Kako napraviti prešu za jabuke "uradi sam"?
Često je veličina žetve iz ljetne kućice toliko velika da vrtlar nema snage i vremena za obradu, a šteta je baciti. Idealno rješenje ovog problema je korištenje voća za pripremu pirea ili soka. Za kućno konzerviranje potreban vam je poseban uređaj - preša. Kupljeni sokovnici, bez obzira na vrstu, ne mogu se nositi s solidnom berbom voća. S tim u vezi, većina vrtlara radije izrađuje vrtnu prešu za jabuke vlastitim rukama. Za izradu uređaja nisu potrebna posebna znanja i kvalifikacije. Sve što trebate je zalihe materijala, alata i strpljenja.
Domaća preša iz dizalice
Dizalica za jabuke u svojoj strukturi ima: bazu - okvir, spremnik, uređaj za pritisak (dizalica), element za prešanje. Dopušteni su i drugi načini izrade uređaja.
Prilikom odabira materijala, ne morate točno slijediti naš opis, možete izraditi vlastite crteže uređaja.
Alati i materijali
Od alata i materijala koji su nam potrebni:
- zavarivač;
- električna bušilica;
- kutna brusilica;
- spremnik u obliku spremnika (moguća je komponenta stare perilice rublja, ali isključivo netaknuta, bez nedostataka iznutra, strugotina ili korozije / plijesni) - 50 litara;
- željezni kanal 10-12 milimetara - 150 milimetara;
- željezni kut 40-50 milimetara - 3200 milimetara;
- drvene letvice (po mogućnosti hrast) 40x25x400 milimetara - 50 komada;
- materija - 1 m2;
- dizalica - 1 komad;
- dizalica - 1 komad;
- polimerni ribolov 2 mm niti - 3 metra.
Tehnologija proizvodnje
Algoritam radnji je sljedeći.
- Okvir... Okvir je jedna od najvažnijih komponenti tiska, mora imati snažnu strukturu, cijelo opterećenje tijekom rada pada na njega. Bočni elementi aparata izrađeni su od čeličnog kutnika dužine 85 mm. Donji i gornji dio okvira moraju biti izrađeni od kanala od 70 cm, a dodatno ojačanje okvira može se izvesti zavarivanjem utora između uglova i kanala. Svi dijelovi su spojeni zavarivanjem u dodirnim zonama. Osim čeličnog okvira, možete vježbati drvene ploče debljine 5 centimetara ili više. Ploče se spajaju pomoću klinova od 10 ili 12 mm i pričvršćuju maticama. Lakše je napraviti prešu od drveta, samo konstrukcija ne može izdržati velika opterećenja, za malu žetvu ovo je relativno prikladna opcija. Proizvedeni okvir mora biti pažljivo brušen i premazan specijaliziranom bojom za metalne površine.
- Kapacitet uređaja. Predstavljeni dizajn koristi digestor od nehrđajućeg čelika od 50 litara. U donjem dijelu spremnika je izbušena rupa, postavljena je slavina od nehrđajućeg čelika. Umjesto spremnika, možete koristiti običnu tavu potrebnog volumena. U posudu se postavlja rešetka od hrastovih letvica. Dijelovi su izrezani od čvrste hrastove ploče (možete koristiti parketnu ploču), njihova duljina odgovara visini spremnika. U rubovima tračnica na krajevima se izbuše rupe od 2-3 milimetra kroz koje se provlače šume ili nekorozivna žica. Kombiniranjem svih stalaka dobivamo nešto poput košare. Između letvica treba biti razmak od 2-3 milimetra kroz koji će teći voćni sok.
Možete uopće bez spremnika tako da spojite tračnice s pocinčanim obručima i postavite posudu na paletu, gdje će se nakupiti stisnuta tekućina. Kao paletu, možete vježbati plastični stalak iz velike žardinjere za cvijeće ili nehrđajući sudoper. Postoje dizajni u kojima je mehanizam za prešanje jabuka okvirni mehanizam, u njemu nema košare, pulpa jabuke se stavlja u materijal između drenažnih rešetki u nekoliko redova i istiskuje.
- Klip... Klip za uređaj treba biti izrađen od ostataka hrastovih dasaka, postavljajući ih poprečno, koristeći šestar, nacrtajte krug potrebnog radijusa i izrežite ga ubodnom pilom. Lamele spojite samoreznim vijcima od nehrđajućeg čelika ili ih vežite žicom od nehrđajućeg čelika ili bakra. Ako u kući postoji trupac, tada možete izrezati okruglu palačinku potrebnog promjera i debljine.
- Aktuator. Dizalica se koristi kao uređaj za pritisak u preši za jabuke. Za jedinicu za cijeđenje soka dovoljno je hidraulično dizalo od 3 tone. Za veće samopouzdanje možete uzeti dizalicu koja pruža snagu veću od 3 tone. Ispod dizalice trebate piliti male drvene pločice za njihovo uvlačenje tijekom procesa cijeđenja.
- Materijal za filtriranje... Za filtriranje soka od jabuke potrebna vam je jaka krpa koja može propuštati tekućinu. Najjednostavnija opcija je korištenje vrećice šećera od poliamidne tkanine. Poliester, propilen, lavsan ili jaka pamučna ili debela lanena tkanina jednako su prikladni za filtriranje da ih pritisak ne može slomiti.
