- Autori: TsGL im. I.V. Michurina
- Ugovoreni sastanak: univerzalni
- Boja bobica: ružičasta
- Ukus: original
- S kostima: Da
- Razdoblje zrenja: rano
- Razdoblje zrenja, dani: 110-120
- Otpornost na mraz, °C: -25
- Imenujte sinonime: Ljetni miris (nova sorta)
- Težina grozda, g: 500
Mnogi ljudi znaju da grožđe uglavnom raste u južnim regijama i da se ukorijeni u središnjim ili sjevernim regijama. Stoga je vrlo teško pronaći sortu s visokom otpornošću na mraz. Grožđe Pearls Pink je samo jedna od sorti otpornih na mraz.
Povijest uzgoja
Ova kultura vuče korijene iz sorte grožđa Pearl, koja je uzgojena u Mađarskoj. Za dobivanje uzeli smo dvije vrste: mađarski muškat i muškat ottonel, od kojih je dobivena nova sorta bisera Sabe. Kasnije, na teritoriju Rusije, križan je i oprašen s drugim sortama, nakon čega je rođen Pearl Pink, koji je uzgojen na Akademiji poljoprivrednih znanosti u Michurinsku.
Opis
Ova kultura pripada univerzalnim sortama. To znači da se proizvod može koristiti i za domaće kuhanje (konzerve, džemovi) i za proizvodnju vina.
Grmovi imaju prosječne stope rasta, polupuzajuće izbojke. Loza dobro dozrijeva i postaje čvrsta. Kulturu treba nečim poduprijeti, pa je mnogi sade uz lukove.
Listovi su svijetlozeleni, oštrice su slabe, ima nazubljeni rub. Sami listovi su mali, sa svijetlim resicama na poleđini.
Cvjetovi su prilično mali, skupljeni u jednu četku.
Loša prenosivost može se smatrati jednim od nedostataka.
Razdoblje zrenja
Po dozrijevanju spada u rane sorte. U prosjeku, vegetacija traje od 110 do 120 dana. Cvjetovi se pojavljuju u svibnju, a prvi plodovi mogu se ubrati u prvoj polovici kolovoza.
Grozdovi
Grozdovi su srednje veličine, prosječne gustoće, ponegdje se može pronaći rastresitost. Oblik četke je koničan, male veličine, s kratkim grebenom. Težina od 300-500 g.
Bobice
Bobice su srednje i male - 3-5 g. Svijetlo žute nijanse sa zelenom nijansom, kada su potpuno zrele, boja prelazi u ružičastu sa zlatnom nijansom. Čvrstog su i okruglog oblika, koža je tanka i glatka s blagim sjajem. Unutra je malo sjemenki, pulpa je sočna i mesnata.
Ukus
Ova sorta ima originalan slatki okus, s notama muškatnog oraščića. Sadržaj šećera je u prosjeku do 25%, a kiselost do 9 g/dm3.
Prinos
S jedne loze ubere se do 6 kg bobica, a uz pravilnu prihranu i rezanje urod može narasti do 8 kg. Plodnih izdanaka 65-85%.
Značajke rasta
Za sadnju Pink Pearls vrijedi odabrati sunčani dio mjesta. Potrebno je saditi u proljeće, u južnim krajevima, sadnja se može obaviti krajem travnja - početkom svibnja, ali u sjevernim krajevima bolje je pričekati lipanj i posaditi sadnice 20.
Grožđe ne treba zalijevati često i obilno, ili odabrati tlo koje se slabo suši - korijenje ove kulture može početi trunuti. Ako ipak mjesto može biti poplavljeno, onda je vrijedno razmotriti sustave odvodnje.
Idealno tlo je glina ili crna zemlja. Kiselost mora biti neutralna, inače se sadnica neće ukorijeniti.
Slijetanje
Iskrcaj treba obaviti na posebno određenom mjestu. Udaljenost između jama treba biti 1,5-2 m, a između redova 2-3 m. Dubina jame treba biti 0,5-0,8 m, promjer - 0,8 m. Drenaža mora biti postavljena na dnu. Šljunak ili slomljena cigla će učiniti. Malo pospite plodnom zemljom. Nadalje, sadnica se spušta u rupu, zemlja se zakopava i zbija oko grane. Prolijte vodom, u prosjeku je potrebno pola kante.
Oprašivanje
Ova vrsta ima cvjetove oba spola, pa nema potrebe za dodatnim oprašivanjem.
Obrezivanje
Prvu rezidbu treba obaviti prve godine prije sadnje, suvišne grane i korijenje se podrezuju. U drugoj godini se odrežu 2-3 oka. Potrebno je početi formirati grm, napraviti nosače na kojima će grane biti obješene. Nakon svake zime grmlje se pregledava da li ima suhih, polomljenih grana ili onih koje nisu preživjele zimu. Također je potrebno prorijediti grmlje, posebno one vinove loze koje su počele rasti u krivom smjeru.
Vrijedno je ostaviti samo 30 očiju na trsu po sezoni. Ovo je najprihvatljivije opterećenje grma za ovu vrstu.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Otpornost sorte na mraz je do -25 stupnjeva. Uz lagane mrazeve do -18, grmlje nije potrebno prekrivati posebnim pokrovom. Ali ako temperatura padne ispod, tada će biti potrebno pokriti grmlje kako bi se izbjeglo smrzavanje vinove loze.
Bolesti i štetnici
Sorta je podložna napadima bolesti i štetnika. Među gljivičnim bolestima ovo je plijesan. A među štetnicima su filoksera, grožđane i paukove grinje, lisne gliste i ose.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili kukcu, to uvijek utječe na njegov izgled.
Skladištenje
Berbu ružičastih bisera treba obaviti na vrijeme, ne ostavljajte bobice prezrelim jer će izgubiti okus. Ali također nije vrijedno uklanjati grozdove nezrele, neće biti prikladne za daljnje skladištenje.
Može se skladištiti na slabo osvijetljenom mjestu s vlagom ne većom od 70%, na temperaturama od nula do +2 stupnja. Neki vrtlari čak zamrzavaju ove bobice.