- Autori: Nizhne-Volzhskoe Research Institute, A.I. Potapenko, L.P. Potapenko
- Ugovoreni sastanak: tehnički
- Boja bobica: crna, s intenzivnim voštanim cvatom
- Ukus: jednostavno
- S kostima: Da
- Razdoblje zrenja: rana sredina
- Otpornost na mraz, °C: -40
- Težina grozda, g: 180
- Gustoća grozda: gusta
- Pojavio se prilikom prelaska: Amursko grožđe x Amursko grožđe
Nema mnogo sorti grožđa koje se stvarno dobro snalaze s oštrim zimama. Ali sorta Olenevsky pripada upravo takvima. U ovom ćemo članku razmotriti povijest uzgoja sorte, njezinu osobitost, plodove, agrotehničke aspekte, otpornost na mraz i rok trajanja.
Povijest uzgoja
Tehničku sortu grožđa Olenevsky uzgojili su uzgajivači L.P. Potapenko i A.I.Potapenko 1986. godine u Istraživačkom institutu Nizhne-Volzhsky. Za uzgoj hibrida uzete su dvije sorte grožđa Amur. Rezultat je srednje rana tehnička klasa koja je puštena na tržište tek 1991. godine.
Druga imena sorte su Olenevsky crni, Black Potapenko, Olenevsky Potapenko.
Opis
Kao što je već spomenuto, sorta je srednje rana, koristi se uglavnom za proizvodnju vina i sokova.
Grmovi su veliki, snažni i rašireni. Vinova loza se obično plete i širi, iako su grozdovi lagani, grane se još uvijek naginju prema tlu. Stoga je potrebno ugraditi sustav potpore rešetke. Izbojci u rozeti su vrlo blizu jedan drugome, pa kad rastu, tvore gusti zid. Vinova loza ima bogatu smeđu boju, postoji ljuštenje i pubescencija.
Listovi su srednje veličine, srednje veličine, presjek je jedva primjetan. Oštrice su praktički odsutne, nalik klinastom obliku. Gornja površina je glatka, na poleđini su resice i frotir. Svijetlo zelene boje. U jesen, prije nego što otpadnu, lišće požuti.
Plodovanje sadnica počinje 3-4 godine nakon sadnje grana u otvorenom tlu.
Razdoblje zrenja
Cvatnja počinje sredinom svibnja, a sazrijevanje se javlja krajem kolovoza. Razdoblje sazrijevanja plodova je 130-140 dana.
Grozdovi
Grozdovi su mali, mali, težine samo 180-200 g. Cilindrični, plodovi se nalaze tijesno jedan uz drugi.
Bobice
Bobice su okruglog konusnog oblika. Nijansa je duboko crna, ima sjaj i voštani premaz. Bobice teže 1-2 g, smatraju se malom sortom. Pulpa je sočna, mesnata, zbog kore pocrni. Malo je sjemenki, male veličine.
Prikladno samo za strojnu obradu.
Ukus
Okus je jednostavan, bez nečistoća. Dobar omjer šećera i kiselosti.
Prinos
Mnogi vrtlari navode dobre i dosljedne prinose.
Značajke rasta
Sadnice se mogu saditi u otvoreno tlo i u proljeće i u jesen. Ova sorta ima dobre performanse zimovanja, tako da ne biste trebali čekati proljeće za sadnju.
Potrebno je odabrati pravo mjesto za iskrcaj. Ovo bi trebala biti sunčana strana mjesta, po mogućnosti na malom brežuljku. Tlo bi trebalo biti labavo, pjeskovito i ilovasto. Ako na odabranom području ima puno gline, bolje je ukloniti je i donijeti novu zemlju.
Prije sadnje, mjesto treba iskopati korisnim mineralima i humusom. To će obnoviti zemljište, a ono će biti zasićeno korisnim svojstvima, koja će se potom dati sadnicama. Nakon kopanja, zemlju treba obilno navlažiti i ostaviti dva tjedna.
Grožđe se ne smije saditi tamo gdje se nakuplja voda ili močvarna područja. Korijenje ove sorte ne podnosi previše vlage.
Slijetanje
Prije sadnje sadnica potrebno je iskopati rupe i razmisliti o sustavu rešetki. To se radi odmah kako bi se puzeći izbojci nakon nekog vremena pravilno vezali.
Veličina jama treba biti sljedeća: duboka 0,8 m, promjer 0,5 m. Na dno se polaže drenaža od lomljene cigle ili šljunka, na nju se izlije mali sloj svježe plodne zemlje, zajedno s mineralima bogatim dušik. Nakon toga se sadi sadnica. Mora biti zdrav, korijen mora biti jak, imati 2-3 pupa i 3 izdanka.
Vrijedi pažljivo spustiti mladi izbojak, postupno prekrivajući granu zemljom. Zemlja mora biti nabijena. Iznad razine tla, vrijedno je ostaviti korijenski ovratnik 2-4 cm. Obilno prolijte grmlje vodom. Po želji možete malčirati zemlju oko grmlja.
Oprašivanje
Cvijeće u grožđu Olenevsky oba spola, oprašivanje se događa samostalno i ne zahtijeva dodatnu intervenciju.
Obrezivanje
Obrezivanje se provodi u nekoliko faza. Proljetna rezidba provodi se kako bi se uklonile osušene grane, one koje su zimi polomljene ili smrznute.
U jesen je potrebno rezati lozu na 2-3 pupa. Odrežite sve loze koje donose plodove više od 2-3 godine. I one grane koje su oštećene bolešću. Vrijedi obrezivanje u jesen nakon što je sve lišće otpalo.
Sve reznice se izvode oštrom rezidom, a svi rezovi se obrađuju vrtnom smolom.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Hibrid ima visoku otpornost na mraz, praktički -40 stupnjeva. Stoga nije potrebno prekrivati vinovu lozu, čak ni u sjevernim krajevima. U prvoj godini sadnice treba prekriti agrovlaknom.
Bolesti i štetnici
Grožđe Olenevsky ima dobre pokazatelje otpornosti na niz bolesti i štetnika. Preventivne mjere treba poduzeti jednom godišnje.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili kukcu, to uvijek utječe na njegov izgled.
Skladištenje
Sorta ima dobru prenosivost i relativno dug rok trajanja do 2 mjeseca.