- Autori: Francuska
- Ukus: slatko s blagom kiselošću
- Miris: tamo je
- Težina ploda, g: 180–200
- Veličina ploda: prosjek
- Prinos: visoka, u dobi od 3-5 godina berba - 25-30 kg, 6-8 godina - 50-80 kg
- Početak plodonošenja sorti: na 2-3 godine
- Uvjeti zrenja: jesen
- Uklonjiva zrelost: u rujnu-listopadu
- Održavanje kvalitete: do 7 mjeseci
Uzgajivači diljem svijeta neprestano rade na stvaranju novih sorti jabuka koje zadovoljavaju univerzalne potrebe industrijskih i privatnih vrtlara. Nedavno se na međunarodnom poljoprivrednom tržištu pojavila hibridna sorta jabuke Jeromini. Potječe iz poznate linije Delicious Red, koja se već dugo uzgaja u zapadnoj i istočnoj Europi. Jabuke ove vrste odlikuju se karakterističnom osobinom - meso im je uvijek crvenkasto.
Povijest uzgoja sorte
Jeromini je nastao na francuskoj eksperimentalnoj stanici od izvornih sorti Erawan i Airlie Red. Vrtlari mnogih europskih farmi već su cijenili novost, a u Poljskoj se nova vrsta jabuke uzgaja u industrijskim vrtovima. Ruski državni registar još nije uvrstio Jerominija na popis voćaka preporučenih za sadnju, ali nove jabuke već se uspješno uzgajaju u raznim regijama zemlje.
Opis sorte
Stabla jabuke Jeromini brzo ulaze u plodove - obično u drugoj godini nakon sadnje. Zahvaljujući ovoj osobini postaje poželjna sorta u privatnom uzgoju i komercijalnim zasadima intenzivne hortikulture. Kratko stablo s razgranatom krošnjom počinje davati obilne žetve od 5. godine. Naraste u prosjeku oko 2 metra u visinu i postaje ukras svakog vrta. Do početka listopada Jerominijeva stabla jabuke prekrivaju se zrelim svijetlocrvenim plodovima istog idealnog oblika, blago nagnutim prema dolje. Plodovi su ugodnog slatkog okusa i aromatične pulpe maline. Stabla podnose niže temperature zimi i otporna su na bolesti.
Značajke, prednosti i nedostaci
Izgled stabala i okus ploda razlikuju sortu Jeromini od ostalih stabala jabuke. Brojne su prednosti ove vrste voćaka.
Brza pojava prvih plodova nakon sadnje.
Veliki prinosi sa zrelih stabala.
Otporan na mraz i tipične bolesti.
Izvrsna očuvanost, očuvanje kvalitete i transportabilnost zrelih jabuka.
Visoka ocjena okusa voća - 4,8 od 5 bodova.
Univerzalna upotreba Jeromini jabuka i svježih i za preradu.
Međutim, novi hibrid ima nekoliko nedostataka.
Potreba da se uz Jeromini posade određene sorte oprašivača jabuka.
U oštroj zimi treba izolirati debla drveća.
Obilne žetve toliko su čvrsto obješene na grane da se za njih moraju ugraditi nosači.
Dozrijevanje i plodonošenje
Hibrid Jeromini koji brzo raste može dati prve cvjetove već u 2. godini nakon sadnje, ali da bi se pojačao rast mladog stabla, bolje ih je odrezati. Nakon čekanja da stablo uđe u aktivno razdoblje plodonošenja, u 4-5. godini rasta možete dobiti od 15 do 20 kg visokovitaminskih plodova.
Cvjetanje jabuke počinje u svibnju, ali vrijeme je određeno ovisno o sezonskim karakteristikama i regiji rasta. Na jugu - ovo je prva dekada svibnja, au sjevernijim regijama - druga polovica mjeseca. Cvjetovi cvjetaju u prijateljskim bijelo-ružičastim cvatovima, gusto obasipajući grane. Tijekom razdoblja cvatnje, stabla jabuka izgledaju kao čvrste bijele kuglice.
Stabla ne rastu brzim tempom, dodajući samo do 25 cm visine godišnje, postupno usporavajući rast s povećanjem prinosa.Plodnost stabla jabuke Jeromini raste postupno, pa do 8. godine rasta mogu dati oko polovicu maksimalnih prinosa, a od 14. godine dosežu 100 kg jabuka s jednog stabla.
