- Autori: A.F. Kolesnikova, M.V. Mikheeva, T.A. Trofimova (Sveruski istraživački institut za uzgoj voćnih kultura)
- Pojavio se prilikom prelaska: Roba široke potrošnje crna x Lyubskaya
- Godina odobrenja: 1996
- Tip bačve: drvo
- Vrsta rasta: premalo
- Kruna: obrnuto piramidalan, kompaktan, uzdignut, srednje gustoće
- Bježi: srednje, ravno, smeđe, sa sivim nijansama
- Lišće: obrnuto jajolika, zelena, mat
- Cvijeće: zvonasta, bijela
- Vrsta cvjetanja i roda: mješoviti
Prema europskoj klasifikaciji, trešnja Shokoladnitsa spada u gaze - sorte s tamnom bojom voća i obojenim sokom. Ovu nisku sortu karakteriziraju još uvijek visoki prinosi i izvrstan okus voća, što joj je priskrbilo popularnost među domaćim vrtlarima.
Povijest uzgoja
Sorta trešnje Shokoladnitsa stvorena je u Sveruskom istraživačkom institutu za uzgoj voćnih kultura u regiji Oryol. Stručnjaci za uzgoj bili su angažirani kod uzgajivača Kolesnikova, Trofimova, Mikheeva.
Kako bi se dobila nova sorta, radilo se na križanju dvije poznate vrste. Jedan od njih - Roba široke potrošnje crna, grmolika desertna trešnja, koju je stvorio sam Michurin. Još jedna roditeljska vrsta bila je predstavnica narodne selekcije, poznata od pretprošlog stoljeća - Lyubskaya. Proizvođač čokolade, koji je prošao testove sorte, upisan je u Državni registar Ruske Federacije 1996. godine, nakon čega je preporučeno da se uzgaja u središnjoj regiji Rusije.
Opis sorte
Slaba stabla trešnje opisane sorte ne rastu više od dva i pol metra. Kruna svojim oblikom podsjeća na obrnutu piramidu. Deblo ima smeđu nijansu kore, a na izbojcima je siva prevlaka. Lišće je mat, zeleno. Cvatovi su kišobranasti, obično imaju po 3 pupa u svakom.
Karakteristike voća
Koštunice Shokoladnitsa su okrugle, promjera 1,7-1,9 cm, težine 3,5 grama. Kožica trešanja je tamno bordo, gotovo crna, po čemu je sorta i dobila ime. Konzistencija pulpe je prilično sočna, mala (0,28 grama) kost je dobro odvojena od pulpe. Ako zgnječite trešnju, pojavljuje se tamnocrveni sok od boje.
Kvalitete okusa
Bobice su slatko-kiselog okusa. Degustatori su zrelo svježe voće Shokoladnitsa ocijenili s 3,8-4 boda od pet. Sastav proizvoda:
- suha tvar - 18,4%;
- šećer - 12,4%;
- kiseline - 1,64%.
Dozrijevanje i plodonošenje
Cherry Shokoladnitsa neće uroditi plodom prve 3 godine života. Tek za 4 godine pojavit će se prvi plodovi. Razdoblje zrenja kulture je prosječno. Plodovanje traje od 8. do 15. srpnja.
Prinos
Prosječni prinos usjeva je 77,9 c / ha. Maksimalni pokazatelji zabilježeni su na razini od 96,6 c/ha. Istodobno se s jednog stabla može dobiti u prosjeku 11 kg plodova. Ukupno, trajanje produktivnog plodonošenja Shokoladnitsa je 15 godina.
Rastuće regije
Kultura je službeno regionalizirana u središnjoj regiji Ruske Federacije. Naravno, uzgaja se ne samo u centru, već i na drugim područjima sa sličnim klimatskim uvjetima.
Slijetanje
Vrijeme sadnje sortnog stabla trešnje ovisi o teritoriju.U sjeverozapadnim regijama središnje regije zemlje, na primjer, u Lenjingradskoj regiji, bit će bolje posaditi kulturu u proljeće. Bliže jugu, sadnja je moguća sredinom jeseni.
Bolje je posaditi trešnje Shokoladnitsa na otvorenom mjestu, ne zasjenjenom drugim kulturama ili zgradama. Podzemne vode ne smiju biti više od dva metra od razine tla. Ako je tlo kiselo, morat će se vapniti.
Sadnice bi trebale biti stare godinu ili dvije. Jama za sadnju treba biti duboka 60 m i široka pola metra. Kod sadnje više stabala potrebno je održavati 3 m između njih.
Potporni klin se uzima od 1 do jedan i pol metar visine. Prilikom sadnje stabla korijenski ovratnik treba biti smješten iznad razine tla. Zatim se sadnica zalije, a deblo se veže za oslonac.
Uzgoj i njega
Mlada, tek zasađena stabla Shokoladnitsa treba vrlo dobro i redovito navodnjavati. Glavna stvar je ne dopustiti da se tlo potpuno osuši. U slučaju da se oko debla stvorila korica, ispod stabla je potrebno uliti 20 litara tekućine. Odrasla stabla se zalijevaju 2-3 puta u sezoni, a za njih se organizira i drenaža.
Prvih nekoliko godina stablo se ne gnoji, jer gnojidba koja je unesena tijekom sadnje hrani biljku. Tada će se stablo morati hraniti standardnim gnojivima tri puta tijekom vegetacije: u proljeće, nakon što se snijeg otopi, u vrijeme formiranja pupova, a također i na kraju plodonošenja.
Obrezivanje je važan element njege Shokoladnitsa. Odmah nakon sadnje sadnicu treba skratiti na 60 centimetara tako da na deblu ostane oko 5 pupova. Sljedeće godine počet će se pojavljivati skeletne grane, koje će također trebati rezati na razinu od 5 pupova. Zatim biste trebali zadržati oblik krune.
Otpornost na bolesti i štetočine
Čokoladica nije previše otporna na bolesti i napade štetočina. Biljke sorte prijeko trebaju prevenciju. Kultura je posebno osjetljiva na kokomikozu i moniliozu. I trešnje imaju slabu otpornost na pucanje plodova, to se događa s prekomjernom vlagom.
Zahtjevi za tlo i klimatske uvjete
Opisani usjev pokazuje dobru otpornost na sušu. To oslobađa vrtlara od potrebe za dodatnim zalijevanjem stabla u ljetnim vrućinama.Zimska otpornost kulture također je na nadmorskoj visini: stabla trešnje mogu izdržati temperature do -35 stupnjeva. Stoga im nije potrebno sklonište zimi.