Grožđe Riddle Šarov

Grožđe Zagadka Sharova već više od 40 godina drži jednu od vodećih pozicija među sortama otpornim na mraz. Svojom pojavom obilježio je novu eru u uzgoju ove termofilne biljke u teškim uvjetima Sibira i Altaja. Unatoč popularnosti među vinogradarima, Šarovska zagonetka nije dobila široku potporu Instituta za istraživanje hortikulture u regiji. Sadnice sorte još uvijek se kupuju uglavnom u privatnim rukama, prilično ih je teško pronaći u službenim rasadnicima.

Novi hibrid uveo je 1972. R.F.Sharov, amaterski uzgajivač iz Biyska. Za dobivanje sorte korištene su matične biljke Daleki istok br. 60 i mješavina peludi ranih podvrsta (Magarach br. 352, Tukai i drugi). Uzgajivač Altaja smatra se neslužbenim utemeljiteljem sjevernih vinogradarskih tradicija. Šarov je radio samostalno, a ne pod pokroviteljstvom regionalnog istraživačkog instituta za vrtlarstvo, pa su njegovi hibridi od samog početka distribuirani među amaterima, zaobilazeći rasadnike.

Zanimljivo je da jedan od roditelja ove sorte - dalekoistočni broj 60 - i sam pripada kategoriji hibrida. Dobiven je uzgojem amurskog grožđa, poznatog po svojoj rekordnoj otpornosti na mraz.

Šarovljeva zagonetka uspješno se uzgaja u cijelom Sibiru. Zbroj temperatura optimalnih za njegovo potpuno sazrijevanje varira u rasponu od 1800-2500 stupnjeva Celzija. Ovaj pokazatelj je u skladu ne samo s klimom Čeljabinsk, Novosibirsk, Biysk. Sorta se uspješno uzgaja na području središnje Rusije, u moskovskoj regiji lako zimuje bez dodatnog skloništa. Pogodno za uzgoj u regijama s ne predugim toplim razdobljima i dugim zimama.

Sharov's Riddle je rana sorta koja sazrijeva do početka kolovoza u klimatskoj zoni Altaja. Tipična sezona rasta je 100 do 110 dana. Sazrijevanjem u stakleniku ova se brojka smanjuje za 20-30%. Slično, berba sazrijeva 3-4 tjedna ranije u regijama s toplijom klimom.

Sorta Zagadka Sharova ima male grozdove, krilate ili razgranate, labave, težine 100-500 g. U povoljnim klimatskim uvjetima, masa se povećava. U ovom slučaju, na 5-godišnjem grmu možete pronaći grozdove od 300-600 g.

Sorta Zagadka Sharova karakteriziraju tamnoplave sferične bobice s 2-3 sjemenke iznutra. Sadržaj šećera u plodovima doseže 210-220 g / dm3, njihova težina varira od 2,2 do 3 grama. Bobice su srednje veličine, imaju gustu, ali prilično tanku kožicu. Njihova zrela pulpa je sočna i osvježavajuća. Kako bobice sazrijevaju, dobivaju crno-plavi ton s izraženim bijelim cvatom voska.

Sorta se odlikuje svijetlim, skladnim okusom s izraženim notama bobica maline i jagode, koje se međusobno zamjenjuju sazrijevanjem. Raznolikost je cijenjena zbog svoje profinjenosti i sofisticiranosti. Okusi voća i bobičastog voća i slatkoća čine Sharov's Riddle izvrsnom opcijom za desertno grožđe koje može povoljno naglasiti okus jela.

Sorta je slabo i srednje rodna. U hladnim klimatskim zonama s grma se ne može ubrati više od 10 kg bobica po sezoni.

Uzgoj grožđa sorte Zagadka Sharova ne uzrokuje mnogo problema. Jedino što treba uzeti u obzir je da se ne može uzgajati u područjima s visokom razinom podzemne vode. Gdje leže blizu površine tla, loza će s velikom vjerojatnošću jednostavno umrijeti. Birajte dobro osvijetljena mjesta koja su zaštićena od vjetra. Budući da loza naraste do 3 metra u visinu, trebali biste se unaprijed pobrinuti za stvaranje pouzdanih nosača.

