Sicilija grožđe

Stolno grožđe Sicilije vrlo je tržišno, dobro se skladišti, ali nakon kiše bobice mogu pucati u grozdove. To je hibridni oblik koji se nastavlja prilagođavati i učiti. Zato se podaci o njemu u mnogim aspektima mogu razlikovati od onih koje je naveo uzgajivač.

Hibrid je uzgojio amaterski začetnik Burdak Alexander Vasilyevich. Vjerojatno su korištene matične biljke sorti Demeter x Novyi Podarok Zaporozhye. Radovi na uzgoju provedeni su u klimi Ukrajine, u Dnjepropetrovskoj regiji. Cilj amaterskog začetnika bio je dobiti grožđe krupnih bobica, postojanog slatkastog okusa i visoke otpornosti na venuće.

Snažno grožđe dobro raste i u kulturi koja stvara korijen i na podlozi. Potrebna je podvezica. Rađa na prošlogodišnjim izbojima. Potreban je omjer kako bi se povećala veličina ploda kada se koristi za desert.

Sicilija je grožđe ranog srednjeg zrenja. Razdoblje zrenja je 115-125 dana. Sredinom kolovoza berba je spremna za berbu, iako se sakupljanje šećera događa i ranije.

Konusnih četkica umjerene gustoće nema u izobilju. Svaka težina ne prelazi 500-600 g.

Velike bijele bobice sa sjemenkama iznutra, prekrivene jestivom kožom. Pulpa je gusta i hrskava. Oblik bobice je ovalan, blago bačvast. Odlikuje se velikom veličinom, do 50 mm i težinom 20 g. Zreli plodovi imaju ugodnu zlatnu boju.

Lijepo, skladno. Dobar je balans kiselosti i slatkoće.

Hibrid je deklariran kao niskorodan, ali uz pravilnu rezidbu daje do 8-10 kg po 1 m2.

Hibrid se može kupiti u obliku lignificiranih sadnica, ubranih u jesen, kao iu vegetativnim izbojcima. Prva vrsta ima vlastiti formirani korijen, kao i granu s 5 ili više pupova. Bijelo meso je izloženo tijekom obrezivanja dna prije sadnje.

Prethodno, 2 dana prije sadnje, lignificirane sadnice se stavljaju u vodu u kojoj je otopljen stimulator formiranja korijena. Optimalno razdoblje za postavljanje mladih biljaka u zemlju je kraj travnja. Prosječne dnevne temperature bi do tog vremena trebale doseći pokazatelje ne niže od +10 stupnjeva Celzija.

Vegetativni izbojci beru se iz mladih proljetnih izbojaka. Sade se u 3. dekadi svibnja radi zaštite od mraza. Stavite u zemlju 40 cm, pospite, ulijte 5 litara vode. Između sadnica ostavite najmanje 2,5 m u redu.

Bez obzira na vrstu materijala, bolje je pripremiti jame za to u jesen. Rupa ima promjer i dubinu od oko 80 cm.U njega se polaže sloj crnice do 10 cm ispod i 30 cm iznad, između ovih slojeva se stavlja 40 kg stajskog gnoja, nitrofoke i drvenog pepela po 0,5 kg. Mjesto treba odabrati tamo gdje nema glinenog tla, obilja soli ili blizu podzemnih voda.

Na grmlju se formiraju dvospolni cvjetovi. Ne treba ih oprašivati.

Grožđe Sicilije pokazuje dugu rezidbu vinove loze s 12-15 očiju. Kod značajnijeg skraćivanja značajno se smanjuje plodnost, koja je već niska na nižim pupovima. Tijekom prve godine života biljke potrebno je podrezati korijenje koje strši iznad tla, kao i mlade izbojke dok ne postanu lignificirani. U proljeće se uklanjaju smrznuti i oštećeni dijelovi vinove loze, pastorčadi.

Kada bočni izbojci dosegnu duljinu od 15 cm, sve grane se režu, ostavljajući 3-4 najjačih. U jesen se uklanjaju iznikli izdanci. Na grmu nije ostalo više od 30 pupova.

Hibridni oblik je prilagođen za uzgoj u regijama sa padom zimskih temperatura na -23 stupnja. Sklonište za zimu je obavezno.

Grožđe Sicilije pokazuje otpornost na glavne bolesti na razini od 3-3,5 bodova (iznad prosjeka). Ipak, preporuča se tijekom vegetacije provesti 2 tretiranja fungicidnim pripravcima. Otpornost na štetnike insekata nije proučavana.

Hibrid daje plodove koji su pogodni za transport. Na trsu se bobice mogu ostaviti dulje od normaliziranog vremena bez štete po njih.

Mišljenja vrtlara o sicilskom hibridu privatnog uzgoja značajno se razlikuju jedno od drugog. Forma ima mnogo pristaša koji su cijenili njegove karakteristike. No, ima i protivnika koji ističu zamjetne razlike između stvarnih pokazatelja postrojenja i deklariranih. Osim toga, Sicilija nije baš dobro zonirana za umjerenu klimu.

Ako uzmemo u obzir pozitivna mišljenja, hibrid dobiva pohvale za svoj uravnotežen okus, estetiku grozdova i prilično visoku otpornost na tipične bolesti. Mnogi ga preporučuju za korištenje u privatnim kućanstvima, ali nije baš prikladan za industrijsku uporabu.