Grožđe Pobjeda

Sorta Pobeda izvrstan je izbor za vinogradare u južnim regijama zemlje, provjerena vremenom, nije inferiorna u prinosu i vanjskoj spektakularnosti novim sortama grožđa. U skladu s poljoprivrednim praksama, ovaj vrijedni dar iz Uzbekistana još dugo će oduševiti ruske vinogradare.

Sorta Pobeda uzgajana je u srednjoazijskom ogranku Svesaveznog instituta za biljnu industriju u Taškentu sredinom 20. stoljeća. Uzgajivači A. M. Negrul i M. S. Zhuravel ukrstili su zabalkansko grožđe s hamburškim muškatom kako bi stvorili hibrid. U početku je sorta Pobeda bila zonirana i distribuirana u Uzbekistanu. Tada je područje uzgoja prošireno, uspješno se uzgaja u južnim regijama zemlje. Po svojim glavnim svojstvima i karakteristikama spada u orijentalne stolne sorte.

Grmovi stolnog grožđa koji se mogu ukorijeniti i cijepljeni su snažni. Odlikuje ih lijep, dekorativni izgled. To omogućuje korištenje za uređenje sjenica, pergola, lukova, terasa. Listna ploča je srednje veličine, snažno raščlanjena, peterokraka, glatka, svijetlozelena, s čekinjastim dlakama na dnu lista. Mogu se pojaviti blijedoružičaste mrlje. Kratke internodije su karakteristična osobina. Mladi izbojci su zeleni, na sunčanoj strani blago crvenkasti, prekriveni rijetkim dlačicama. Zrela loza je smeđa.

Plodovanje sorte počinje na 3-4 godine rasta. Izbojci dobro sazrijevaju u sezoni.

Plodovi pobjede su dobri i svježi i za sušenje, pogodni za zimsko skladištenje. Glavna svojstva sorte:

• slaba otpornost na mraz:

• otpornost na bolesti je visoka, na štetočine - prosječna, pod utjecajem je gljivičnih bolesti;

• visoka prenosivost i trživost;

• snaga;

• mogućnost dugotrajnog skladištenja.

Vegetacija traje 144 dana. U južnim regijama grožđe sazrijeva do sredine rujna.

Veliki, dugi, prilično labavi, cilindrični grozdovi, srednje gustoće. Težina 300-500 g. Noge četkica postaju drvenaste na mjestu pričvršćivanja na izbojak, grašak je minimalan.

Vrlo velika, crna, duga 37 mm, široka 26 mm, šljiva, blago izdužena, prekrivena debelom jestivom kožicom, s izraženim, plavim voštanim cvatom - pruin. Prosječna težina bobice je 14-16 g, ponekad i do 25 g. Pulpa je sočna, mesnata, sadrži 2-3 sjemenke. Ali može biti plodova bez sjemenki.

Zreli plodovi imaju sadržaj šećera do 26%, kiselost 6,3 g/dm3. Ova kombinacija daje sklad slatkom i kiselom, osvježavajućem okusu. Degustatori visoko cijene okus grožđa Pobeda i najuočljiviji izgled u usporedbi s drugim stolnim sortama grožđa.

Biljka tvori u prosjeku 40 do 50% plodnih izdanaka, broj grozdova po izboju je 1,1. U najpovoljnijim klimatskim uvjetima prinos doseže 11-15 tona po hektaru ili 10-12 kg po grmu.

Pobjeda je zahtjevna za tehniku ​​uzgoja i vlažnost tla. U središnjoj Aziji sorta se uzgaja kao navodnjavan usjev sa zaklonom zimi. Nanesite veliku lepezu na rešetku postavljenu okomito. Grožđe ne zalijevajte zrelo, kako ne bi došlo do oštećenja bobica i pojave plijesni na njima.

Pjeskovita ilovača i ilovača smatraju se prikladnim tlima za uzgoj. Kiselost bi trebala biti:

• blago kisela (pH 5,5-6,5);

• neutralan (pH 6,5-7);

• blago lužnat (7-7,5).

Biljka je zahtjevna za svjetlo, ne podnosi blizinu podzemnih voda.

Sadnice Victory se sade, poštujući pravila uobičajena za većinu sorti: na sunčanom, povišenom mjestu zaštićenom od hladnih vjetrova. Uzimajući u obzir brzi rast grmlja i područje hranjenja jedne biljke, razmak između njih treba ostaviti od 1,5 do 2 m. Rešetke se odmah postavljaju kao oslonac za vinovu lozu.

Cvjetovi su dvospolni, nisu potrebne posebne tehnike oprašivanja. Može djelovati kao oprašivač za sorte sa ženskim tipom cvjetanja.

Osobitosti sorte omogućuju obrezivanje 10-12 očiju na jednom voćnom izboju. U proljeće otkidaju jalove mladice, ostavljajući 4-8 dobro zrelih trsova. Plodonosni pupoljci nalaze se u velikoj mjeri na gornjem dijelu izdanka, stoga se koristi duga rezidba. Kada su grmovi preopterećeni, grožđe postaje manje i neravnomjerno sazrijeva. Kako bi se to izbjeglo, provode dvostruki ulomak izbojaka i štipanje.

Niska zimska otpornost sorte zahtijeva temeljito pokrivanje za zimu.

Uzrok bolesti vinograda može biti nepismena njega: obrezivanje obavljeno u krivo vrijeme, nepravodobno zalijevanje ili prekomjerna vlažnost tla, nedostatak prevencije gljivičnih bolesti koje su uobičajene za sortu Pobeda. Prekomjerne ljetne padaline i nagle promjene temperature mogu potaknuti rast gljivica. Za borbu protiv njega koriste se fungicidi, poštujući dozu i pravila za obradu biljaka.

Grožđe je odlično za zimnicu.Kvalitete sorte omogućuju da bobice ne venu dulje vrijeme, zadržavajući izgled i svojstva svježe berbe dugo vremena. Hidrofilni koloidi (polisaharidi, pektini, tanini) prisutni u voću pomažu u zadržavanju potrebne količine vode u plodovima.

Sušenjem grožđa Pobeda dobivaju se grožđice krupnih bobica koje izgledaju kao suhe šljive.