Zilga grožđe

Grožđe Zilga izvrsno je za pravljenje vina. Ispada da je piće tamnocrvene boje. Posebno treba istaknuti sofisticiranu i zadivljujuću aromu.

Sorta pod nazivom Zilga pojavila se početkom 60-ih godina prošlog stoljeća. Stvorio ju je uzgajivač iz Latvije Paul Sukatniek križanjem triju sorti: Smuglyanka plus mješavina peludi iz sorti Dvietes zila i Yubileiny Novgorod. Zbog upotrebe sorti otpornih na mraz, nova sorta je dobila svoju otpornost i druge karakteristike. I također je Zilga stekla otpornost na bolesti i mirisne plodove.

Ova sorta izuzetno dobro raste u svojoj domovini Latviji. Uzgaja se i u Kanadi, Estoniji, Švedskoj i Mađarskoj. Na teritoriju postsovjetskog prostora, vinogradi se mogu naći u Bjelorusiji i različitim regijama Rusije.

Ova se sorta smatra univerzalnom zbog činjenice da se plodovi mogu koristiti i svježi i za proizvodnju vina. Snažna je biljka s trostrukim listovima bogate zelene boje. U baltičkim državama grožđe se koristi kao živica, kao i za ukrašavanje terasa, balkona i sjenica.

Vrtna kultura pripada sortama ranog zrenja. Razdoblje zrenja je od 102 do 108 dana. Zbog kratke vegetacijske sezone, usjev možete dobiti ne samo u Moskovskoj regiji, već iu Sibiru i Lenjingradskoj regiji.

Zreli grozdovi su cilindrični s krilom. Neki grozdovi mogu biti suženi. Indeks gustoće je srednji ili visok. Težina ploda varira od 320 do 400 grama. Na jednoj grani formiraju se najviše 3 klastera.

Napomena: visoka gustoća negativno utječe na očuvanje plodova i oni počinju trunuti. Za zaštitu usjeva mora se tretirati otopinom koja sadrži aspirin. Radovi se obavljaju tijekom zrenja bobica i na početku cvatnje.

Bobice postaju tamnoplave. Indeks kiselosti je od 4,5 do 5 g / dm³. Šećer - od 180 do 220 g / dm³. Koža je čvrsta. Težina jedne bobice je oko 4 grama. Veličina je velika. Pulpa je sluzava. Plodovi su ovalnog oblika. Unutra se nalaze 2-3 velike kosti.

Plodovi ove sorte imaju slatko-kiseli okus. Stručnjaci su primijetili lagan i ugodan okus muškatnog oraščića, a možete uhvatiti i note jagoda. Kako bi bobice bile manje kisele potrebno ih je brati između kolovoza i rujna. Mnogi ljudi ovaj okus uspoređuju s poznatom sortom Isabella. Ocjena kušača - 7,1 bod.

Uz pravilnu njegu, s jednog odraslog grma može se ubrati do 12 kilograma ploda. Zbog ranog sazrijevanja bobica, grozdovi se mogu brati krajem srpnja ili početkom kolovoza. Stručnjaci preporučuju neko vrijeme ostaviti žetvu na granama – tako će biti slađe i ukusnije. U toploj i suhoj jeseni bobice ostavljene na granama gube vlagu i pretvaraju se u grožđice.

Ova sorta je snažna i to se mora uzeti u obzir pri uzgoju usjeva. Vrtlari bilježe visok postotak plodnih izbojaka - od 80 do 85. Na grmlju ostavite od 30 do 40 očiju. Za stabilnu žetvu moraju se ispuniti svi zahtjevi uzgoja.

Sadnja se može obaviti u proljeće ili jesen. Za to vrijeme biljka će se imati vremena prilagoditi vremenskim uvjetima i osjećat će se ugodno. U sjevernim regijama preporuča se saditi u proljeće. Čim mraz konačno prođe, grožđe se sadi na stalno mjesto. U sjeverozapadnoj zoni radovi počinju početkom lipnja. Ako se donese odluka o sadnji grožđa u jesen, potrebno je to učiniti prije početka mraza.

Prilikom sadnje u proljetnoj sezoni, jama se priprema u jesen:

• najprikladnije mjesto je sunčano područje, koje je potpuno zaštićeno od vjetra i propuha;

• optimalna dubina plodnog sloja je 70 centimetara;

• potrebno je sipati pijesak u tlo ako je tlo glinasto ili teško;

• prosječna dubina jame je 60 centimetara, na dno se postavlja drenažni sloj;

• napunite jamu mješavinom - kompostom, konjskim gnojem i vrtnom zemljom;

• pokrijte jamu debelim i tamnim filmom.

Prije sadnje potrebno je ukloniti višak zemlje s mjesta sadnje.

Tijekom razdoblja cvatnje, biljka je prekrivena dvospolnim cvjetovima. Zbog toga se grožđe može samooprašiti. Preporuča se posaditi nekoliko grmova ove sorte jedan pored drugog.

Grožđe Zilga se razvija vrlo brzo i stoga zahtijeva intenzivnu rezidbu. Grozdovi se formiraju na prirastima tekuće godine. Unutar sjevernih regija posebnu pozornost treba posvetiti dvogodišnjim i jednogodišnjim izbojima. Godišnja rezidba je obavezna u jesen. Tijekom rada na izboju se ostavlja 5 do 7 pupova. S dolaskom ljeta štipaju se preduge grane. I također uklonite višak i oštećene izbojke. Mladi grmovi, čija je starost do dvije godine, praktički nisu odsječeni.

Za mlade grmlje grožđa morate organizirati sustavno zalijevanje. Ova sorta raste i razvija se izvanredno na umjereno vlažnom tlu. U vrućem vremenu potrebno je povremeno zalijevati biljku, sprječavajući isušivanje tla. Kada se jajnik formira, zalijevanje se mora zaustaviti.

Ova sorta ne podnosi stagnirajuću vlagu. Mali utori oko perimetra pomoći će da se riješite viška vode.

Jednom svake tri godine morate hraniti grmlje. Preporuča se korištenje organskih formulacija. Pola metra od prtljažnika, morate iskopati utor oko perimetra. U nju se stavlja konjski ili kravlji izmet. Nakon toga, utor se mora pažljivo posipati zemljom. Grožđe gnojite u proljeće - za jedan grm troši se oko kante stajskog gnoja.

Kada se razdoblje cvatnje završi, grožđe se hrani fosforom. Pod grm se unese čaša pepela. Također se preporuča hraniti biljku pepelom u jesen. Kalij sadržan u njegovom sastavu pomoći će grožđu da se pripremi za zimu, 300 grama pepela bit će dovoljno za oplodnju jedne biljke.

Sorta Zilga se ne boji mraza i može podnijeti mraz do 25 stupnjeva Celzija ispod nule. Grožđe se smatra otkrivenim, međutim, preporuča se zaštititi korijenski sustav u Lenjingradskoj i Moskovskoj regiji. Za to se koriste grane smreke i podrezuju se izbojci. U Sibiru i drugim regijama s oštrim i dugim zimama uzgajaju grožđe.

Grožđe ima dobru otpornost na razne gljivične bolesti. Bez obzira na to, postoje jednostavne preventivne mjere koje treba imati na umu. U nepovoljnim vremenskim uvjetima potrebno je i liječenje posebnim spojevima.

Ubrane plodove čuvajte na hladnom mjestu, daleko od sunčeve svjetlosti. Drvene sanduke su idealne. Takvi spremnici pomažu u izbjegavanju truleži usjeva. I bobice također izvrsno podnose dugotrajni transport. Oni zadržavaju svoj okus, korisna svojstva i prezentaciju.