Jabuka Antonovka Gold

Svi znaju sortu jabuke Antonovka. Poznat je ne samo u našoj zemlji, već i u inozemstvu. Antonovka Zolotaya smatra se njezinim klonom, koji je dobiven slučajnom mutacijom.

Podsorta Antonovka Zolotaya pojavila se relativno nedavno, otprilike početkom XXI stoljeća, tako da je to prilično nova sorta. O tome još nema dovoljno podataka, nije upisana u državni registar i nigdje nije službeno zonirana.

Stablo jabuke Antonovka Zolotaya malo se razlikuje od roditeljske sorte. Prilično je nepretenciozan: podjednako dobro podnosi različita tla, višak ili nedostatak vlage, čak i loše uvjete okoliša, poput onečišćenja plinom i onečišćenja zraka. Stabla Antonovke Zolotoi prilično su velika, lijepa i zauzimaju veliki dio mjesta. Visina stabla je 5-6 metara. Kruna se širi, listovi su svijetlozeleni, izbojci su ujednačeni i jaki. Antonovka Zolotaya cvjeta velikim mirisnim cvjetovima koji doslovno obasipaju grane, što stablo čini vrlo elegantnim.

Prije sadnje plodnih stabala potrebno je upoznati se sa svim prednostima i nedostacima sorte Antonovka Zolotaya.

prednosti:

• nepretencioznost prema uvjetima uzgoja i njezi;
• izvrsne karakteristike prinosa i okusa;
• univerzalna svrha zrelih plodova;
• prosječno vrijeme sazrijevanja: do kraja kolovoza plodovi su spremni za konzumaciju;
• stabilan imunitet na oštećenja od krasta.

Među nedostacima ističu se kratki rok trajanja zrelih plodova i cikličnost plodova biljaka.

Sorta je samosterilna. Da bi se osigurao visok prinos stabla jabuke, potrebno je posaditi niz sorti koje se po cvatnji podudaraju s Antonovkom Zolotoy, a ima ih mnogo. Odabrati oprašivače bit će prilično lako, jer dotična sorta otvara pupoljke sredinom svibnja, kada cvjeta prevladavajući broj sorti jabuka. Cvatnja traje dugo, više od dva tjedna, pčele uspiju oprašiti sva stabla za to vrijeme. Kasnoljetna sorta dozrijeva krajem kolovoza. Stablo počinje davati plodove 5-6 godina nakon sadnje u zemlju.

Unatoč činjenici da sorta nije nigdje službeno zonirana, dobro raste u regijama kao što su Krim, srednja traka, kao i Moskovska regija, Lenjingradska regija, Sjeverni Kavkaz.

Antonovka Zolotaya je visokoprinosna i ranorastuća sorta Antonovke. Od odraslog stabla možete dobiti do 13 kg jabuka.

Glavna razlika između Antonovke Golden i Antonovke obične su plodovi kasnog ljetnog razdoblja sazrijevanja. Smatraju se vrlo velikim, njihova težina se kreće od 160 do 260 g. Velike i lijepe jabuke imaju tamno žutu boju. Ukusne su i imaju jaku aromu. Istina, ne leže dugo i teško ih je transportirati. Plodovi su okruglog oblika, čak i sferni, ponekad blago spljošteni ili izduženi. Ne vidi se bočni šav.

Ista gusta i debela koža ima zajedničko s matičnom sortom. Elastična je, ali u isto vrijeme čvrsta. Razlikuje se po glatkoći, sjajnoj površini, koja može imati voštani masni premaz.Boja kore je žuta, bogata ili limunasta, a nakon punog zrenja postaje zlatna, što opravdava njegov naziv. Ponekad koža može biti toliko prozirna da se kroz nju proziru čak i sjemenke. Nema pokrovnog rumenila, međutim, mogu se pojaviti jarkocrvene zamućene mrlje sa strane obasjane suncem.

Pulpa jabuka Antonovka Zolotoy je fino zrnasta, gusta, nježna i šećerna. Lako se odgrize, nije bodljikav, sočan, ima prilično jaku aromu, koju je teško zamijeniti s drugim sortama. Ova se podvrsta smatra desertnom sortom. Okus je slatko-kiseo, vinski, prilično skladan i uravnotežen, iako službene ocjene okusa nema.

Kao što je već spomenuto, sorta je nepretenciozna. Stoga se stablo jabuke može posaditi u bilo koje vrijeme. Za to su prikladni i proljetni i jesenski mjeseci. Jedini uvjet: ne smije biti protoka soka, a tlo mora biti suho i toplo. Kultura će se u oba slučaja jednako dobro ukorijeniti. Optimalno vrijeme sadnje za proljeće je kraj travnja ili početak svibnja, a za jesen rujan, početak listopada.

Za zimu nisu potrebne mjere za zaštitu sorte. Samo standardne metode, štoviše, u umjerenoj klimi, da ne spominjemo toplo, Antonovka Zolotaya ne treba apsolutno nikakvo sklonište. Iako mlade sadnice još uvijek trebaju biti prekrivene šatorskom metodom, a debla odraslih stabala na dnu bi trebala biti umotana u vreću. A kako bi se kultura zaštitila od glodavaca, koji u vrijeme gladi jedu koru mladih biljaka, deblo se može premazati mašću, loživim uljem, gheejem i gorkim biljnim uljem. Izbjeljivanje debla s vapnom bit će korisno protiv insekata.