- Još jedna važna komponenta je nosač dizalice. U pravilu je izrađen od drveta: potrebno je sastaviti letvice i iz nastalog štita izrezati krug nešto manjeg promjera od radnog tijela. Možete koristiti kutnu brusilicu za izrezivanje nosača iz lima od nehrđajućeg čelika.
Mehanizam koji se temelji na hidrauličnoj dizalici mnogo je produktivniji (napor od jedne tone) od ručnih i zahtijeva malo fizičkog napora od osobe. Hidraulične dizalice tipa boce omogućuju istiskivanje soka velikom brzinom i velikim količinama. Praktički se uklapaju u bilo koju strukturu koju želite.
Moguće je izraditi prešu s mehanizmom za brzo otpuštanje, tada nećete morati namjerno kupovati dizalicu, ali možete vježbati dežurnog časnika u prtljažniku automobila. U svakom slučaju, urod jabuka nije dobar svake godine.
Izrada vijčanog uređaja
Za razliku od dizalica, vijčani sklopovi zahtijevaju korištenje velikih ručnih sila, što smanjuje produktivnost ovog mehanizma.
Glavne komponente:
- krevet;
- tijelo (u njega se stavlja pulpa);
- zdjela ili stalak od lima, zbijenih drvenih ploča;
- radni čvor;
- 2 željezne cijevi;
- krug za vijak radilice;
- klip;
- drvene rešetke.
Korak po korak vodič.
- Na temelju veličine buduće preše odabiru se čelične cijevi potrebne duljine, kao i metalni profili, koji su zavareni zajedno u obliku slova "P".
- U profilu se na kraju izbuši rupa kroz koju mora proći glava vijka s navojem. Mora se popraviti zavarivanjem.
- Na cijevi se mora zavariti potporna konstrukcija ili stezaljka.
- Na dnu vijka stavlja se naglasak u obliku kruga (čeličnog ili drvenog) promjera manjeg za 0,5 - 1 centimetar od veličine spremnika pulpe. Na vrhu je pričvršćena ručka kroz koju će se vijak okretati.
- Za izradu kućišta uzimaju letvice od drveta širine 3-5 centimetara i visine do 0,5 centimetara. Režu se na 20-30 elemenata jednake veličine i na krajevima se čiste brusnim papirom, što će omogućiti daljnje slobodno postavljanje filtarskog materijala u spremnik.
- Od čelične ploče izrezane su 4 trake širine i duljine 3-5 centimetara jednake opsegu spremnika. Na udaljenosti od približno 6 centimetara za vanjski krug i 5-5,3 centimetra za unutarnji krug, buše se rupe za vijke. Lamele se također moraju izbušiti na istoj visini ispod i iznad.
- Tijelo se sastavlja tako da se svaka tračnica u paru pričvrsti na gornju i donju ploču. Za praktičnost vađenja otpadnih jabuka, morate napraviti "vrata". Za to je četvrti dio opsega pričvršćen na zasebne ploče i pričvršćen je na samo tijelo pomoću šarki ili drugih posebnih elemenata.
- Paleta je izrađena od metalnog lima s valjanim rubovima cca 7-10 cm ili plastične posude u kojoj je izbušena rupa.
Pažnja! Sve metalne komponente koje će doći u dodir s pulpom i sokom od jabuke moraju imati antikorozivni premaz. To će produžiti život preše i zaštititi ga od uništavanja vitamina, prodiranja hrđe u piće i raznih štetnih komponenti.
Korisni savjeti
Stvaranje domaćeg aparata neće uzrokovati komplikacije. Bilo kako bilo, kako bi uređaj radio besprijekorno i dugo trajao, potrebno je uzeti u obzir neke točke. Preporučljivo je zapamtiti i pridržavati se sljedećih preporuka:
- za učinkovito funkcioniranje aparata potrebno je vježbati jake i guste materijale za filtriranje soka (optimalni su lan, poliester, najlon);
- da bi uređaj bio stabilan, glavni mora biti dovoljno velik i širok - s drugačijim razvojem događaja bit će teško koristiti proizvod;
- počevši s radom, ne biste trebali pokušavati odmah iscijediti sav sok, jer prekomjerna sila može postati okolnost za puknuće filtera ili lom okvira;
- stranice domaće palete moraju biti dovoljno visoke - najmanje 10-15 cm, inače će se sok proliti;
- kako bi se smanjilo opterećenje na konstrukciju, jabuke se moraju unaprijed izrezati na nekoliko dijelova običnim nožem ili specijaliziranom sjeckalicom (uređaj se može kupiti, ali se u pravilu izrađuje i sam i gradi se u jedinicu za prešanje);
- posuda za sok - možete vježbati veliki lonac ili spremnik, te ugraditi slavinu za odvod odozdo;
- kada se koristi drvena bačva, ona mora biti izrađena od parketnih dasaka;
- kada se koristi bubanj perilice, mora biti čist i nepropustan, bez korozije i gljivica;
- tijelo jedinice, najgenijalnija opcija - u piramidalnom obliku izrađenom od drvenih rešetki.
Kako bi se postiglo jednolično cijeđenje soka, sitno zgnječeno voće stavlja se u čiste vrećice ili se širi mekom krpom. Ako se to ne učini, preša će ostaviti mokru gumu i znatnu količinu taloga.
Zatim pogledajte majstorsku klasu o izradi preše za jabuke vlastitim rukama.
Komentar je uspješno poslan.