Tason grožđe

Sorte grožđa s ukusnom aromom muškatnog oraščića su vrlo tražene. Izvrsni su za izradu mnogih vrsta vina. Zahvaljujući nevjerojatnoj aromi, vrtlari su zatvorili oči na određene nedostatke sorte. Do danas nema mnogo analoga koji se mogu usporediti s voćnim usjevom Tason.

Stolno grožđe pojavilo se zahvaljujući naporima ruskih uzgajivača. Kako bi dobili novu sortu, stručnjaci su kombinirali sorte Zoreva i Italija, kombinirajući pozitivne kvalitete matičnih biljaka. Rad je izveo VNIIViV im. Ya.I. Potapenko.

Grožđe Tason je snažna biljka. Može se prepoznati po snažnoj lozi i razvijenom korijenskom sustavu. Lišće je obojeno tamno zelenom bojom. Svaki list je podijeljen na pet lopatica. Također možete primijetiti jaku disekciju. Zbog brzog rasta, grmlje je potrebno oblikovati. Stručnjaci preporučuju sljedeće oblike za ovu sortu:

• polu-ventilator;
• ventilator;
• s više rukava.

Ako se vinogradi nalaze u južnoj traci, grmu možete dati oblik luka ili se odlučiti za uzgoj s visokom stabljikom.

Tason spada u ranozrele sorte. Od početka vegetacije do sakupljanja zrelih plodova prođe od 100 do 110 dana. U pravilu se prvi urod bere već 20. u drugom ljetnom mjesecu. Stručnjaci preporučuju ostaviti bobice na grmlju neko vrijeme - tako će plodovi biti slađi, a okus muškatnog oraščića će se otvoriti što je više moguće.

Groždovi su cilindrično-konusnog oblika. Gustoća je srednja. Prosječna težina jedne četke varira od 500 do 800 grama, ali neki primjerci mogu doseći i više od 1 kilograma.

Zrele bobice postaju bijele i ružičaste. Također možete primijetiti crvene pruge. Boja ploda se mijenja kada je izložena sunčevoj svjetlosti. Ako grožđe raste u hladu, bobice ostaju bijele. Unutra se nalazi od 3 do 5 sjemenki, ali se zbog svoje male veličine praktički ne osjećaju tijekom procesa jela.

Postotak sadržaja šećera je 190-210 g / dm³. Kiselost - od 5 do 6 g / dm³. Tanka koža također ne uzrokuje nelagodu tijekom jela. Meso je dovoljno hrskavo i čvrsto. Bobice su ovalnog oblika. Težina - 6-7 grama. Plodovi su krupni.

Profesionalni kušači dali su ovoj sorti ocjenu od 8,2 boda. Sorta ima visoke gastronomske kvalitete, zahvaljujući kojima se njezini plodovi brzo rasprodaju i vrlo su traženi. Okus se može opisati kao sladak, muškatni oraščić i skladan. Uočljive su i posebne note jagode.

Uz pravilnu i redovitu njegu, sorta se može pohvaliti bogatom i obilnom berbom. Na svakom izdanu sazrijevaju 2 četke. Sa jednog odraslog grma sakuplja se oko 40 grozdova. Prosječna težina usjeva je od 20 do 35 kilograma.

Ova sorta se preporučuje za uzgoj u krajevima s kratkim i blagim ljetima. Zbog snažnog rasta biljku je potrebno oblikovati. Inače, kvaliteta usjeva će patiti. Broj plodnih izdanaka je 55%. U ovom slučaju faktor plodnosti je od 1,0 do 1,1.

Mogu se saditi samo zdrave reznice, bez oštećenja. Pažljivo pregledajte korijenje, trebali bi biti dovoljno jaki i netaknuti. Sadnja se može obaviti u jesen ili proljeće. Preporuča se unaprijed pripremiti mjesto slijetanja. Ako vrtlari odluče posaditi grožđe u proljeće, tlo se priprema u jesen.

Biljka je prekrivena dvospolnim cvjetovima, zahvaljujući čemu grm prolazi bez dodatnog oprašivanja.

Postupak rezidbe se izvodi kako bi se biljka dobila željeni oblik, kao i oslobodilo grožđe od suvišnog lišća i vinove loze. Prekomjerna gustoća ne propušta sunčeve zrake, a poremećena je i ventilacija. Imunološki sustav grožđa je oslabljen. Dolaskom proljeća potrebno je ukloniti grane koje su smrznute ili mehanički oštećene. Zelena rezidba radi se ljeti kako bi se normaliziralo zadebljanje.

Glavni postupak rezidbe obavlja se u jesen, nakon što je lišće potpuno otpalo. Unatoč činjenici da je sorta sposobna izdržati teško opterećenje, preporuča se ne preopteretiti grm. Optimalni broj izdanaka je od 30 do 40.

Ako je vrijeme suho i vruće, prvi put nakon sadnje biljka se zalijeva gotovo svaki dan.

Tijekom sezone biljka se zalijeva 4 puta:

• nakon završetka cvatnje;
• u procesu formiranja plodova;
• nakon branja bobica;
• posljednji put kada se grožđe zalijeva prije zaklona biljke.

Tijekom sušnih razdoblja, učestalost zalijevanja može se povećati. Preporuča se navodnjavanje navečer kako sunčeve zrake ne bi ostavile opekline na lišću.

Odrasle biljke treba povremeno gnojiti. Tijekom cvatnje i prilikom formiranja grozdova, iskusni vrtlari savjetuju korištenje organske tvari. Pripravci koji sadrže kalij koriste se prije nego što se grožđe skloni za zimu. Za folijarnu preljev koriste se gnojiva s fosforom, dušikom i kalijem.

Hibridna sorta ima dobru otpornost na mraz, podnosi hladnoće do 22 stupnja Celzijusa ispod nule. U umjerenoj klimi grožđe se osjeća ugodno i izvanredno donosi plodove.Na području Sibira i središnje zone Rusije, biljka mora biti prekrivena za zimu, jer u tim područjima temperatura često pada ispod 22 stupnja.

Proces skloništa možete započeti u jesen, nakon što je lišće potpuno otpalo. Također se preporučuje obrezivanje i hranjenje biljke. Nakon toga, trs se mora pažljivo ukloniti, vezati i položiti na tlo.

Ova sorta nije otporna na uobičajene gljivične bolesti. Ako pravilno provodite poljoprivredne tehnike i posvetite vrijeme preventivnom liječenju, možete pouzdano zaštititi biljku od infekcija. Stručnjaci preporučuju korištenje kompozicija "Topaz", "Horus" i "Quadris". Proces liječenja često se kombinira s postupkom navodnjavanja.

Slatke i aromatične bobice privlače pažnju ptica. U ovom slučaju možete koristiti posebne plašilice, ali oni daju kratkoročni učinak. Gusta sintetička mreža, koja je mehanička barijera, najbolje funkcionira.

Bobice se mogu ostaviti na trsu do 2 mjeseca. Za to vrijeme plodovi neće izgubiti okus. Ako su bobice zrele krajem srpnja, grozdovi se često ostavljaju visjeti do rane jeseni. To će im dati bogatiji okus i aromu muškatnog oraščića. Izrezane grozdove čuvaju se u hladnjaku ili na hladnom mjestu do mjesec dana. U suspendiranom stanju, plodovi mnogo dulje zadržavaju svoju prezentaciju i gastronomske kvalitete.