- Autori: Garnier, Švicarska
- Ugovoreni sastanak: univerzalni
- Boja bobica: crno
- Ukus: muškatni oraščić
- Razdoblje zrenja: rano
- Razdoblje zrenja, dani: 110-115
- Otpornost na mraz, °C: -22
- Imenujte sinonime: Garnier 83/2
- Težina grozda, g: 250-300
- Vrsta cvijeća: biseksualac
Grožđe Muscat Blau jedna je od najpopularnijih sorti zbog svoje sposobnosti da se od njega napravi vrlo aromatično i ukusno vino. Ovu sortu muškatnog oraščića visoko cijene i najzahtjevniji vrtlari.
Povijest uzgoja
Sorta, također nazvana Garnier 83/2, razvijena je zahvaljujući Charlesu Garnieru u Švicarskoj 30-ih godina XX. stoljeća. Rezultat je mirisni i ukusni križanac grožđa Garnier 15/6 (Save Villars 18-315 x Müller Thurgau) i Save Villars 20-347, koji su sredinom 19. stoljeća bili prilično popularni u Grčkoj. Tu su se proizvodila najkvalitetnija i najvrijednija vina.
Geografija distribucije
Blau muškat se aktivno uzgaja u Švicarskoj, ali i u inozemstvu. Često ga se može vidjeti u vrtovima Belgije.
Opis
Snažni grmovi imaju mnoge prednosti. Ali da bismo razumjeli što je sorta, potrebno je proučiti njezine karakteristike.
Razdoblje zrenja
Sorta je rana i sazrijeva u kasno ljeto. Razdoblje zrenja je oko 110-115 dana. Preporuča se sakupljanje grozdova ne odmah nakon što počnu sazrijevati, već krajem rujna ili čak u listopadu, ako su klimatski uvjeti štedljivi.
Grozdovi
Grozd je srednje veličine i okruglog oblika, prilično je labav zbog labavog prianjanja bobica jedna uz drugu. Težina jednog varira od 250 do 300 g.
Bobice
Plodovi su veliki i okrugli, crne boje, s ne previše gustom pulpom. Jedno grožđe ima prosječnu težinu od oko 3,5 g.
Bobičasto voće ima univerzalnu namjenu pa se može konzumirati u čistom obliku, kao i za pripremu raznih napitaka od njih.
Ukus
Plodovi imaju ugodan, skladan okus muškatnog oraščića.
Prinos
Visoko prinosna sorta. U prvoj godini nakon sadnje sa grma se sakupljaju 2-3 grozda. Ako uzgajate usjev u stakleniku, oduševit će vrtlare žetvom od 2 godine i donositi plodove do studenog.
Značajke rasta
Uzgajati ovo grožđe nije preteško, važno je samo uzeti u obzir klimatske uvjete.
Slijetanje
Poljoprivrednici napominju da je sorta potpuno nepretenciozna i nije važno na kojem je tlu sadnica zasađena. Kultura voli toplinu i toplinu, pa se ne preporuča saditi u sjevernim dijelovima Ruske Federacije. Ako se grožđe ipak sadi u hladnim uvjetima, treba paziti da se osjeća što ugodnije, inače berba možda neće čekati.
Treba ga posaditi na strani mjesta gdje će biti dovoljno sunčeve svjetlosti. U takvim uvjetima biljka će moći brzo rasti i dobro se razvijati.
Oprašivanje
Zahvaljujući biseksualnim cvjetovima, kultura ne treba oprašivače treće strane.
Obrezivanje
Preporučena rezidba je ostaviti 3-5 očiju na svakom trsu.
Zalijevanje
Ako je vrijeme suho i vruće, trebate zalijevati biljke nekoliko puta u 7 dana. U slučaju kiše potrebno je malo smanjiti navodnjavanje.
Top dressing
Morate hraniti sortu redovito i na vrijeme. Koriste se složena gnojiva koja sadrže mnogo minerala i vitamina.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Sorta dobro podnosi mraz do -22 stupnja i ne treba zaklon zimi.
Bolesti i štetnici
Blau Muscat je otporan na bolesti poput plijesni i pepelnice. Umjereno utječu na biljku. Kako bi se u potpunosti zaštitila kultura, potrebno je provoditi prevenciju prskanja, korištenjem kemijskih i bioloških sredstava.
Grmlje najčešće pogađaju ose, koje mogu uzrokovati značajnu štetu zrelom voću. Kako biste izbjegli ovaj problem, preporuča se zaštititi grožđe mrežom.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili kukcu, to uvijek utječe na njegov izgled.
Skladištenje
Grozdovi se mogu prilično dobro čuvati ako im stvorite ugodne uvjete.