- Autori: A.I. Potapenko
- Ugovoreni sastanak: univerzalni
- Boja bobica: žuta
- Ukus: slatko i kiselo
- Razdoblje zrenja: prosjek
- Otpornost na mraz, °C: -35
- Težina grozda, g: 500
- Prinos: 15 kg
- Shema slijetanja: 1,5 x 2 m
- Pojavio se prilikom prelaska: sjeme proboja Amur
Grožđe Zolotoy Potapenko je relativno mlada sorta otporna na mraz, koju je uzgojio poznati uzgajivač A.I. Potapenko prilikom križanja divljih i kultiviranih amurskih vrsta. Prvi put se za njega saznalo 2009.-2010. Raznolikost je odmah cijenjena od strane stručnjaka zbog svoje visoke otpornosti na mraz i sposobnosti savršenog unošenja plodova čak iu teškim uvjetima sjevernih regija. Danas sorta nije široko rasprostranjena, ali postupno stječe popularnost.
Povijest uzgoja
Mlada svestrana sorta bijelog grožđa razvijena je i počela se širiti 2009.-2010. Poznati uzgajivač A.P. Potapenko, pokušavajući stvoriti hibrid jedinstven za regiju Dalekog istoka, ukrstio je proboj sorte Amur i divlje grožđe.
Eksperiment se pokazao iznimno uspješnim. Zolotoy Potapenko kombinirana je otpornost na teške vremenske uvjete i štetnike divljih liana i većih bobica, povećan sadržaj šećera u sorti.
Opis
Razdoblje zrenja
Vrijeme zrenja za Zolotoy Potapenko je samo 100 dana. Ova sorta spada u srednje zrele hibride. Prvi test bobica može se obaviti sredinom kolovoza, a berba krajem mjeseca. Točni datumi zrenja izravno ovise o regiji uzgoja, ali čak i u najhladnijim krajevima početkom rujna, Golden je već potpuno zreo.
Grozdovi
Grozdovi su srednje veličine, standardna težina je 500 grama. Uz profesionalnu njegu, moguće je povećati ukupnu težinu do 1000 grama. Oblik šake je koničan, struktura je srednje gusta. U slučaju nepravilnog oprašivanja moguće je labavljenje strukture i gubitak pravilnog oblika grozda.
Bobice
Grožđe je težine od 2,5 do 4 grama i srednje je veličine. Oblik bobica, ovisno o položaju u grozdu i vanjskim uvjetima, varira od papilarnog do ovalnog. Svako grožđe ima od 2 do 4 sjemenke, dok pulpa uz njih ima posebnu blago sluzavu strukturu. Kada sazrije, boja se mijenja od blijedozelene do svijetlo zlatne s inkluzijama drugih boja.
Ukus
Ima ugodan slatko-kiseli okus. Razlikuje se visokim sadržajem šećera, neuobičajenim za sjeverne sorte - do 240 g / dm³, s indeksom kiselosti od 6,5 g / dm3. Zbog dubokog okusa prikladan je kao stol, a često se koristi za spravljanje vina, sokova i drugih pića.
Prinos
Sorta Zolotoy Potapenko posebno je cijenjena zbog visokog prinosa. Uz pravilnu njegu, doseže 15 kg po grmu, iako su trsovi srednje veličine.
Značajke rasta
Sorta je uzgojena posebno za uzgoj u teškim klimatskim uvjetima. Najpopularniji je u Dalekoistočnom federalnom okrugu i središnjoj regiji Rusije. Zbog činjenice da loza lako podnosi jake mrazeve i temperaturne promjene, može se uspješno uzgajati u područjima s kontinentalnom klimom i kratkim toplim razdobljem.
Sorta je otporna na mraz, ali u prvim godinama nakon sadnje zahtijeva posebnu njegu prije početka zime.
Slijetanje
Biljka koja voli toplinu sadi se na sunčanoj strani kuće ili na području bez zamračenja. Kako bi se grožđe u potpunosti razvilo, reznice se obično sade u nekoliko redova, pazeći na razmak od 1,5 metara između biljaka i 2 metra između redova.
Oprašivanje
Oprašivanje se vrši vjetrom i kukcima. U blizini je preporučljivo saditi sorte s istim vremenom cvatnje kako bi se oprašivanje odvijalo učinkovitije.
Ako je u određenoj godini zbog vremenskih uvjeta oprašivanje slabo, potrebno je grožđu pomoći umjetno.
Obrezivanje
Zbog osobitosti klime regija u kojima Zolotoy Potapenko raste, ne treba mu obrezivanje toliko koliko termofilnije sorte. Međutim, odvija se u dvije faze. U jesen prije kopanja i u proljeće nakon kopanja. Posebno je važna obrada u proljeće. Na trsu se ostavlja 60-100 plodnih pupova, uklanjajući suvišne. Tijekom ljeta povremeno se uklanjaju dodatni izbojci - pastorčad.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Grožđe Zolotoy Potapenko uzgojeno je posebno za uzgoj u teškim uvjetima. Odrasla loza zimi može izdržati do -35 stupnjeva. Ali potrebno je postupno navikavati lozu. U prve 1-2 godine mladice se moraju pokriti kako bi se zaštitili od smrzavanja.
Bolesti i štetnici
Zahvaljujući križanju s divljom sortom, Zolotoy Potapenko ima visoku otpornost na bolesti i štetnike. Obično se ne boji oidiuma, plijesni. Ali za profilaksu u proljeće provodi se dodatna obrada.
Ako su loze bolesne, onda ih je moguće spasiti samo korištenjem ozbiljnih lijekova za liječenje - fungicida. Zahvaljujući svojoj prirodnoj izdržljivosti, loza će se brzo oporaviti i nastaviti davati plodove.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili kukcu, to uvijek utječe na njegov izgled.
Skladištenje
Plodovi imaju dovoljnu izdržljivost, stoga su prikladni ne samo za preradu, već i za skladištenje. Oni savršeno podnose transport, ne pucaju i ne gube oblik u procesu.