- Autori: "Vierul", Moldavija, autor M.S. Žuravel
- Ugovoreni sastanak: blagovaonica
- Boja bobica: tamnoplava, s cvatom suhe šljive
- Ukus: ugodno, osvježavajuće
- Razdoblje zrenja: rano
- Razdoblje zrenja, dani: 130-140
- Otpornost na mraz, °C: -22
- Imenujte sinonime: konzul, Bizant
- Težina grozda, g: 585
- Prinos: 197,3 c/ha
Sorta grožđa pod nazivom Strashensky široko je rasprostranjena među iskusnim vrtlarima koji uzgajaju hortikulturne usjeve više od desetak godina. Ova sorta je stekla popularnost zbog mnogih karakteristika dobivenih od roditeljskih sorti. Prije nego počnete uzgajati ovu vrstu, neophodno je da se upoznate sa značajkama ove sorte.
Povijest uzgoja
Stolno grožđe Strašeni je hibridna sorta u čijem su uzgoju korištene 4 različite hortikulturne kulture. Rezultat je nova sorta koja nasljeđuje najbolje karakteristike matičnog grožđa. Eksperiment je provela skupina znanstvenika 80-ih godina prošlog stoljeća. Rad je izveden na temelju Moldavskog istraživačkog instituta za vinogradarstvo i vinarstvo
Opis
Ovu sortu je lako prepoznati po snažnoj veličini i brzom rastu. U jednoj sezoni, rast vinove loze doseže od 2 do 3 metra. U usporedbi s većinom drugog hortikulturnog grožđa, ovo je velika brzina. Lišće je veliko. Iznutra su listovi prekriveni finim paperjem. Boja je tamno zelena.
Razdoblje zrenja
Vegetacija traje 130 do 140 dana. Točan broj dana ovisi o vremenskim uvjetima i regiji uzgoja. Grožđe pripada ranim sortama, iako ga neki vrtlari nazivaju srednje rano. U većini slučajeva, prvi urod se bere od kraja ljeta do kraja rujna.
Grozdovi
Veliki grozdovi mogu biti konusni ili cilindrični. Gustoća se kreće od srednje do labave. Prosječna težina grozda je 585 grama, iako će uz pravilnu njegu neki grozdovi težiti između 1 i 1,5 kilograma. U južnim geografskim širinama i pri korištenju prihrane, težina jedne četke može biti veća od 2 kilograma.
Bobice
Zrele bobice poprimaju tamnoplavu boju s karakterističnim cvatom suhe šljive. Koža je umjereno gusta, ali tanka. Oblik je zaobljen. Težina jedne bobice varira od 6 do 12 grama. Veličina (u milimetrima) - 28x26. Profesionalni kušači su plodu ovog oblika dali ocjenu 8 bodova od 10 mogućih. Unutar svake bobice nalaze se sjemenke u količini od 2-4 komada.
Ukus
Sadržaj šećera je 18 do 19%. U ovom slučaju, kiselina je od 7 do 8 g / l. Okus voća može se opisati kao nježan i ugodan. U zrelim bobicama se što više otkrivaju gastronomske kvalitete, pojavljuju se nove voćne note. Neki ukazuju na osvježavajući aftertaste.
Prinos
Pokazatelj prinosa sorte uvelike ovisi o broju pastoraka na grmu. Profesionalni vrtlari ne savjetuju njihovo uklanjanje. Najbolje ih je ostaviti na biljci kako bi se formiralo bujno lišće. Pokazatelj prinosa je 30 kilograma bobica s jednog grma ili 197,3 c / ha. Ova sorta pripada visokoprinosnim sortama.
Značajke rasta
Prva stvar koju treba uzeti u obzir pri uzgoju grožđa je njegova otpornost na mraz. Biljka podnosi mrazeve do 22 stupnja Celzijusa ispod nule. Ovo je snažna hortikulturna kultura kojoj je potrebna rezidba. Na grmu je ostalo oko 25 do 30 očiju. Faktor plodnosti je 2. A sorta je otporna na razne infekcije i bolesti.