Osobitosti uzgoja sorte uključuju mogućnost korištenja kao podloge, razmnožavanje jednostavnim reznicama. Moguć je uzgoj sa stabljikom i grmom. Grožđe daje plod i uz kratku rezidbu loze, što je karakteristično za ovaj hibrid.

Najboljim uvjetima za uzgoj ove sorte smatra se sadnja u zidnoj kulturi, uz zgrade, na njihovoj južnoj strani. Bilo koje tlo je prikladno, ali prilično suho, dobro drenirano. Sorta se uspješno uzgaja u pješčanim, stjenovitim područjima. Preporuča se iskrcati u rovu, uz održavanje pokrivnog jarka dubine 30 cm i širine do 0,5 metara.

Sam sadni rov podijeljen je na segmente. Ispod svake sadnice napravi se jama dubine 75-90 cm. Prilikom sadnje podloga se ostavlja iznad zemlje na visini od najmanje 70 mm. Već 5 godina korijenski sustav ovog hibrida raste do dubine od 10 mm i može primati prehranu čak iu najnepovoljnijim uvjetima.

Sadnica se priprema prije sadnje. Korijenje se reže na duljinu od 100 mm, ostavljajući 1 izdanak duljine 3-5 cm s 2 pupa. Do zime će sadnica postati lignificirana, sljedeće godine nakon sadnje dat će žetvu.

Sorta je samooprašiva. Na trsovima su dvospolni cvjetovi, po 2-3 na svakom izboju. Osim pupova, formiraju se i antene koje pletu oslonac.

Sorta Riddle Sharova treba redovito preventivno obrezivanje. Na biljci prve godine života provodi se u jesen, ostavljajući jedan izdanak, najrazvijeniji i najjači. Može se prepoznati po prisutnosti smeđeg vanjskog pokrova bez znakova zelenila.

Standardno jesensko obrezivanje odrasle biljke uključuje skraćivanje izbojaka na 5-6 očiju. U proljeće se provodi reorganizacija. Na trepavici ne ostane više od 2-4 oka. Ljeti je grm pastorak kako bi svoju vitalnost usmjerio na stvaranje i sazrijevanje bobica. Također se uklanja višak lišća.

Na odraslim grmovima opterećenje je prilagođeno. Optimalan broj četkica u ovom slučaju se postavlja pojedinačno. Ne preporučuje se ostaviti više od 3 za bijeg.

Sharovova zagonetka pripada hibridima otpornim na mraz. Biljke mogu podnijeti mraz do -32 stupnja. Dodatno sklonište nije potrebno u snježnim zimama. U nedostatku obilnih padalina, vinovu lozu je potrebno prekriti zemljom ili iglicama, a izbojke savijati na tlo. Sorta Zagadka Sharova dobro je zaštićena od smrzavanja korijena, čak i uz značajan pad atmosferskih temperatura, ne gubi svoju održivost.

Hibrid nije vrlo otporan na bolesti. Osjetljiv je na poraz od plijesni, pati od oidiuma. Prije početka sezone i tijekom vegetacije potrebno je provesti preventivnu obradu antifungalnim sredstvima. Među štetnicima koji zaraze grožđe, Šarovljeva zagonetka, ističe se nosivi letak. A također biljka pati od svrbeža, filoksere.

Ne zaboravite na druge izvore opasnosti. Slatke i sočne bobice privlače ose i ptice. Neophodno je voditi brigu o sigurnosti usjeva.

Rok trajanja grožđa Riddle Sharov doseže 3 mjeseca. Dobro podnosi transport, zbog guste kože izbjegava oštećenja tijekom transporta. Sakupljeni grozdovi obično se stavljaju u drvene kutije. Tijekom skladištenja važno je da se prostorija ohladi, da se ne ometa bijeli premaz od voska na četkama.