- Autori: Sveučilište Purdue (SAD)
- Ukus: kiselo slatko
- Miris: predstaviti
- Težina ploda, g: 150-200
- Veličina ploda: velika
- Prinos: 40-60 kg po stablu
- Početak plodonošenja sorti: na 2-3 godine
- Uvjeti zrenja: kasna zima
- Uklonjiva zrelost: krajem rujna - sredinom listopada
- Održavanje kvalitete: u hladnjaku do ožujka - travnja
Svaki vrtlar sanja o dobrim voćkama na vlastitoj parceli. Stabla jabuka nisu iznimka, pogotovo jer su dostupna u gotovo svim regijama naše zemlje, do sjevernih. Apple-tree Enterprise je brzorastući predstavnik zimskih kategorija. Nepretenciozna biljka lako podnosi niske temperature, bogata je vitaminima, ima dobru prenosivost i ranu zrelost. Sinonim za Enterprise.
Povijest uzgoja sorte
Stablo je uzgojeno u Americi, autorstvo pripada Sveučilištu Purdue. Enterprise je rezultat višegodišnjeg selekcijskog rada i križanja hibrida Malus floribunda 821, koji je nositelj gena Vf, i sorti Golden Delicious, Starkrimson, Mekintosh, Rum Beauty.
Opis sorte
Enterprise je stablo srednje veličine sa široko zaobljenom pahuljastom krošnjom. Grane su prekrivene svijetlozelenim lišćem, cvjeta s bijelim cvjetovima srednje veličine.
Značajke, prednosti i nedostaci
Ova sorta ima mnoge pozitivne osobine, zahvaljujući kojima su njezine sadnice stalno tražene u rasadnicima.
Prednosti:
stabilan prinos;
izvrsna prenosivost;
dobro zdravlje i otpornost na bolesti;
sposobnost dugotrajnog skladištenja plodova bez gubitka njihovih komercijalnih kvaliteta;
okus se poboljšava s vremenom skladištenja, a biljka je nepretenciozna.
Nedostaci su nemogućnost samooprašivanja, odnosno u vrtu će biti potrebne druge sorte s istim razdobljem cvatnje.
Dozrijevanje i plodonošenje
Sadnica Enterprise počinje davati plodove 2-3 godine nakon sadnje, tada se usjev bere svake godine, ako je sve u redu sa zdravljem biljke. Plodovi dostižu zrelost koja se može ukloniti u posljednjoj dekadi rujna - početkom listopada, stoga je biljka klasificirana kao kasna zima.
Rastuće regije
Dobra otpornost na mraz omogućuje uzgoj sorte u svim hortikulturnim regijama. U suptropskoj klimi bit će potrebno dodatno zalijevanje.
Prinos
Zrela stabla daju stabilan prinos ukusnih i lijepih plodova - 40-60 kg po stablu, što je vrlo dobar pokazatelj za hladne regije.
Voće i njihov okus
Svijetlo crvene jabuke u obliku bačve (zaobljeno-spljoštene) dosežu 150-200 grama. Žuto-kremasta sočna pulpa ima gustu sitnozrnatu strukturu, kiselkasto-slatkast okus i prekrivena je gustom sjajnom, kao da je lakirana, glatkom kožom. Jabuka ima izraženu aromu i može se čuvati u hladnim uvjetima i odgovarajućoj vlažnosti do ožujka-travnja.
Značajke rasta
Za slijetanje odabiru sunčana mjesta sa zaštitom od hladnih sjevernih vjetrova. Stablo jabuke je nepretenciozno prema tlima, ali najviše od svega voli blago kisela tla. Udaljenost pri sadnji je 1-1,5 metara između jama. Iskrcaj se provodi na standardni način, dajući prednost proljeću. U hladnim krajevima jesenska sadnja nije uvijek opravdana.Tijekom ljetne sezone mlade će sadnice imati vremena da ojačaju, izgrade zdrav korijenski sustav i odu pod snijeg spremne za zimovanje. Prilikom odabira mjesta, morate se sjetiti podzemnih voda. Ne smiju se približavati korijenu odrasle biljke.
U jamama se postavlja drenažni sloj, iskopano tlo je obogaćeno organskom tvari i mineralnim gnojivima - humusom, superfosfatom, kalijevim sulfatom. U prve 2 godine hranjenje nije potrebno, unošenje hranjivih tvari u sljedećim godinama je obavezno. Debla su plijevljena i otpuštena bez dodirivanja korijena, zasićujući tlo kisikom. Zalijevanje se provodi jednom svakih 14 dana u nedostatku oborina. Nužna je i sanitarna rezidba, kao i prorjeđivanje zadebljane krošnje. U proljeće i jesen uklanjaju se suhe, bolesne grane, izrezuju se višak izdanaka. Formativno obrezivanje ne samo da daje kruni njegovan izgled, već također pomaže povećati prinos, pomlađuje izbojke.
Oprašivanje
Ovo je sorta koja nije samooplodna, tako da u blizini treba biti prikladna stabla jabuka: Fuji, Elstar, Florina i drugi koji se podudaraju u vremenu cvatnje. Ako se ne promatra let pčela i bumbara, oprašivanje se provodi samostalno.
Otpornost na mraz
Enterprise je poznat po svojoj otpornosti na mraz, dobro podnosi oštre zime. Ako zimske temperature padnu na -35 stupnjeva i niže, tada se debla malčiraju i prekrivaju agrovlaknom.
Bolesti i štetnici
Stablo je vrlo otporno na krastavost, monilijalnu opekotinu, pepelnicu, hrđu i štetnike. No, potrebni su preventivni proljetni i jesenski tretmani insekticidima i fungicidima.
Stablo jabuke je popularna voćna kultura među vrtlarima. Može se naći u mnogim ljetnim vikendicama. Ali u isto vrijeme, takva stabla često su pogođena raznim bolestima. Vrlo je važno na vrijeme prepoznati bolest i provesti potrebne zahvate za što brži oporavak. Inače će plodovi biti pokvareni, a samo stablo može potpuno umrijeti.