobicama s prosječnim stupnjem lomljivosti. Težina jedne hrpe može doseći 295 grama
Bobice
Stolne bobice imaju tanku kožicu i mesnato meso. Kako i priliči hibridu, prisutnost sjemenki unutar bobice je minimalna, ponekad i do jedne. Lyana daje urod prilično velikih, ovalnih bobica, od kojih svaka naraste do 2,5 cm duge i težine do 4 grama. Boja plodova je svijetlozelena, ponegdje sa smećkastim cvatom.
Ukus
Od svog genetskog rodonačelnika Chausha, bijela sorta Liang naslijedila je ugodan aromatični okus s notama muškatnog oraščića. Ovo grožđe privlači svojom sočnošću, ravnotežom slatkoće i kiselosti. Kušači ocjenjuju Lianin skladan okus s 8,1 bod na ljestvici od 10 točaka.
Prinos
Na svakom izdanu razvijenog grma grožđa Liang moguće je potpuno sazrijevanje od 1 do 2 grozda. S jednog odraslog grma, ovisno o agrotehničkim uvjetima, može se ubrati do 6 kg usjeva. Industrijskim uzgojem grožđa moguće je ubrati i do 190 centi po hektaru.
Značajke rasta
Bijelo grožđe preferira lagana tla koja se sastoje od mješavine ilovače ili pješčane ilovače. U predugim razdobljima suše grmovi mogu odbaciti pojedinačne cvatove, što, naravno, utječe na prinos. Sorta ne treba kemijsku zaštitu od mnogih štetnika i bolesti, a zbog svoje lakoće njege prikladna je i za prve pokuse vinogradara početnika. Svestrane karakteristike Lyane omogućuju uzgoj ovog grožđa u raznim regijama Rusije, čak i uz niske prosječne temperature.
Slijetanje
Za sadnju sadnica grožđa Liang odabiru se padine koje su dobro osvijetljene suncem. Potrebno je provjeriti dubinu podzemne vode, jer gotovo jedini zdravstveni problemi ovih grmova mogu uzrokovati njihov blizak položaj i stagnaciju vlage u području korijenskog sustava. Cijepljene sadnice sade se u pripremljene jame, gdje je prethodno položen manji sloj humusom obogaćenog tla.
Oprašivanje
Liang grožđe, kao i mnoge hibridne sorte, ima hermafroditnu ili biseksualnu vrstu cvjetova i samooprašuje se. Uz dugotrajnu sušu tijekom razdoblja cvatnje, neki se jajnici mogu raspasti.
Obrezivanje
Stručnjaci preporučuju ostavljanje 3 do 6 pupova na mladim izbojcima u proljeće, kako ne bi preopteretili biljku i prikupili punopravne bobice. Tijekom rutinskog pregleda grmlja uklanjaju se bolesna i suha debla, obrađujući posječena mjesta vrtnom smolom.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
U regijama s obilnim snježnim padalinama, grmlje Lianga ne zahtijeva zaklon za zimu. Otporne su na mraz i podnose temperature do -25 stupnjeva.
Bolesti i štetnici
Hibrid je stvoren kao otporan na većinu tipičnih bolesti. Ne treba profilaktično prskanje kemijskim sredstvima za zaštitu od bolesti i štetnika, tradicionalnim za druge sorte. Glavni problem ove sorte je razvoj bakterijskih kancerogenih izraslina na granama, koje se mogu pojaviti od viška vlage. Rješavaju ih se uklanjanjem zahvaćenih područja, nakon čega slijedi tretman dezinfekcijskim sastavom.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili kukcu, to uvijek utječe na njegov izgled.
Skladištenje
Raznovrsna sorta može se konzumirati kao svježe bobičasto voće, sokovi, vino i konzerve. Grozdovi se odlikuju dobrom čuvanjem u hladnim skladištima, dobro se transportiraju u kutijama i dugo zadržavaju svoj izgled.
Grožđe, koje je dobilo visoku ocjenu okusa i etablirano među vrtlarima kao sorta bez problema, omogućuje vam stabilne prinose svake godine, slabo reagirajući na vremenske uvjete.