- Autori: Krainov V.N.
- Ugovoreni sastanak: blagovaonica
- Boja bobica: tamno roza
- Ukus: muškatni oraščić, harmoničan
- Razdoblje zrenja: rana sredina
- Razdoblje zrenja, dani: 116-125
- Otpornost na mraz, °C: -23
- Težina grozda, g: 600-800
- Vrsta cvijeća: biseksualac
- Šteta od osa: slab
Grožđe Ruby Jubilee popularno je među vrtlarima zbog visokog prinosa, izvrsnog okusa i izvrsnih vanjskih podataka. Osim toga, ova sorta je vrlo otporna na razne bolesti.
Povijest uzgoja
Sortu grožđa Ruby Jubilee uzgojio je poznati uzgajivač iz grada Novočerkaska - Viktor Nikolajevič Krainov. Za dobivanje hibrida koristio je sorte Talisman i Kishmish Radiant. Naziv nove sorte nije dobio slučajno, vinogradar ju je posvetio supruzi i četrdesetoj godišnjici zajedničkog života. U narodnoj predaji ovaj datum se obično naziva rubin vjenčanje.
Opis
Ruby Jubilee je hibrid stolnog grožđa sa srednje velikim grmovima. Listovi su zaobljeni, tamnozeleni, srednje raščlanjeni. Cvjetovi ove sorte su dvospolni. Peteljke su srednje dužine, zelene boje. Zrele izbojke karakterizira smeđa nijansa, na njima se nalaze crveni čvorovi.
Razdoblje zrenja
Ova sorta je rano-srednja u sazrijevanju. Potpuno sazrijevanje nastupa za 116-125 dana, obično krajem kolovoza. No stručnjaci savjetuju da se ne žuri i beru bliže sredini rujna. Činjenica je da bobice Ruby Jubilee dobivaju zrelu boju prije nego što kistovi potpuno sazriju. Zrele bobice mogu dugo visjeti na grmlju, zadržavajući svoj okus.
Grozdovi
Ruby Jubilee karakteriziraju veliki grozdovi, prosječne težine 600-800 g. Imaju cilindrično-konusni oblik, umjereno guste. Vrlo rijetko sklona grašku. To znači da je grožđe u grozdu iste veličine.
Bobice
Plodovi sorte Ruby Jubilee su tamnoružičaste boje s rubinskom bojom, prekriveni zadimljenim voštanim premazom. Ovalno-cilindričnog su oblika i jake peteljke. Težina jedne bobice je oko 10-12 g, veličina je 32x24 mm. Mesnato-sočna pulpa sadrži 2-3 sjemenke, prosječne je gustoće i hrska se tijekom jela. Jestiva kora je srednje debljine, gotovo se i ne osjeti tijekom obroka.
Ukus
Bobice ove sorte imaju skladan okus muškatnog oraščića s ružičastim i jagodastim notama. Imaju ugodan medeni okus i izraženu aromu muškatnog oraščića. Plodovi se koriste kako svježi tako i u buketima crvenih stolnih i desertnih vina. Od njih možete napraviti i sokove, kompote, te napraviti pekmez. Ruby Jubilee smatra se jednom od najukusnijih hibridnih sorti našeg vremena.
Prinos
Odnosi se na visokorodne sorte grožđa. Kao rezultat toga, potrebno je racionalizirati oči i izbojke. Ruby Jubilee sazrijeva cijelom dužinom rasta. Prinos je do 15-20 kg sa zrelog zrelog grma u idealnim vremenskim uvjetima.
Značajke rasta
Ruby Jubilee je nepretenciozna sorta grožđa u uzgoju. Ali trebate znati da je usmjerena na blažu klimu Ukrajine i Krasnodarskog teritorija. U središnjoj Rusiji je rjeđi, jer ne podnosi jake mrazeve i zahtijeva posebno sklonište.
Slijetanje
Reznice ovog hibrida sade se početkom ili sredinom travnja. Karakterizira ih dobro ukorjenjivanje, dubina rupa za sadnju trebala bi biti 70-80 cm Sadnja ove sorte preporuča se provoditi na sunčanom južnom ili jugozapadnom dijelu mjesta, gdje nema jakih propuha. Plodno tlo je ključ visokog prinosa. U hladnim područjima Ruby Jubilee se formira bez stabljike, tako da je lakše prekriti izbojke za zimu.
Oprašivanje
Cvjetovi ove sorte su dvospolni, oprašuju se vlastitim polenom. Trebate biti svjesni da se stabljike cvijeta Ruby Jubilee mogu raspasti ako tijekom cvatnje pada kiša. Zbog toga je oprašivanje poremećeno, a kasnije nastaju labave četke.
Obrezivanje
Preporuča se proljetna rezidba vinove loze za 6-8 očiju. U prosjeku bi trebalo biti oko 35 očiju po grmu. Nemoguće je razrijediti četke tijekom cvatnje, budući da je sorta sklona osipanju cvijeća, bolje je provesti ovaj postupak prije cvatnje. U jesen je neophodno izrezati sve slabe i suhe izbojke rezidom.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Grožđe Ruby Jubilee podnosi zimske mrazeve do -23 stupnja. Stoga mu je u regijama središnje Rusije potrebno obavezno sklonište za zimu. Obično se u tu svrhu koriste piljevina, slama, grane smreke crnogorice.
Bolesti i štetnici
Ovaj hibrid nije zahvaćen pepelnicom i raznim vrstama truleži, ali je malo oštećen od osa. Za zaštitu od ovih insekata grozdovi na trsu mogu se pakirati u posebne vrećice s finom mrežicom. Rupe u šupljim cijevima također treba popraviti ako se koriste kao oslonac za izbojke. Ose vole praviti gnijezda u takvim rupama.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili kukcu, to uvijek utječe na njegov izgled.
Skladištenje
Bobice sorte Ruby Jubilee dobro se čuvaju. Vrlo su prenosivi. Četke mogu izdržati transport na velike udaljenosti bez gubitka svog atraktivnog oblika i izvrsnog okusa.