Grožđe Solaris

Grožđe Solaris jedan je od najboljih predstavnika univerzalnih sorti s izvrsnim agrotehničkim i organoleptičkim karakteristikama. Hibrid je poznat po svojoj nepretencioznosti, pouzdanosti i sposobnosti rasta u hladnoj klimi.

Jedinstveni hibrid uzgojio je njemački uzgajivač Becker s Državnog instituta za vinogradarstvo u Freiburgu, Njemačka, 1975. godine. Matični oblik je kombinacija muškata ottonela i severnog, a po očinskoj liniji je lokalna kompleksno otporna sorta Merzling.

Solaris je zoniran za europske zemlje - Njemačku, Rumunjsku, Latviju, Mađarsku. Uspješno ga uzgajaju vrtlari u umjerenim i sjevernim regijama Ruske Federacije. Unosi izvrsne plodove u regijama Tver, Moskva, Rostov, Voronjež, ali se Krasnodarski teritorij smatra idealnom klimatskom zonom za to. Nakon dugogodišnjeg ispitivanja sorte, Solaris je odobren za komercijalni uzgoj 2001. godine.

Snažni grmovi rastu izbojci i zelena masa, dostižući visinu od 5 m u 2 godine. Vinova loza je prekrivena tradicionalnim zelenim lišćem. Grožđe se odlikuje posebnim okusom i jakim voćnim okusom. Sorta ima povećanu otpornost na mnoge bolesti, dobru otpornost na mraz i svestranost upotrebe.

Začetnici su uspjeli dokazati Solarisovo pravo da se smatra punopravnim predstavnikom plemenite vrste Vitis vinifera. To je omogućilo sorti da stekne velike mogućnosti od uzgoja u Europskoj uniji, gdje je nemoguće proizvoditi vina od međuvrstnih hibrida, do distribucije u drugim zemljama.

Grožđe karakterizira ugodan delikatan okus i visoka tržišna sposobnost. Glavna prednost vrtlara je rana zrelost sorte.

Solaris se svrstava u vrlo ranu sortu – potrebno je 105-115 dana da dostigne tehničku zrelost. Berba počinje početkom kolovoza.

Veliki cilindrični grozdovi srednje veličine dosežu veličinu od 20-25 cm i više. Prosječna težina ruke je 300-400 g, ali uz poštivanje poljoprivredne tehnike i pod povoljnim vremenskim uvjetima, grozdovi mogu povećati težinu.

Srednje velike, zaobljene bijele bobice s mirisnom sočnom pulpom prekrivene su tankom gustom kožicom, koja je gotovo neprimjetna pri jelu i dobivanjem dovoljne količine tanina nakon fiziološke zrelosti. Sadržaj šećera u bobici raste kako sazrijeva - u rujnu 220., u listopadu 300 g / dm³. Kiselost 8,1 g / dm³. Kako sazrijevaju, plodovi dobivaju jantarnu nijansu.

Ravnoteža kiselosti i šećera objašnjava skladan ugodan okus - sladak, pomalo nalik ananasu.

Sorta spada u sortu visokog prinosa - s grma se bere od 3 do 5 kg s 1 m² i više. U industrijskim vinogradima u prosjeku se ubere 80-105 centnera po hektaru bobičastog voća.

Zbog čvrstoće zdravlja i otpornosti na mraz, Solaris se uzgaja u otvorenom polju standardnim poljoprivrednim tehnikama.

Sorta preferira sunčana područja, dobro zaštićena od vjetrova i propuha. U sjevernim regijama, kao iu područjima s malo snijega, ali mraznim zimama, za sadnju se koristi metoda rova. Ova tehnika savršeno štiti korijenje od smrzavanja. U južnim klimatskim uvjetima, grožđe se uzgaja na otvorenoj površini, ponekad podižući krug blizu stabljike u obliku humka.

Za sadnju sadnica unaprijed se pripremaju jame veličine 80x80x100 centimetara s drenažnim slojem. Nepretencioznost biljke omogućuje da se sadi na svim tlima, s izuzetkom močvarnih i slanih tla. Kao i sve sorte grožđa, Solaris ne podnosi blisku blizinu podzemnih voda i ne voli zalijevanje.

Tlo obogaćeno mineralnim i organskim gnojivima ulije se u jamu s humkom i na vrh se postavi sadnica. Njegovo korijenje prethodno se umoči u kašu od divizma i gline, a zatim ih nježno rasporedi po cijeloj površini tla. Nadopunite preostalom zemljom, pazeći da ne produbite korijenski vrat. Nakon sadnje, krug debla se obilno prolije toplom vodom, nakon nekoliko dana se olabavi i malčira.

Za visoke grmlje, shema postavljanja uključuje udaljenost između sadnica od 2 m, između redova - 3 m.

Biljka cvate dvospolnim cvjetovima i ne trebaju dodatne mjere.

Od dobi od 3 godine, sanitarno i formativno obrezivanje je obavezno za grožđe.

Biljka treba redovito zalijevanje u umjerenim količinama. Grmlje se zalijeva po potrebi - u suhom razdoblju, ne više od 1 puta tjedno, 20 litara vode ispod grma, sa standardnim padalinama 3-4 puta u sezoni.

Odrasli grmovi ne mogu bez dodatne prehrane. Organska gnojiva je potrebno unositi jesenskim okopavanjem i gnojidbom kompleksnim mineralnim spojevima uz zalijevanje ili prskanje.

Otpornost biljke na mraz ne oslobađa vrtlare umjerenih klimatskih zona od organiziranja zaštite bilja za zimu. Odrasle biljke s krutim deblom ne trebaju sklonište.

Unatoč otpornosti Solarisa na mnoge bolesti, potrebna su preventivna tretiranja fungicidima i insekticidima.Od napada ptica koriste se posebne nesavitljive mreže koje štite ptice od ozljeda, a plodove od kljucanja. Ose se rješavaju narodnih metoda i uništavanja gnijezda.

Ubran usjev zadržava svoje kvalitete u dobro prozračenoj prostoriji sa stabilnom temperaturom od + 3,4 ° C do 3 mjeseca.

U svojim recenzijama vrtlari bilježe sortu ne samo zbog okusa i tehničkih kvaliteta, već i zbog svoje dekorativnosti - lijepih jantarnih bobica i oblika četkica koje vise s visokih izbojaka. Sjevernjaci ga cijene zbog njegove otpornosti na mraz, sposobnosti rasta kada druge sorte ne prežive.

Oni koji su već savladali ovu sortu zadovoljni su visokom stopom preživljavanja sadnica, aktivnim rastom, snažnim i lijepim grmovima, visokim stabilnim prinosima mirisnih i slatkih bobica. Ne bave se svi vrtlari proizvodnjom vina, ali je sorta prikladna i za svježu potrošnju, za pripravke u obliku sokova i kompota.