- Autori: Voronchikhina Alexandra Yakovlevna (Rossoshanskaya zonska eksperimentalna vrtlarska stanica)
- Godina odobrenja: 2000
- Tip bačve: drvo
- Vrsta rasta: srednje veličine
- Kruna: metlica, srednje gustoće
- Bježi: ravno, žućkasto zeleno, golo
- Lišće: tamnozelena, mat, dvostruko nazubljeni rub
- Veličina ploda: velika
- Oblik ploda: ovalan
- Boja voća: crno
Trešnja crna velika - izuzetno ukusne bobice ove kulture privukle su i privlače mnoge vrtlare, domaće i strane. Razlog tome je i kultura krupnih plodova, te njena nepretenciozna priroda.
Povijest uzgoja
Ovu trešnju, koja pripada običnoj vrsti, univerzalne namjene, uzgojio je A. Ya. Voronchikhina, zaposlenik zonske eksperimentalne vrtlarske stanice Rossosh. Kultura je odobrena za upotrebu od 2000. godine, s preporukom za uzgoj na sjeveru regija Kavkaza. Ipak, njegovi pokazatelji pokazali su se toliko produktivnim i uvjerljivim da se sada uzgaja u mnogim drugim regijama Rusije.
Opis sorte
Kultura je srednje veličine (3-4 m), metličaste, piramidalne konfiguracije s raširenom krošnjom srednjeg zadebljanja. Kora je siva, tamna, blago hrapava, sa posrebrenim premazom, praktički ne puca. Izbojci su uspravni, izduženi, malo zadebljani, žućkastozelene boje, imaju velike internodije. U mladim izbojcima je zelenkast, s godinama pomalo mijenja boju. Leća bez pubescencije, crvenkasta, ne često se nalazi. Pupoljci su prilično veliki, zaobljeni, s oštrim vrhovima, ne uz izbojke.
Listovi su veliki, tamnozelene boje, ovalnog oblika, s dvostruko nazubljenim rubovima i šiljastim vrhovima, sjajni, bez stipula. Peteljke su zadebljane, izdužene, bez pubescencije. Cvjetovi su veliki, formirani u 2-3 komada u cvatovima, sa širokim i bijelim laticama, koje na kraju cvatnje nešto potamne. Veliki pupoljci.
Kultura se ne može nazvati dugotrajnom jetrom - približni životni vijek je 15-17 godina. Što stablo postaje zrelije, to je niži stupanj njegovog prinosa. Do 15. godine prinos stabala značajno opada.
Od prednosti kulture vrijedi napomenuti:
visok stupanj otpornosti na mraz;
komparativna jednostavnost njege;
pouzdana razina otpornosti na mnoge bolesti;
obilje usjeva.
minusi:
kratka razdoblja plodonošenja;
relativno kratak životni vijek;
relativna osjetljivost na moniliozu i kokomikozu.
Bobice kulture su univerzalne u svojoj primjeni, savršene su za svježu potrošnju, kao i za razne vrste prerade. U rashladnim jedinicama mogu se čuvati do 2 mjeseca.
Karakteristike voća
Bobice su formirane velike, težine 4,1 g. Zaobljene konfiguracije i blago spljoštene sa strane, nisu sklone opadanju. Kora je tanka, tamna, gotovo crna. Tamnocrvena konzistencija pulpe je vrlo nježna i bogata sokom, s nezaboravnim okusom deserta. Sjemenke su male veličine, slobodno se odvajaju od pulpe. Odvajanje bobica je suho.
Po kemijskom sastavu, bobice uključuju: suhe sastave - 14,5%, šećer - 9,7%, kiseline - 1,5%, vitamin C - 11,3 mg /%.
Kvalitete okusa
Po svom okusu bobice su slatko-kisele. Ocjenjivanje kušanja zrelih plodova u bodovima - 4.1.
Dozrijevanje i plodonošenje
Učinkovito plodonošenje počinje od 3. godine života sadnica. Razdoblje zrenja je ranoprosječno. Rokovi za berbu plodova su od kraja lipnja.
Prinos
Prinos je dobar - u prosjeku 12-25 kg po stablu. Prve bobice počinju se uklanjati bez čekanja na potpuno sazrijevanje. Istodobno ih je prikladnije rezati četkama u području pričvršćivanja stabljika na grane. Uz peteljke, bobice se mogu duže čuvati.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Kultura je samooplodna, iz tog razloga, uz nju se često sade trešnje za oprašivanje, Spectacular, Kent, Turgenevka, Griot Ostgeimsky, Zhukovskaya, Rossoshanskaya crna.