Slijetanje
Sorta Strashensky može se saditi u proljeće ili jesen. Prilikom odabira prve opcije, sadnju je najbolje obaviti u travnju. U ovo doba godine rizik od povrata mraza je minimiziran. Prilikom sadnje tlo se mora zagrijati na najmanje 10 stupnjeva Celzija sa znakom plus. Temperatura zraka mora biti najmanje 15 stupnjeva iznad nule.
Ako ćete sadnju obaviti u jesen, to morate učiniti mjesec dana prije početka očekivanog mraza. Za to vrijeme mlada biljka mora imati vremena za prilagodbu. Neophodno je razmisliti o izolaciji kako se grožđe ne bi oštetilo. Mrazevi mogu doći neočekivano, pa je dodatna zaštita neophodna.
Napomena: ova sorta počinje davati prinos sljedeće godine nakon sadnje na otvorenom prostoru. I također je neophodno pridržavati se svih zahtjeva za njegu.
Oprašivanje
Tijekom razdoblja cvatnje grožđe je prekriveno samooplodnim pupoljcima. Zahvaljujući ovoj osobini, vrtnoj kulturi nisu potrebne dodatne mjere za plodonošenje.
Obrezivanje
U pravilu se postupak podrezivanja provodi za 6-8 očiju. Istodobno, na svakom izboju ostaje najmanje 25-30 očiju. Najveći grozdovi nalaze se na drugoj razini. Iskusni vrtlari savjetuju da ne opterećuju biljku, ostavljajući na njoj 40 do 60 očiju. Točan iznos ovisi o klimi određene regije. Što je područje sjevernije, to bi manje očiju trebalo ostati.
Zalijevanje
Navodnjavanje je važan postupak u uzgoju voćnih kultura. U prvom mjesecu nakon sadnje mlade grmlje potrebno je zalijevati jer se gornji slojevi zemlje osuše. Nadalje, učestalost zalijevanja treba smanjiti kako se grožđe ukorijeni. Odrasle biljke mogu se zalijevati samo tri puta tijekom tople sezone. U jesen se grmlje navodnjava tek nakon branja bobica. Ako grmovi rastu na pjeskovitom tlu, trebate povećati učestalost zalijevanja - jednom mjesečno.
Top dressing
Da bi berba bila stabilna i ukusna, nužno je redovito gnojiti grožđe.
Shema hranjenja je sljedeća:
u proljeće se koriste dušikovi spojevi;
s početkom ljeta biljci su potrebna gnojiva fosfora i potaša;
organski spojevi se primjenjuju u jesen.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Indeks otpornosti na mraz ove sorte ne može se nazvati visokim, pa se biljka mora prekriti za zimu, pogotovo ako grožđe raste u sjevernom pojasu Rusije. Prije smrzavanja, loza se skida s nosača, polaže na tlo i prekriva granama smreke. Također se kao izolacija može koristiti zemlja ili agrovlakna.
Bolesti i štetnici
Ova sorta grožđa vrlo je otporna na paukove grinje i filokseru. Također se opaža otpornost na plijesan i razne vrste truleži. Međutim, biljka je potpuno osjetljiva na pepelnicu, pa morate koristiti posebna sredstva za preventivno liječenje.
Kako biljka ne bi patila od infekcija i bolesti, potrebno je grožđe tretirati fungicidima nekoliko puta tijekom cijele sezone (3-4 puta po sezoni). Posljednji put grmlje se obrađuje najkasnije mjesec dana prije berbe plodova.
Također morate slijediti druge mjere njege biljaka:
uklanjanje oboljelih i oštećenih grana;
čišćenje korova u blizini vinograda;
kopanje tla u proljeće.
A grožđe također treba zaštititi od ptica i osa koje love slatke bobice. Preporuča se korištenje posebnih mreža koje se nose preko grozdova. Neki se vrtlari odlučuju za plašilice ili mamce.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili kukcu, to uvijek utječe na njegov izgled.
Skladištenje
Zreli plodovi ne mogu se dugo čuvati. Međutim, sorta je označena kao prenosiva, ako ne govorimo o dugoročnom transportu. Istodobno, stručnjaci primjećuju visoku tržišnost usjeva.