Tehnička zrelost jabuka počinje sredinom rujna. Nakon mjesec dana zreli plodovi mogu se izmrviti ako nisu na vrijeme ubrani. Plodovi su savršeno očuvani do sljedeće berbe.
Prinos
Među starim, zasluženim rekorderima u urodu, poput Antonovke, novi hibrid Jeromini ne izgleda kao pobjednik, ali se zbog svoje visine i ranozrelosti smatra visokoprinosnim. Uz pravilnu provedbu agrotehničkih mjera i povoljne klimatske uvjete za uzgoj, s jednog odraslog stabla ubere se od 60 do 90 kg zrelih i neobično ukusnih jabuka.
Hibridna sorta je samosterilna sorta, a uz nju se moraju posaditi stabla jabuke Golden Delicious, Gala ili Fiji radi unakrsnog oprašivanja. Kako bi se privukli kukci, u prolaze vrta sije se bilje koje nosi nektar, ili se rascvjetale grane prskaju razrijeđenim šećernim sirupom.
Voće i njihov okus
Zrele jabuke Jeromini beru se od druge polovice rujna. Plodovi imaju idealan zaobljen oblik, blago sužavajući prema dolje. Prekrasna bordocrvena boja ploda, s finim bijelim oprašivanjem, izgleda vrlo privlačno i privlačno. Kada se odgrize mirisna pulpa, odmah se iznenadi njezina neobična ružičasta ili tamnocrvena nijansa, čiji je intenzitet očuvan do same srži.
Slatke i sočne jabuke izražene arome mogu težiti oko 200 grama svaka. Zbog otpornosti na krastavost jabuke i druge bolesti, plodovi se razlikuju po čistoj kožici i odsutnosti bioloških oštećenja. Svježe se konzumiraju tijekom cijele sezone, do sljedeće berbe. Savršeno za preradu u sokove, džemove i marmeladu.
Značajke rasta
Sadnice jabuke Jeromini sade se na isti način kao i ostale sorte, u jesen ili proljeće. Za sadnju hibridne sorte odabiru se dobro osvijetljena, ravna područja na kojima su prilično plodna i ne previše teška tla. Prvo, potrebno je razjasniti dubinu podzemne vode, kako stabla ne bi počela ispirati korijenje. Ako je potrebno, provode se mjere odvodnje, uklanjajući višak vlage s područja voćnjaka jabuka.
Kada se sadi između stabala u redovima, ostaje oko 4 metra rezerve rasta. Kod oprašenih sorti, udaljenost stabala jabuka treba biti najmanje 20 metara. Ponekad su razmaknuti kako bi se osiguralo najbolje moguće oprašivanje.
Priprema rupe 60x60 ili 80x80 cm odvija se na uobičajen način, uz punjenje drenažnog sloja i obogaćivanje tla hranjivim tvarima za nasipanje. Obično se u tlo dodaju kompost, pepeo i treset, a nakon sadnje obilno se zalijeva do ukorjenjivanja.
Briga za novu sortu sastoji se od pravovremenog zalijevanja ako je vrijeme suho. Također je potrebno: redovito plijevljenje i malčiranje korijenske zone. Mlado stablo se smije slobodno razvijati, ali u odrasloj dobi potrebno mu je sezonsko orezivanje i čišćenje krošnje od starih, suhih i bolesnih grana. U proljeće se pod stabla primjenjuju mineralna gnojiva, a nakon formiranja jajnika mogu se hraniti organskom tvari.
Nepretencioznost, visok prinos, jedinstvene dekorativne, okusne i tehničke kvalitete plodova jabuke Jeromini čine ovu sortu poželjnom za mnoga privatna i komercijalna gospodarstva.
Stablo jabuke je popularna voćna kultura među vrtlarima. Može se naći u mnogim ljetnim vikendicama. Ali u isto vrijeme, takva stabla često su pogođena raznim bolestima. Vrlo je važno na vrijeme prepoznati bolest i provesti potrebne zahvate za što brži oporavak. Inače će plodovi biti pokvareni, a samo stablo može potpuno umrijeti.