Slijetanje
U otvorenom tlu kultura se sadi samo u proljeće, dok se pupoljci biljaka još nisu otvorili. Za sadnju je bolje koristiti lagana tla s neutralnim stupnjem kiselosti, jer redoks procesi negativno utječu na apsorpciju hranjivih spojeva drvećem. Idealan indeks kiselosti ovdje bi bio 7,0 pH. Dopuštena su mala odstupanja ove vrijednosti u jednom ili drugom smjeru.
Ako ste prisiljeni saditi drveće u blago zakiseljenim tlima, tada ih prvo trebate pripremiti vapnenjem (na 1 m2 parcele dodaje se 300-400 g vapna).
Udubljenja za sadnju pripremaju se unaprijed, dodajući im, uz tjedne stanke, prvo vapno, a zatim organsku tvar (komposti). Za 1 m² trebat će vam oko 400 g vapna i oko 10 kg komposta. Dimenzije žljebova za sadnju odabiru se na temelju parametara korijenskog sustava biljaka. Standardne dimenzije udubljenja su 80x80 cm, a dubine oko 60 cm.
Tijekom sadnje presadnica korijenski ovratnici biljaka trebaju se uzdići 6-7 cm iznad razine tla.
Uzgoj i njega
Postupak brige o kulturi sadrži neke nijanse. Zbog svoje visoke osjetljivosti na bolesti gljivične prirode, stabla treba pažljivo navodnjavati, a ne poplaviti korijenje. Otporan je na sušu, pa će neka podpuna biti korisnija od prelijevanja, što može uništiti stablo.
Prvo navodnjavanje vrši se odmah nakon cvatnje, dodajući odmah i prihranu. Drugi je u početnom razdoblju formiranja plodova. U sušnim razdobljima dodatno navodnjavanje neće štetiti kulturi, stoga se navodnjavanje povećava do 1 puta u 14 dana. Za svaku biljku troši se 20-30 litara vode.
U kišnom vremenu, prostor blizu stabljike pažljivo se otpušta do dubine od 15 cm, bojeći se dodirivanja i oštećenja korijena. Tijekom sezone ovaj se postupak provodi do 3 puta. Obavezno je redovito malčiranje usjeva.
Crna velika bolno podnosi zadebljanje kruna, pa se izbojci duži od 40 cm odsječu. Također je važno ukloniti grane koje rastu u krošnje. Jedno stablo ne ostavlja više od 10 glavnih izdanaka.
Početni postupak rezidbe provodi se odmah nakon sadnje sadnica. Na stablima se ostavlja do 7 jakih i zadebljanih izdanaka namijenjenih formiranju krošnje. Sva naknadna rezidba provode se od početka proljetnog razdoblja, oko 3 tjedna prije pojave prvih pupova.
Podrezivanje se provodi sustavno radi pomlađivanja i dezinfekcije, što uvelike smanjuje vjerojatnost gljivičnih bolesti. Jednogodišnjake skraćujemo na 80 cm, polažući do 3 glavne grane. Sljedeće godine skraćujemo središnji dio stabala za oko 60 cm, mjereći udaljenost od najviše grane prvog reda.
S prihranom počinjemo od trenutka kada stabla počinju davati plodove. Organska tvar se primjenjuje ne više od 1 puta u 2 godine, a mineralna gnojiva - dva puta godišnje. U jesen, za kopanje, korisni su dodaci fosfora i kalija, au proljeće - dušikovi. Otprilike jednom u 5 godina tlo se dodatno vapne dolomitnim brašnom ili pepelom.
Otpornost na bolesti i štetočine
Značajnim nedostatkom kulture smatra se njezina osjetljivost na kokomikozu i moniliozu. U prvom slučaju jako su zahvaćeni listovi, rjeđe plodovi.
Riješiti se takvih ozbiljnih bolesti je uklanjanje zahvaćenih grana i liječenje sekcija sastavom bakrenog i željeznog sulfata. Otpalo lišće se spaljuje. Najmanje dva puta u sezoni stabla se tretiraju 3% sastavom Bordeaux tekućine.
Zahtjevi za tlo i klimatske uvjete
Kultura je dovoljno otporna na mraz, lako održava temperature do -30 stupnjeva Celzija. Dobro se nosi sa sušama - nedostatak vlage praktički nema utjecaja na kvalitetu uklonjenih plodova.