- Autori: IViV im. V.E. Tairova
- Ugovoreni sastanak: blagovaonica
- Boja bobica: crno
- Ukus: skladan
- S kostima: Da
- Razdoblje zrenja: srednje kasno
- Razdoblje zrenja, dani: 140-145
- Otpornost na mraz, °C: -17
- Imenujte sinonime: Crni suvenir, Satelit
- Težina grozda, g: 252
Odessa suvenir je vrlo plodna sorta grožđa. Izvrstan je za uzgoj u južnim krajevima za prodaju i tehničku uporabu.
Povijest uzgoja
Prvo je dobiven križanjem dviju sorti grožđa, a to su: hamburški muškat i moldavski. Akademik V. Ye. Tairov može se uvjetno smatrati njegovim "roditeljem". Domovina ove sorte je Ukrajina. Izveden je u IViV u Odesi, koji nosi ime V.E. Tairov. Ova vrsta ima druga imena, najčešće u svakodnevnom životu je Sputnik. A zbog svoje boje nazivaju ga i Crni suvenir.
Geografija distribucije
Sorta dobro raste u Ukrajini, u južnim regijama Odessa i Kherson regija. Dobro se ukorijenio na Krimu i u cijeloj regiji Crnog mora. Raste u područjima s toplom južnom klimom, jer je termofilna sorta koja preferira sunčevu svjetlost.
Opis
Po jačini rasta spada u bujne. Ima prilično moćan grm u smislu razvoja. Izbojci tijekom vegetacije mijenjaju boju od svijetlozelene do tamno smeđe. Loze su vrlo otporne. Na izbojcima rastu listovi srednje veličine, u kojima je središnji dio izdužen. Ispod imaju laganu pubescenciju. Tijekom razdoblja cvatnje, grm je prekriven cvatovima.
Razdoblje zrenja
Od vegetacije do plodova prolazi 140-145 dana. Sorta se smatra srednje kasnom. Ima značajan nedostatak - dugo razdoblje zrenja.
Grozdovi
Prilično labave strukture, grozdovi su stožastog oblika i imaju vrlo malu sklonost graškanju. Težina je do 252 g.
Bobice
Bobice su crne, ali to je tijekom punog sazrijevanja. Pritom mijenjaju boju iz tamnocrvene u tamnoplavu i na kraju dobivaju potpuno crnu boju. Oblik ploda je duguljasto-jajolik. Prilično su guste strukture. Koža je debela i čvrsta, prekriva sočno, mesnato meso. Unutar bobice obično se nalaze 3-4 sjemenke. Po veličini, plodovi ove sorte su prilično veliki - do 3,6 g.
Ukus
Bobice imaju pun skladan okus s laganom aromom muškatnog oraščića. Ocjena kušanja - 8,4 boda. Ne baš slatka sorta, što se vidi iz količine šećera koja iznosi 158 g/dm3. Ali nije ni kisela jer ima nisku kiselost od 7,6 g/dm3.
Prinos
Po rodnosti spada u visokorodne sorte. Na mladim izbojcima koji su se već razvili formira se 0,8 grozdova, a na snažnim plodonosnim - do 1,2. Sazrijeva 67% izbojaka. Zbog velike težine grozdova, prinos s grma je visok. Grožđe ima stolnu namjenu. Konzumira se i svjež i prerađen. Na primjer, od njega se rade džemovi i džemovi.
Značajke rasta
Za dobar veliki prinos biljci je potrebna odgovarajuća njega. Uključuje pravi izbor tla i mjesta za sadnju. Kao i njega nakon sadnje, pravodobno zalijevanje i obrezivanje. Tlo je potrebno malčirati i rahliti kako bi se osigurala pravilna izmjena zraka i održala potrebna razina vlage. Stagnacija vlage negativno utječe na grožđe, posebno na njegov korijenski sustav, koji zbog toga može biti podvrgnut truležnim bolestima.
Slijetanje
Prilikom sadnje odaberite dobro osvijetljeno područje: ova sorta ne podnosi sjenu. Sadnice se sade na brdu, za to grade male humke. Mladi izbojci se sade u bilo kojem tlu, jer ova sorta dobro donosi plodove s bilo kojim sastavom tla. Ali zemljište s niskim kapacitetom vlage je najprikladnije.
Neposredno prije sadnje u zemlji se naprave udubljenja od 15 cm gdje se sadi reznica biljke. Zatim je rupa prekrivena zemljom, ali labavo. Kako bi se povećale šanse za ukorjenjivanje, vrat korijena grožđa postavlja se malo iznad razine tla. Udaljenost između grmlja treba biti najmanje jedan metar.
Ovu sortu najbolje je saditi u proljetnoj sezoni, jer je biljka vrlo slabo otporna na mraz. Ako se posadi u jesen, mlade biljke možda neće preživjeti zimu i uginuti.
Oprašivanje
Sorta se dobro oprašuje sama, ima cvjetove oba spola. Tijekom razdoblja cvatnje formira se veliki broj cvatova.
Obrezivanje
Za formiranje grma provodi se redovito obrezivanje. Ostavite oko 4 plodna izdanka. A također krajem jeseni provode sanitarnu rezidbu kako bi se uklonili loši i neodrživi dijelovi grožđa.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Odessa suvenir ima prilično nisku otpornost na mraz. U stanju je izdržati temperature do -17 stupnjeva. Južna je vrsta grožđa. Ne može sazrijeti u sjevernim regijama. Treba joj sklonište za zimu.
Bolesti i štetnici
Sorta se može dobro razboljeti uz nekvalitetnu njegu. Ima prosječnu otpornost na gljivične bolesti, otporan je na sivu plijesan i vrlo je osjetljiv na pepelnicu. Zahtijeva redovite preventivne tretmane.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili kukcu, to uvijek utječe na njegov izgled.
Skladištenje
Zbog jake kožice, bobice su pogodne za transport na velike udaljenosti i imaju dugi rok trajanja, što ovu sortu čini pogodnom za uzgoj za prodaju.