- Autori: Društvo vinogradara "Vinogradarska elita" pod vodstvom Klyuchikova
- Ugovoreni sastanak: univerzalni
- Boja bobica: tamnocrvena ili tamnoljubičasta
- Ukus: skladan
- S kostima: Ne
- Razdoblje zrenja: Vrlo rano
- Razdoblje zrenja, dani: 110-115
- Otpornost na mraz, °C: -26
- Težina grozda, g: 700-900
- Vrsta cvijeća: biseksualac
Sorta Kishmish Zaporozhye kombinira mnoge pozitivne kvalitete, zbog čega je ova sorta postala široko rasprostranjena. Grozdovi su veliki, bobice su aromatične i ukusne. Plodovi se mogu jesti i svježi i koristiti za pripremu jela i pića.
Povijest uzgoja
Naziv ove sorte pokazuje odakle dolazi. Kishmish Zaporozhye pojavio se zahvaljujući naporima uzgajivača Zaporozhye Evgeny Klyuchikov. Kombinirao je dvije sorte: Rusball i Victoria. Kao rezultat toga, razvijen je novi hortikulturni usjev koji se odlikuje visokim prinosima i otpornošću na mraz.
Opis
Lišće grmlja obojeno je u standardnu, bogatu zelenu boju. U razdoblju plodonošenja grožđe je prekriveno velikim grozdovima. Postotak plodnih izdanaka je visok i iznosi 95%. Reznice su svijetlocrvene.
Razdoblje zrenja
Razdoblje zrenja usjeva je od 110 do 115 dana. Ova vrsta je rano sazrijeva. Vegetacija počinje otvaranjem prvih pupova. To se događa početkom ili sredinom travnja. Sve ovisi o vremenskim uvjetima u određenoj regiji. Urod se može ubrati krajem srpnja. Posljednji plodovi beru se oko sredine kolovoza.
Napomena: Ako je plodove potrebno pripremiti za skladištenje za zimu, poželjno ih je ubrati što ranije.
Grozdovi
Grozdovi su veliki i teški. Indeks gustoće je prosječan. Oblik je koničan. Prosječna težina varira od 700 do 900 grama, ali neki primjerci mogu doseći jedan i pol kilograma. Često se nalaze grozdovi s krilom. Ova značajka dovodi do činjenice da se grm preopterećuje obilnom žetvom.
Bobice
Bobice ove sorte karakterizira bogata paleta nijansi: od bogate crvene do tamnoljubičaste. Unutra nema kostiju. Težina jedne bobice je od 3 do 3,5 grama. Veličina (u milimetrima) - 19x17. Oblik je ovalni. Pulpa je vrlo sočna i mesnata.
Ukus
Stručnjaci opisuju okus sorte kao skladne, zrele bobice nalik na marmeladu. Pritom su očuvane ugodne kiselkaste note. Plod ima široku primjenu. Prave sokove, deserte i razna pića. Grožđe je također pogodno za konzerviranje ili grožđice.
Prinos
Glavna prednost hortikulturne kulture je visoka stopa prinosa. Ovaj pokazatelj može se postići samo uz pravilnu i redovitu njegu. Tijekom sezone s jednog grma može se ubrati oko 30 kilograma uroda. To je prosjek koji je moguć u svim vremenskim uvjetima. Koristeći prihranu, možete postići bolje rezultate. I duljina dnevnog svjetla utječe na broj i veličinu plodova.
Značajke rasta
Kišmiš Zaporožje je snažna biljka, pa ga treba oblikovati. Ova karakteristika se mora uzeti u obzir pri uzgoju sorte. Zbog urođene otpornosti na mraz, grožđe može izdržati do 26 stupnjeva mraza.
Slijetanje
Preporuča se sadnja sadnica u proljeće ili jesen. Prilikom odabira prve opcije, optimalno vrijeme se smatra od kraja ožujka do početka drugog proljetnog mjeseca. U tom slučaju, grožđe će se prilagoditi vremenskim uvjetima i moći će preživjeti i nagle promjene temperature i jake zahlađenje.
Iskusni vrtlari napominju da je prilikom uzgoja potrebno rasporediti redove na beznačajnoj visini. Smjer - od sjevera prema jugu. Potreban razmak između redova je od 2 do 3 metra. Prilikom sadnje grožđa u proljeće morate pažljivo pratiti temperaturu tla i vrijeme. Tlo mora biti dovoljno toplo, inače bi sadnice mogle patiti. S početkom jeseni, nakon prenošenja grožđa na stalno mjesto, biljku je potrebno pokriti.
Oprašivanje
Grožđe se može samostalno oprašiti zbog dvospolnih cvjetova. Razdoblje cvatnje počinje u ljeto.
Obrezivanje
Obvezni postupak za grožđe ove sorte je obrezivanje. Ako se posao ne završi na vrijeme, kvaliteta usjeva bit će značajno smanjena. Vrijedi napomenuti da je biljka sklona preopterećenju, pa se višak izbojaka uklanja. Vrtlari savjetuju ostaviti 25 do 33 oka na grmu. Preporuča se rezati lozu odjednom za 6-7 očiju. Čim se zimski mraz konačno povukao, možete početi s rezidbom. I također se biljka treba riješiti oštećenih, bolesnih i slabih grana.
Zalijevanje
Stagnacija vlage je opasna za grožđe, može dovesti do smrti biljke. Stoga morate biti oprezni prilikom navodnjavanja. Kishmish Zaporozhye treba zalijevati jednom tjedno. Za jednu biljku troše se 3 do 4 kante vode, ovisno o temperaturi zraka i klimi regije.
Top dressing
Upotreba gnojiva neophodna je za dobivanje bogate i ukusne žetve. Stručnjaci savjetuju primjenu prihrane tijekom cijele vegetacijske sezone - 4-5 puta po sezoni. Organske formulacije koje se koriste suhe su najbolje.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Ova sorta se ne boji mraza, zbog čega se može uzgajati u sjevernim krajevima. Zbog ove urođene karakteristike, grožđe nije potrebno prekrivati za zimu. Unatoč ovoj osobini, grožđe se još uvijek može zaštititi od jakih mrazova.Da biste to učinili, morate ukloniti lozu, prenijeti je na tlo i pokriti crnogoričnim granama. A možete koristiti i posebna agrofibra.
Iskusni vrtlari preporučuju izbjegavanje suhe trave ili lišća. U njemu se mogu sakriti glodavci, što će naštetiti biljci.
Mlade biljke su mnogo osjetljivije na vremenske nepogode od odraslih grmova, pa im je potrebno sklonište.
Bolesti i štetnici
Svestrana sorta grožđa s povećanom otpornošću na uobičajene bolesti i infekcije. Biljku rijetko pogađaju takve bolesti: trulež grožđa, plijesan, oidium. Međutim, neki kukci, poput osa, predstavljaju veliku opasnost za biljku. Slatki miris privlači njihovu pažnju i počinju jesti žetvu. Za zaštitu grozdova koristite posebne vrećice od tanke, ali izdržljive tkanine. U njih se u procesu sazrijevanja stavljaju plodovi.
Kako bi se vrtna kultura osjećala ugodno, preporuča se ne napustiti preventivno liječenje. Potrebne formulacije mogu se kupiti u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili kukcu, to uvijek utječe na njegov izgled.
Skladištenje
Ubrane bobice se ne preporuča čuvati dulje vrijeme. Zbog toga gube okus i aromu koja zalijeva usta. A također se usjev ne može pohvaliti visokom prenosivosti.