- Autori: Pavlovski, Jevgenij Georgijevič
- Ugovoreni sastanak: blagovaonica
- Boja bobica: crveno-ljubičasta
- Ukus: skladan, muškatni oraščić
- Razdoblje zrenja: Vrlo rano
- Otpornost na mraz, °C: -23
- Težina grozda, g: 500
- Vrsta cvijeća: biseksualac
- Piling: neznatan
- Gustoća grozda: umjereno
Sorta grožđa Muscat Novoshakhtinsky popularna je među vrtlarima zbog svojih visokih prinosa i otpornosti na štetnike. Osim toga, ima rano razdoblje zrenja, što posebno cijene vinogradari u sjevernim krajevima.
Povijest uzgoja
Hibridnu sortu Muscat Novoshakhtinsky uzgojio je Evgeny Grigorievich Pavlovsky kao rezultat križanja sorti Talisman i XVII-10-26. Uzgajivač amater prvi je put dobio nove sorte grožđa 1985. godine. Po svom glavnom zanimanju, Evgenij Grigorijevič je rudar, živi u gradu Novoshakhtinsk, Rostov regija. U čast rodnog grada uzgajivača, ova sorta je dobila ime.
Opis
Muškat Novoshakhtinsky je stolno grožđe, koje je varijacija sorti s crvenom bojom voća. Odlikuje se snažnim grmljem s dobrim sazrijevanjem bobica. Cvjetovi su dvospolni.
Razdoblje zrenja
Ovu sortu karakteriziraju vrlo rano sazrijevanje. Razdoblje razvoja od otvaranja pupova do konačne zrelosti je 110-115 dana. U srednjoj traci berba sorte Muscat Novoshakhtinsky bere se bliže sredini kolovoza.
Grozdovi
Grozdovi ove sorte su prilično veliki, dugo vise na lozi. Izgledaju vrlo atraktivno i imaju konusni oblik. Težina jednog grozda često doseže 800 g, ali najčešće teži 500 g. Njegova gustoća je umjerena. Dozrijevanje bobica različitih veličina na jednom grozdu (tzv. grašak) je zanemarivo.
Bobice
Sorta Muscat Novoshakhtinsky ima velike (7-10 g) bobice. Grožđe je okruglog oblika, crveno-ljubičaste boje. Pulpa ploda je mesnato-sočna, hrskava, sadrži 2-3 sjemenke. Bobice su prekrivene tankom kožicom, otporne su na pucanje i ne osjećaju se tijekom jela.
Ukus
Muškat Novoshakhtinsky karakterizira skladan okus muškatnog oraščića. Vrlo je ugodan i dugog je karamelnog poslijeokusa. Ima visoku sposobnost nakupljanja šećera. Sorta ne gubi svoj okus ni nakon što je dugo na grmlju nakon zrenja. Zahvaljujući svim tim kvalitetama, pogodan je za svježu konzumaciju i za proizvodnju vina.
Prinos
Spada u sorte koje daju visok prinos. Vinova loza savršeno dozrijeva i cijelom dužinom biljke. Snažni grmovi mogu aktivno donijeti plod sljedeće godine nakon sadnje na stalno mjesto. Treba napomenuti da muškat Novoshakhtinsky karakterizira neravnomjerno sazrijevanje bobica.
Značajke rasta
Ova sorta je jednostavna za uzgoj. Obilno rodi i rano sazrijeva.Muškat Novoshakhtinsky vrlo je otporan na bolesti i štetnike, ali zahtijeva preventivne postupke. Također je poželjno osigurati mu zimsko sklonište za izbojke.
Slijetanje
Reznice korijena Novoshakhtinskog muškata lako i brzo postaju snažne sadnice. Sade se na sunčano mjesto na udaljenosti od 4-5 m, jer sortu karakterizira snažno grmlje. Preporuča se posaditi mlade izdanke u zemlju u ožujku nakon završetka mraza. Dugi izbojci moraju se odmah vezati za potporu. U sjevernim geografskim širinama ova se sorta sadi bliže kući.
Oprašivanje
Sorta Muscat Novoshakhtinsky ima biseksualne cvjetove. To znači da ne zahtijeva posebno oprašivanje, za razliku od sorti ženskog tipa. Ova značajka jamstvo je visokih i dosljednih prinosa.
Obrezivanje
U proljeće, prije pupanja, vinovu lozu je potrebno orezivanje kako bi se pravilno formirao izdanak. Za plodove, Novoshakhtinski muškat se reže na 6-8 očiju. Ljeti se preporuča prorijediti lišće i ukloniti posinke. U jesen obavezno odrežite oštećene i stare izbojke.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Muškat Novoshakhtinsky pripada hibridima otpornim na mraz. Njegovi pupoljci podnose zimske mrazeve do -23 stupnja. Međutim, sorta treba sklonište za zimu s granama smreke ili slamom. To je posebno potrebno za mlade biljke.
Bolesti i štetnici
Hibrid je srednje otporan na bolesti. Otpornost na plijesan (peronospora) iznosi 3 boda, otpornost na pepelnicu također 3 boda. Kako bi se spriječile ove bolesti, Novoshakhtinsky Muscat se tretira fungicidima prije cvatnje i ponovno tijekom formiranja bobica. Sortu ne napadaju ose, ali je mogu napasti paukove grinje koje smanjuju urod grožđa. Neophodno je očistiti biljku od stare kore, gdje grinje obično hiberniraju.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili kukcu, to uvijek utječe na njegov izgled.
Skladištenje
Snažne bobice muškata Novoshakhtinskog ne gube svoj oblik dugo vremena. Dobro se čuvaju bez gubitka ugodnog okusa. Grozdovi ovog hibrida savršeno podnose transport čak i na značajnim udaljenostima.