- Autori: Krasokhina S.I., Ganich V.A., Maistrenko L.A. (VNIIViV nazvan po Ya.I. Potapenko)
- Ugovoreni sastanak: blagovaonica
- Boja bobica: jantarno-žuta sa smeđim točkicama, žuto-zelena na sunčanoj strani
- Ukus: harmoničan, s aromom muškatnog oraščića
- S kostima: Da
- Razdoblje zrenja: prosjek
- Razdoblje zrenja, dani: 140-145
- Otpornost na mraz, °C: -24
- Imenujte sinonime: IV-8-7-ppc
- Težina grozda, g: 900-1100
Kada su uzgajivači prvi put uzgajali kultiviranu biljku od divljeg grožđa, odlučeno je da se ne zadržava na jednoj sorti. Nove vrste su se pokazale otpornijima i većim. Raznolikost hibrida nastavlja se širiti diljem svijeta, omogućujući vam kupnju ili uzgoj vlastitog grožđa za svaki ukus.
Povijest uzgoja
Koristeći provjerene sorte grožđa, uzgajivači su stvorili novi hibrid u Novocherkassku. Roditelji valentinovog grožđa bili su ljetni muškat i Demetra koje su ukrstili među sobom. U tržišnom katalogu hibrid se zove IV-8-7-ppk. Autori ove sorte bili su znanstvenici iz VNIIViV im. Ya.I. Potapenko - Krasokhina S.I., Ganich V.A., Maistrenko L.A.
Opis
Sorta Valentina smatra se nepretencioznom kulturom. Ukorijenjuje se u gotovo svim uvjetima, ne zahtijeva jaku njegu.
Srednja kultivirana biljka spada u polupokrivne sorte. Reprodukcija se provodi reznicama ili vlastitim korijenjem. Grmlje i loza snažno rastu. Postotak rodnih izdanaka je 65. Faktor plodnosti je 1,2.
Plodovi nisu izloženi grašku, ravnomjerno sazrijevaju. Oni prenose dugotrajan prijevoz, zadržavajući svoj izgled. Stolna sorta oduševljava svojim okusom i izvrsna je za proizvodnju vinskih proizvoda i prirodnih sokova.
Razdoblje zrenja
Grožđe Valentinovo je srednje zrelosti. Bobice sazrijevaju u roku od 140-145 dana od datuma formiranja pupoljaka.
Grozdovi
Gustoća grozdova je prosječna, oblik je cilindričan. Četke biljke dosežu do 40 cm i čvrsto podupiru težinu bobica. U prosjeku, težina grozda je 900-1100 g, maksimalne brojke su 2000 g.
Bobice
U fazi sazrijevanja, grožđe ima jantarnu nijansu. Bobica, spremna za berbu, izduženo je ovalnog oblika, poprima jantarno-žutu boju sa smeđim mrljama.
Bobice su velike, duge 27,6 mm i široke 24,1 mm. Težina - 9-11 g. Sadrži 170-190 g / dm3 šećera i 6-7 g / dm3 kiselosti. U pulpi se nalazi nekoliko sjemenki koje ne utječu na okus.
Ukus
Omjer šećera i kiseline daje skladan okus s pikantnom aromom muškatnog oraščića. Mesnato-sočno meso se topi u ustima zajedno s kožicom srednje gustoće koja se ne osjeća na zubima. Uz ponašanje uzorka, ocjena kušanja pokazala je 8,3-8,7 bodova.
Prinos
Prinos doseže 136 c / ha, što je 65-70% od ukupnog. Grožđe rano počinje davati plodove. Sočne bobice pojavljuju se već u drugoj godini nakon sadnje. Prva berba nije tako bogata, ali sljedeće sezone ugodne su plodnošću.
Značajke rasta
Za obilnu žetvu biljci morate osigurati odgovarajuću njegu. Slijetanje uključuje proljeće i jesen. Ali obje metode imaju svoje nijanse.
U proljeće klica ima vremena da ojača od hladnoće. Ali potrebno je pratiti manifestacije bolesti ili štetnika. U jesenskoj sezoni opaža se vlažno tlo i brzi rast sadnica. Međutim, neočekivano oštro hladnoća dovest će do smrti biljke. Uzgoj zahtijeva puno prostora.
Slijetanje
Za bolji opstanak, korijenje se prije sadnje tretira posebnim sredstvima.
Za grožđe je potrebna rupa dubine 80 cm, promjera 40-60 cm. Kao drenažu, na dno možete položiti sloj šljunka ili drobljenog kamena. Sljedeći sloj bit će 3 kante plodne mješavine humusa s crnom zemljom i pijeskom u omjeru 1: 1: 1. Ukupno se napuni 30 cm jame. Udaljenost između sadnica je najmanje 4 m.
U sredini se nalazi mladica. Klica manja od 20 cm postavlja se strogo okomito. Izlije se s 1,5 kante vode, prekriveno zemljom i nabijeno.
Oprašivanje
Dvospolna biljka proizvodi samooprašivanje. Ne mora se nalaziti u blizini drugih sorti grožđa, a također ne ovisi o insektima oprašivačima.
Obrezivanje
Racioniranje biljaka potrebno je za ujednačeno sazrijevanje svih plodova. Za sortu Valentine koriste se dvije metode rezidbe.
- Kratak. Na trsu ne ostaju više od 4 oka. S unutarnjim smjerom prvog ocelusa sačuvana su 3 pupa. Izbojak iz prve špijunke se uklanja, ostatak će formirati grm.
- Prosječno. Na svakom izboju ostavlja se do 8 očiju, na strelicama najmanje 40. Ova metoda pomaže izdržati zimu.
Biljke se obrađuju u jesen, 2 tjedna nakon pada lišća. Osnovne preporuke za sortu Valentine:
- izdanci su odrezani od špijunke samo s jedne strane;
- obrezivanje se provodi dok pupoljci ne nabubre;
- bolesne, deformirane grane uklanjaju se u proljeće.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Kultivirana biljka može podnijeti temperature do -24 ° C, ali su pupoljci osjetljiviji na mraz. Stoga je za zimu sorta prekrivena posebnim materijalom.
Priprema biljke odvija se u nekoliko faza: obrada, zalijevanje u korijenu, malčiranje, pokrivanje, savijanje. Tek tada je grm prekriven zemljom.
Bolesti i štetnici
Grožđe je osjetljivo na pepelnicu (4 boda), na plijesan prosječna otpornost 3 boda, otpornost na sivu trulež 1,5 boda i na korijen filoksere 2,5 boda.
Kao preventivna mjera za sprječavanje bolesti koristi se redovito rezanje i prskanje grožđa posebnim otopinama.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili kukcu, to uvijek utječe na njegov izgled.
Skladištenje
Grožđe se čuva u reznicama u podrumu ili u hladnjaku (ako prvi nema), poškropi se vodom prilikom provjere stanja.