Jabuka Iset bijela

Od svih voćaka vrtlari najčešće biraju stablo jabuke. Plodovi ove kulture odlikuju se nježnim okusom, nevjerojatno su zdravi i mogu postati sastojak mnogih ukusnih jela. Jabuka Iset bijela vrlo je česta odluka ruskih farmera. Uzgajan na bazi Sverdlovske eksperimentalne stanice, ova vrsta voćke pokazuje izvrsne karakteristike prinosa i okusa.

Bijeli Iset je stablo srednje veličine sa zaobljenom krošnjom srednje gustoće. Ima tamno sivu ili smeđu koru. Izbojci su smješteni kompaktno, pretrpani, odlikuju se dobrom debljinom, nisu zakrivljeni. Imaju smeđu nijansu i blagu pubescenciju. Lišće je širokog ovalnog oblika i tamnozelene boje. Listovi su veliki i glatki. Cvjetovi su mali, skupljeni u cvatove, u obliku kišobrana. Cvjetovi su bijele ili ružičaste boje i imaju jak miris koji privlači pčele.

Stablo bijele jabuke Iset ima sljedeće pozitivne osobine:

• visoka zimska otpornost;

• veliki broj voća;

• nezahtjevna njega;

• izvrsna kvaliteta čuvanja i transportabilnost;

• ugodnog voćnog okusa.

Ima dosta nedostataka:

• sorta nije potpuno otporna na krastavost;

• kada se čuva na plodovima, primjećuje se cvjetanje ulja.

Belaya Iset pripada kasnim ljetnim sortama jabuka. Odvojiva zrelost počinje krajem kolovoza. Prvo plodonošenje javlja se u 5. godini života stabla.

Bijeli Iset se uzgaja na mnogim mjestima u Rusiji, ali najčešće su sljedeće regije uzgoja:

• Ural;

• Povolzhsky;

• Središnji;

• Volgo-Vjatski;

• zapadnosibirski.

Općenito, stablo jabuke opisane sorte preporučuje se za uzgoj na mjestima gdje su snježne mrazne zime i kratka ljeta.

Prinos je dobar. Ako se vrtlar pravilno brine o stablu, s njega može ubrati i do 80 kilograma jabuka.

Bijeli isset daje plodove univerzalne upotrebe. Mogu se odmah pojesti, staviti u kompot, uvijati u sok ili džem, a mogu se naći i druge namjene. Jabuke su svijetlo žute. Oblik je zaobljen, blago spljošten. Jabuka je dosta velika - prosječno voće teži oko 140-180 grama. Koža je tanka, ali gusta, iako u njoj nema ukočenosti. Glatka je na dodir.

Potkožnih točaka ima vrlo malo, a lagane su. Okus je skladan, slatko-kiseo, klasična jabuka. Bijela pulpa je sočna i sitnozrna. Gustoća mu je srednja, a aroma umjerena. U hladnim uvjetima i uz ventilaciju, plodovi mogu ležati do 3 mjeseca.

Stablo bijele jabuke Iset najbolje raste na ravnim i osunčanim područjima, zaštićenim od vjetra i bliskih podzemnih voda. Također je važno voditi računa o razmaku između sadnica. Trebao bi biti najmanje 3 metra. Obvezni trenutak bit će stup, koji će u početku poslužiti kao potpora slaboj sadnici.

Da bi se bijeli Iset pravilno razvijao, trebat će joj obrezivanje. U prvoj godini života potrebno je ukloniti središnji vodič kako bi se bočnim grmovima dala snaga. Nakon toga, svi prirasti se skraćuju za točno jednu trećinu. Ne zaboravite na standardizaciju i sanitarnu rezidbu: uklonite bolesne grane, uzorke zahvaćene štetnicima, kao i one koji ometaju pravilan rast krune.

Sorta je djelomično samooplodna pa je važno voditi brigu o oprašivačima. Stabla za oprašivanje zasađena su na udaljenosti od 50 metara od Belaya Iseta. Raznolikost nije bitna, ali trenutak cvatnje trebao bi biti potpuno isti.

Gnojiva se počinju davati 2-3 godine. Što je drvo više godina, sastav bi trebao biti koncentriraniji. Svi zavoji su napravljeni u utore iskopane duž perimetra kruga debla.

Raspored je sljedeći:

• nakon proljetnog obrezivanja unosi se dušik;

• u procesu cvatnje, stablo se opskrbljuje superfosfatom i kalijevim sulfatom;

• nakon cvatnje daju nitroamofosku i natrijev humat;

• na kraju berbe dodaju se kalij i superfosfat.

Bijeli Iset je vrlo otporan na mraz. Drveće gotovo nikad ne treba sklonište. Zatvorite samo vrlo mlada stabla koja se mogu brzo smrznuti. Prekriveni su agrofibrom ili spunbondom, ili burlapom. Krug debla je malčiran.

Stablo jabuke rijetko je zahvaćeno bolestima, ali se njegova otpornost na krastavost ne može nazvati stopostotnom. Osim toga, Bijeli Iset može biti napadnut od:

• valjci za listove ruže;

• zelena jabučna uš;

• jabučni moljac.

Preporuča se riješiti insekata insekticidima. Ako ptice koje kvare plodove često pristižu, razmislite o ultrazvučnim strašnicima.