Juodupe grožđe

Grožđe je južnjačka kultura. Ali zahvaljujući naporima amaterskih uzgajivača i profesionalaca, područje njegovog uspješnog uzgoja se pomiče sve sjevernije. Postoje sorte prilagođene teškim uvjetima Altaja, Urala, Dalekog istoka, pa čak i moskovske regije i Sankt Peterburga. Mnogi od njih plod su dugogodišnjeg rada A. Gailunasa.

Poznati litavski uzgajivač Antanas Gailunas počeo je uzgajati sorte grožđa pogodne za uzgoj na sjeveru Litve prije više od 30 godina. Teški klimatski uvjeti onemogućili su uzgoj popularnih visokoprinosnih južnih sorti. Gailunas je uzgojio mnoge izdržljive rane sorte, od kojih je jedna Juodupe. Složeni interspecifični hibrid dobiven križanjem s američkim pretkom mnogih poznatih sorti grožđa Vitis Labrusca, od kojih je najrasprostranjenija Isabella, koja je postala uistinu popularna.

Juodupe je grožđe univerzalne upotrebe, odlikuje ga iznimna snaga rasta s brojem rodnih izdanaka po biljci 80-85%, grozdova na jednom izdanu 1,8-2,1. Nepretenciozna sorta, otporna na nepovoljne uvjete uzgoja. U središnjoj Rusiji iu južnim regijama može se uzgajati bez skloništa, savršeno ukrašava sjenice, lukove, verande. Zreli plodovi mogu se dugo ne pokvariti na grmlju.

Posebnost su duge internodije na izbojcima. Vinova loza dobro sazrijeva tijekom vegetacije, reznice se lako ukorijenjuju, kompatibilne s bilo kojom podlogom.

Juodupove prednosti:

• visoka tolerancija prirodnih čimbenika negativnih za grožđe;

• odličan imunitet na glavne bolesti;

• biljke ne trebaju redovite tretmane za bolesti i štetnike;

• zimska otpornost do -25 ° C;

• transportabilnost.

Nedostaci uključuju nizak prinos i malu veličinu grožđa.

Grožđe se konzumira svježe, od njega se prave sokovi i kompoti. Postoji mišljenje da je sorta od male koristi za proizvodnju vina zbog nedovoljne kiselosti bobica.

Grožđe vrlo rano sazrijeva - 90-95 dana. U klimatskim uvjetima moskovske regije, zrelost se javlja u drugoj polovici kolovoza, u Rostovskoj regiji i Stavropoljskom teritoriju - krajem srpnja.

Široko čunjastog oblika, često s krilom, srednje gustoće. Težina od 90 do 140 g, u dobrim uvjetima može doseći 250 g.

Veličina bobica nije nevjerojatna - težina zrelog grožđa je 3-3,2 g. Oblik je okrugao ili blago ovalan, tamnoljubičaste boje, s gustom, jestivom kožom. Pulpa je malo sluzava, mesnata, sa sjemenkama.

Osjeća se voćno-cvjetni aftertaste, s laganim naznakom "izabel", ali bez posebnog bogatstva nijansi okusa. Akumulacija šećera 140-160 g / dm 3, uz nisku kiselost 3-4 g / dm 3. Svježe grožđe dobilo je ocjenu kušanja 6,9 bodova.

Sorta Juodupe se ne može klasificirati kao rekorder po prinosu, iznosi oko 5-7 kg po biljci. Produktivnost se povećava s rastom grma i akumulacijom drvnih rezervi.

Uzimajući u obzir osobitosti grožđa Juodupe, ne treba očekivati ​​visoke prinose u prvim godinama rasta. Uvjet za povećanje težine četkica i njihove veličine je stupanj nakupljanja tvari u izbojcima i korijenima grma. Potrebno je najmanje 4 godine da biljka izgradi zalihu višegodišnjeg drva. Po dostizanju ove dobi moguće je puno opterećenje.

Optimalno opterećenje se smatra 30-35 očiju po biljci.

Grožđe je kultura koja voli sunce i toplinu, čak je izdržljiva i nepretenciozna kao Juodupe. Na temelju toga odabire se mjesto za sadnju sadnica - sunčano mjesto zatvoreno od vjetrova. Idealna opcija bila bi mali brežuljak koji se nalazi uz ogradu ili zid zgrade na južnoj strani.

Odlučivši se za mjesto, počinju pripremati jame. Bolje ih je pripremiti unaprijed, barem 3-4 tjedna prije iskrcaja. Veličina rupa je 80x80 cm. Na dno se izlije drenažni sloj - šljunak, drobljeni kamen. Zatim se priprema plodni jastuk - mješavina komposta i zemlje, na vrh se izlije vrtna zemlja. Prije sadnje, sadnica se može držati jedan dan u otopini stimulansa rasta korijena. Mladi grm se posipa do razine korijenskog ovratnika, zalijeva se, veže se za utvrđeni oslonac. Tlo se malčira prošlogodišnjom piljevinom, slamom ili suhom usitnjenom travom.

Na biljci se formiraju mali dvospolni cvjetovi. Dobro, suho, toplo vrijeme dovoljno je za uspješno oprašivanje. Da biste privukli kukce oprašivače na mjesto, preporuča se posaditi biljke koje ih privlače.

U proljeće, prije početka protoka soka, provodi se sanitarno i formativno obrezivanje grmlja. Kako bi se ograničilo opterećenje grma, preporučena norma je 30-35 očiju po biljci, 4-8 očiju po izboju.

Juodupe može izdržati mrazeve do –25 ... 28 ° C, stoga je pogodan za uzgoj bez skloništa u mnogim regijama središnje Rusije. U uvjetima Urala, Altaja i Južnog Sibira, sklonište je potrebno za zimu.

Nedvojbena prednost sorte Juodupe je njezina otpornost na glavne bolesti grožđa, to će uštedjeti energiju i vrijeme vrtlara, jer nisu potrebni redoviti tretmani fungicidima.

Otpornost na glavne bolesti:

• plijesan - 2 boda;

• oidij - 2 boda;

• siva trulež - 2 boda.

Plodovi juodupe ne podliježu dugotrajnom skladištenju. Na hladnom mjestu, hladnjaku ili podrumu, grožđe se pohranjuje u drvene kutije s otvorima za zrak u jednom sloju.

Zahvaljujući stalnom kreativnom radu uzgajivača vina u većini regija zemlje, postalo je moguće uzgajati vrijedne stolne i vinske sorte grožđa. No, provjereni, nepretenciozni Juodupe uvijek će naći mjesto u svom omiljenom vrtu.