pariško grožđe

Među stolnim sortama grožđa postoji mnogo različitih vrsta, a grožđe Parisienne smatra se jednim od upečatljivih primjera. U ovom članku razmotrit ćemo karakteristike sorte, prinos, okus bobica, otpornost na mraz, kao i način skladištenja grozdova.

Pariško grožđe je domaće proizvodnje, stvorio ga je amaterski uzgajivač V. Kapelyushny Roditeljski par budućeg hibrida bile su sorte Vera i Muromets.

Grmovi grožđa rastu vrlo aktivno tijekom cijele sezone. Samo za jedno ljetno razdoblje loza naraste za 3 m. U prosjeku visina jedne loze doseže 6 m. Stoga je zbog aktivnog rasta grana potrebno razmisliti o sustavu rešetki kako bi loza uspjela ne savija se do zemlje, nego raste uspravno.

Reznice parisianke imaju dobro ukorjenjivanje, ako slijedite sva pravila poljoprivredne tehnologije, tada će sve nove reznice imati korijenje.

Listovi grmlja imaju duboku zelenu nijansu, stražnja strana je svjetlija od prednje strane, ima 5 oštrica, postoji izražen središnji dio. Površina listova ima hrapavost. Pariško grožđe tijekom cvatnje ima ugodnu, ali slabu aromu.

Ovaj hibrid je sorta ranog sazrijevanja. Berba počinje 90 dana nakon što pupovi nabubre. U prosjeku, razdoblje zrenja doseže 100-110 dana u različitim regijama. Berba se može uzeti već početkom kolovoza.

Grožđe ima velike grozdove, stožastog oblika, srednje gustoće. Težina ruke kreće se od 700 do 900 g. No, ima i težih ruku.

Oblik bobica je jajoliki. Koža je ružičasta s određenom zeleno-zlatnom bojom, ima sjaj, tanka, tijekom korištenja praktički se ne osjeća. Pulpa je sočna, mesnata. Bobice su teške 10-14 g. Prosječna veličina je 3,6 cm duljine i 2,8 cm širine.

Bobice su ugodnog, slatkog okusa, osjećaju se note muškatnog oraščića. Aroma je izražena.

Prinos sorte Parisianka je visok. S jednog grma može se izvaditi prosječno 8-10 kg bobica, s velikih grmova do 15 kg bobica.

Grožđe jako voli lagano i pjeskovito tlo, mora biti bogato mineralima i organskim tvarima. Ako je tlo više glinasto, onda ga je bolje iskopati nekoliko puta, pomiješano s pješčanim tlom, kako bi se umjetno ponovno stvorilo potrebno tlo.

Grožđe ne voli prekomjernu vlagu, jer od toga pati korijenje. Stoga je vrijedno saditi sadnice u nizinama ili močvarnim mjestima, kao i na mjestima gdje su prisutne podzemne vode.

Mjesto treba odabrati sunčano, ako se sadi uz verande, najbolje je na južnoj strani.

Za uzgoj pariškog grožđa potrebno je pravilno pripremiti tlo.Ako nije moguće iskopati mjesto unaprijed, tada je potrebno iskopati rupu dubine 0,8-0,9 m. Da biste bili sigurni da korijenje neće patiti od podzemnih voda, vrijedi položiti drenažu na dno rupa. Za to su prikladni šljunak, slomljena cigla. Zatim trebate posipati drenažu zemljom zajedno s gnojivima, spustiti sadnicu, postupno je zakopati, nabijajući zemlju. Posađene sadnice moraju se proliti kantom tople vode.

Udaljenost između grmlja mora biti 2 m, a između redova 3 m.

Cvjetovi Parisienne su pretežno ženski, iako mnogi vrtlari tvrde da dodatno oprašivanje nije potrebno, budući da se jajnici još uvijek pojavljuju, ali kvaliteta plodova naglo se pogoršava.

Stoga je pored pariške bolje posaditi nekoliko grmova grožđa s muškim cvjetovima.

Grmovi vinove loze imaju tendenciju da budu preopterećeni, pa da biste to izbjegli, morate svake sezone orezati. U prosjeku bi trebalo ostati 35-45 očiju.

Također se uklanjaju slabi izbojci i donje lišće.

U jesen, obrezivanje se provodi nakon otapanja posljednjeg lišća, nakon otprilike 2 tjedna. Uklanjaju se bolesne grane, antene i posinci, a loza se skraćuje za 6-8 pupova.

Ovaj hibrid ima visoku otpornost na mraz, do -25 stupnjeva. Ali ipak, oštre promjene temperature negativno utječu na grmlje, stoga ih u središnjim i sjevernim regijama još uvijek vrijedi pokriti. Da biste to učinili, morate ukloniti sve što je ostalo nakon obrezivanja vinove loze, uviti ih i staviti na dasku, ne smijete dopustiti kontakt sa zemljom. Nakon toga loze se mogu pokriti granama smreke, a potom i pokrivnim pokrivačem.

Pariško grožđe je otporno na mnoge vrste bolesti i štetnika, ali ipak vrijedi poduzeti preventivne mjere za zaštitu usjeva. Potrebno je odabrati one lijekove koji ne prodiru u biljku, već se samo bore protiv štetnika na površini. Takvi pripravci ni na koji način neće utjecati na berbu.

Pariško grožđe ima dobar rok trajanja i transport. Za skladištenje odabiru se drvene kutije, na dno se izlije piljevina, polažu se grozdovi, na vrhu se izlije sloj piljevine i položi se drugi red. Čuvati na tamnom mjestu na temperaturi ne višoj od +2 stupnja Celzijusa.